Restaurant "Animal" (Krasnodar): Summary da kuma nama menu

Restaurant "Animal" (Krasnodar) an aiki tun 2013. Birthday na ma'aikata da aka dauke su a kan Oktoba 14. Kwarewa shi ne haƙĩƙa bayyana daga muƙamin, a yi nama. Ya kamata a lura da cewa na farko na dukkan shi yana amfani da shi ne Kuban nama. Don kula da shi a cikin mai kyau yanayin su bi nagartacce kuma suna da wani high quality gidan cin abinci a cikin dakuna suna sanye take da ta musamman kamara. Wannan duniya firiji yana da jimillar yanki a wuce haddi na alaman hamsin murabba'in mita. Akwai sanye take da wani real mahauci shop, a cikin abin da sarrafa kayayyakin. Duk jita-jita ne ma chefs shirya tare da taimakon ƙarin kayan aiki. A wannan yanayin, da kwal gagarumar wuta.

Kamar gidan cin abinci?

Gidan cin nama "Animal" (Krasnodar) saduwa da bukatun nasu da aka waddan bijimai na daban-daban breeds. A gaskiya, saboda su nama, sa'an nan kuma shirya da m jita-jita daga menu. All girke-girke da aka bada haske ta sana'a chefs. Ga shiri na yin amfani da dukkan sassa na gawa.

Restaurant "Animal" (Krasnodar): Menu

Naman sa kashi ya hada da tara jita-jita. A farko daga cikin wadannan - Boiled naman sa. A kudin da ɗari uku rubles. Bauta da kopin broth, ganye da tafarnuwa. Dafa dafa abinci Hanyar. A na biyu tasa - nama hakarkarinsa. Cost: 450 rubles. A daya rabo dukan baki ne ba, wanda da farko languishing a ganye da kuma giya, sa'an nan gasa a kan wani gasa. The uku tasa - shank, stewed a ganye da kuma bargo. Cost: 350 rubles. Tsawo zafi magani shank tare da bargo ganye daukan game da hudu. Wannan ne yake aikata a wani Cast baƙin ƙarfe kwanon rufi. A karo na hudu tasa - medallions na naman sa kafada. A kudin da ɗari uku rubles. A dafa abinci tsari ne shafe tsawon zafi magani (har zuwa arba'in hours) sa'an nan soyayyen nama a kan wani gasa. A karo na biyar tasa - naman sa a cikin giya miya. Cost: 350 rubles. Wannan shi ne wani mallakar tajirai version na "Boeuf Bourguignon". Naman sa da aka marinated ga wata rana, sa'an nan na dogon lokaci tantalized a farantin.

Shida da abinci - yankin nama. Cost: 390 rubles. Wannan ƙasa nama a cikin nau'i na burgers, wanda aka kara wa qwai. Bakwai tasa - meatballs, breaded. Cost: 250 rubles. Yana da wani dukansa-mallakar nama, wanda ƙara albasa, da tafarnuwa, da kayan yaji. Takwas abinci: Albasa kek tare da naman maraki kumatunta da truffle man fetur. Cost: 350 rubles. A karshe, na tara tasa na Categories - bijimi qwai da gasa beetroot kuma kyafaffen tumaki cuku. A kudin da ɗari uku rubles.

snacks

A farko tasa a wannan category - harshen da a wani mau kirim miya. Its kudin ne 350 rubles. A na biyu tasa - Leeks da grated pickled kwai. Cost: 200 rubles. Boiled nama harshe ne mai rahusa da kusan xari (290 p.). Terrine na maraƙi hanta da albasa marmalade Kudinsa 250 rubles. Naman sa tartar (sanya bisa ga girke-girke edita na mujallar "Afisha-Abinci" Alekseya Zimina) - 400. Wannan shi ne guda kudin da carpaccio na naman sa da Parmesan da mustard miya.

steaks

A farko tasa na wannan category - yankin nama mignon. Yana zai kudin da baƙi dubu rubles. Wannan shi ne wani giciye-sashe na tsakiyar ɓangare na bakin ciki sirloin, ta fi m da ramammu nama. Next ne ribeye. Ya tsaye a ɗari biyu rubles mafi tsada fiye da ta gada. Ribeye yanke daga m Mascara baki. Ya na da manyan yawan m zane. Bauta a cikin gidan cin abinci tare da wani zabi na miya. A saman uku a cikin wannan category rufe yankin nama a kan kashi. Its darajar ne guda (1,200 Rasha rubles). A gaskiya, shi ne guda haƙarƙari ido, amma a kan kashi yanke daga haƙarƙari yanke. A mataki na gaba yanzu striploin. Yana kuma ake kira New York yankin nama. Shi ne da wani nama daga loin, loin bakin ciki baki. Ya kunshi fairly manyan, amma a lokaci guda m zaruruwa da ya mayar da hankali nama dandano. Bauta tare da wani zabi na miya. Yana da daraja 950 rubles. A gaba tasa aka kira "Cuban yankin nama." Kamar yadda suka ce a cikin ma'aikata, shi ne su mayar da martani ga Florentine yankin nama. A nama ne a yanka daga cikin lumbar ɓangare na baya a lokacin farin ciki sabon gefuna. A penultimate abu a kan menu ne chateaubriand. Kudinsa 1,400 rubles. Wannan thicker gefen tsakiyar ɓangare na naman sa tenderloin soyayyen miƙe a kan kowane gefe. Yanke da kuma kawo wa da kusan cikakkiyar roasting a cikin zafi man shanu. Saboda haka ƙarasa da category na naman sa diaphragm. An sani a karkashin wani sunan - "mahauci ta yankin nama". A tasa za kudin 600 rubles. Yana yana mai haske, kuma m nama dandano.

Restaurant "Animal" (Krasnodar). reviews

Mutane da yawa masu amfani rubuta a kasa da kasa na cibiyar sadarwa na kan wannan ma'aikata wadannan. Restaurant "Animal" a Krasnodar ne mai yiwuwa cikin shahararrun ne nama gidan cin abinci. Shi ne iya mamaki kowa cewa sauki kayan ado da kuma annashuwa yanayi da cewa mulki a cikin ma'aikata. Staff quite m, kuma zai iya, idan ya cancanta, tuntuɓi mai shigowa baƙo. Giya, ta kanta, shi ne sosai bambancin, da kuma zabi na nama jita-jita da yake iya wasu lokaci ya fitar da wani screeching dakatar ko mafi gogaggen lover. Suna shirya, ba shakka, ba dama, amma sosai, sosai dadi. Ƙananan shortcomings har yanzu suna nan, amma suna da kusan babu daya taba yana biya da hankali.