Nama a Faransa girke-girke da abarba. Nama a Faransa tare da namomin kaza da abarba

Nama, gasa a Faransa, ya dade a hit girke-girke. Wannan ne mai matukar dadi tasa, wadda za ta yi ado da wani biki tebur. A dafa abinci zaɓuɓɓuka saboda ta sa. Ko da yake wannan tasa gargajiyance gasa a cikin tanda, amma wasu ke dafa shirya nama a Faransa a wani kwanon rufi, a wani obin na lantarki tanda, da kuma ko da multivarka.

Abin da irin nama ne daidai

Bisa ga classic girke-girke na wannan tasa Take naman maraki ko nama m. Ko da yake Rasha kitchen mafi sau da yawa fi son naman alade. Akwai mutane da yawa da girke-girke inda fi son kaza, gasa a Faransa.

A kan abin da zabi? A batu, kamar yadda suka faɗa, da dandano. Tare da kaza tasa shi zai zama mafi m da kuma rage cin abinci. Idan ka dauki naman alade, da caloric karuwa sosai. Advice - naman ya zama sabo ne, an ba da shawarar yin amfani da mai daskarewa samfurin, in ba haka ba da nama iya ƙarshe hallara bushe.

Take kawai jiki, loin. Babu iri a cikin wannan tasa kada ta kasance. Nama zama dole a m yanke guda na game da 1-2 cm lokacin farin ciki da samun mai kyau kitchen kwato wani guduma. Yana iya zama kadan pickle - gishiri, ƙara barkono, da kayan yaji, ganye, bushe ganye da wuri a cikin firiji a minti 20 A wannan lokaci, za ka iya shirya sauran sinadaran.

Tare da m abarba

Saboda haka, bari mu bincika mafi m hanya: da nama a Faransa girke-girke da abarba. Muna bukatar:

• game da 800 grams nama.
• 300 grams pineapples (sabo ne ko kiyaye).
• 200 grams cuku.
• 2-3 matsakaici da albasarta.
• 100 grams na mayonnaise;
• da kayan yaji, barkono, gishiri - dandana.

Da farko, man shafawa da kwanon rufi da kayan lambu mai da kuma sa a kan shi albasa, sliced zobba. Wannan albasa substrate ba piquancy zuwa da tasa. Saka da albasa a cikin marinated nama guda. A saman kowane yanki na abarba zobe sa. Muna samun sosai nama sãbo, a Faransa. Girke-girke da abarba za a iya amfani da a matsayin sabo ne 'ya'yan itace da gwangwani billet.

Yayyafa da cuku abarba, lubricates mayonnaise kuma aika zuwa 40 da minti a cikin tanda.

yadda za ka dafa

Yawanci, wannan tasa aka dafa 40-50 minti. Abin da idan wannan ya zama a cikin tanda zafin jiki? Nama a Faransa a kusan duk girke-girke da aka zuba a kan saman cuku. Kuma zuwa ga cuku ɓawon burodi ba ya samun matsu da ba a kone, shi ne shawarar zuwa sa zazzabi na game da 180 digiri.

Idan ka sa wuta more, ka hadarin yin kone saman Layer. Idan muka yi da zazzabi kasa sai da nama ba zai gasa, da kuma Stew. A lokacin da ake bukata shi ne ya fi girma sosai da kuma kyau gasa ɓawon burodi zai yi aiki ba. A wannan yanayin, idan kana so ka sa'an nan da nama, ba kawai yayyafa cuku tasa. Add shi domin minti 10 har sai m kuma kawai yin babban wuta a cikin tanda. Sa'an nan da cuku da aka narke da sauri da kuma gilding.

Abin da kuma ya ƙara

Akwai da yawa tips a kan yadda za ka dafa dadi nama a Faransa. Girke-girke da abarba da shawara cewa, wannan tasa za a iya hada tare da namomin kaza, dankali, gwangwani masara da wasu kayan lambu.

Idan kana so ka samu a daya tasa da kuma nama da kuma ado, sa'an nan, ba shakka, za ka sami dankali. A wani Layer nama, ka sa fitar da wani Layer na sliced yanka na raw dankalin turawa a kan su - abarba sa'an nan da cuku. Dankali ake yanke zobba na kauri daga game 5 millimeters.

An kyau zabi ga wannan tasa ne don ƙara sabo ne namomin kaza. Za ka iya amfani da:

• namomin kaza.
• kawa;
• porcini namomin kaza.
• namomin kaza.
• boletus.
• namomin kaza.

Idan hannu ne ba sabo ne namomin kaza, Fit kuma pickled, da kuma bushe. Kamar kada ka manta da su bushe namomin kaza , jiƙa for game da sa'o'i uku.

A matsayin ado na wannan tasa muka bayar da shawarar cewa ka zabi gwangwani masara, kore Peas, da zaituni ko zaituni. Suna kara riga a cikin ƙãre tasa a cikin nau'i na rajista. Yana zai duba da kyau da kuma sabo ne ganye.

Can kuma toya

Wannan tasa ba dole ba ne bukatar yin burodi a cikin tanda. Za ka iya dafa nama a Faransa a wani frying kwanon rufi. da algorithm gaba a nan:

1. Toya batted yanki nama a kan kayan lambu mai tare da daya gefen (kamar minti 10).
2. Juya nama a daya gefen. Mun yada shi a kan biyu tablespoons na mashed dankali, wanda mu a baya shirya, saman abarba da kuma yayyafa tare da cuku.
3. Da zarar naman da aka browned a kan biyu gefen minti 10, murfin kwanon rufi da murfi, kashe wuta, kuma ba hanyar zuwa tsaya ga game da minti 15 A wannan lokaci da tasa ne mai kyau nan, a karshe narke cuku, da kuma abarba ruwan 'ya'yan itace ba.

A cikin irin wannan mai sauki ka dafa, idan ka yi 'yan guda da za su dace a kan wani frying kwanon rufi. Bugu da kari, za ku ji da karin soyayyen nama a Faransa. A lokacin shirya an rage muhimmanci. Akwai wani undeniable amfani ne a dafa nama a Faransa a wani frying kwanon rufi. Za ka iya ƙara ba kawai abarba, amma kuma wadanda kayayyakin da suka ragu a cikin firiji. Alal misali, rufe da guntayen naman yankakken sabo ne tumatir. Ko ma sa a kan nama substrate dafa taliya da kuma yayyafa tare da cuku. Idan firiji da aka Boiled shinkafa, shi ne kuma manufa a matsayin wani mai rufi ga wannan tasa.

Saboda haka ba za mu iyakance your kwatanci, tafi da shi.

A 'yan dubaru

A tasa ya juya daga m, m da kyau, da kuma a cikin shirye-shiryen da ba ya rasa ta amfani halaye, kana bukatar ka bi wasu sauki dokoki.

1. Ba lallai ba ne ga wannan girke-girke amfani da daskararre nama. Bar shi ga cutlets da meatballs. Take kawai sabo da ba ma tsohon yi da tasa ba aiki tukuru.
2. Za ka iya amfani da wani cuku, amma idan ka zabi daya cewa yana da wani kyakkyawan rawaya launi, samu na da kyau launi. Af, da cuku za a iya yada a kan tasa nan da nan, amma ƙara da shi domin minti 10 sai dafa shi. Sa'an nan, ya ba zai overdried.
3. Tabbata a sa albasa substrate - shi zai zama na farko Layer na abinci. Shi zai ba da nama m.
4. Idan ka dafa nama a Faransa bako, ba su ɗauke da kayan yaji. Shi ba a san ko yaji tasa duk baƙi za su ji dadin. Mafi alhħrin, ƙasa barkono da sauran seasonings kawo wa tebur dabam.
5. Kara da cewa wannan tasa mayonnaise ko ba - wani al'amari na sirri naka iyawa. Nama da haka ba da isasshen ruwan 'ya'yan itace da ba samun bushe. Mayonnaise kawai ƙara mai. Saboda haka a shiryar da ka zaba.
6. Ku bauta wa da nama a Faransa (girke-girke da abarba) dole ne nan da nan bayan dafa abinci, kyale shi ya tsaya a wani lõkaci bayan tanda, sauran (game da 15-20 minti). Domin wannan tasa za su dace da daidai da wani bushe ja ruwan inabi ko fiye ruhohi - brandy, vodka, wuski.