Rice noodles. Dafa tare da yin amfani

Popular a Gabas, shinkafa noodles hankali kunshe a mu rage cin abinci. Ta dubi mai girma a salads da kuma babban jita-jita. Saboda haka, da yawa daga waɗanda suka farko ci karo da wannan samfurin ana mamaki yadda za a dafa shinkafa noodles? A wannan labarin, zan tattauna a abin da jita-jita ta amfani da shinkafa noodles.

Cooking shi sauki, da kuma a hade tare da sauran sinadaran samun mai kyau girke-girke. Bari mu fara da salatin. Don yin shi, muna bukatar game da 100 grams shinkafa noodles. Don fara up rance sauran sinadaran. Wajibi ne a wanke eggplants, biyu Bulgarian barkono (zai fi dacewa a launi daban-daban). Har ila yau ta latas da kuma 'yan cucumbers. All kayan lambu ya kamata a yanke zuwa tube. Kai rabin tukunya da zaituni da kuma yanke zuwa guda biyu, kowane.

Yanzu wani kwanon rufi zuba kadan soya miya da kuma ƙara teaspoon na garam masala. Dumama cakuda da kuma yada shi eggplant. Soya shi sypem gishiri sa'an nan rufe da murfi. Cooking eggplant har dafa shi.

A halin yanzu, kana bukatar ka tafasa da noodles. A cikin kunshin yana da umarnin ga shiri. Amma, duk da haka, zan tattauna yadda za ka dafa shi. Jiƙa noodles minti 10, sa'an nan kuma dafa 3 minutes. Sa'an nan, ya kamata a rinsed a karkashin ruwan sanyi. Yana da matukar sauki. Next, shirya miya. Mix da mai, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma sukari. Yanzu duk salatin sinadaran bukatar da za a hade. Kai da eggplant, sliced barkono da kuma cucumbers, da zaituni, latas, shinkafa noodles kuma kara da cewa. Cooking daukan sosai lokaci. Bugu da kari, 200 grams na yanke latas Adyg cuku. Mun zuba mu ci abinci shirya miya da kuma bauta wa. Fans of Sin abinci , lalle zã godiya da wannan girke-girke.

Amma yadda za a hada jatan lande da shinkafa noodles. A shirye-shiryen da wannan tasa daukan wani bit daina. Da farko kana bukatar ka dafa bakin ciki naman alade. Yanzu finely yanke albasa da kuma soya shi cikin wani kwanon rufi. Girke-girke na shinkafa noodles iya bambanta dan kadan dangane da tasa. Ga mu cika shi da ruwa mai zãfi for 3 minutes, sa'an nan kawai jefa a colander. Kai har ma da albasa da finely yanke, haka kuma tare da tafarnuwa. Karas ya kamata a yanke zuwa tube. Next kana bukatar ka wanke soya sprouts da kuma bari da ruwa magudana fita. Green albasa a yanka a cikin kananan zobba.

Bayan duk shiri aikin don fara dafa abinci. Kai da yankin nama da kuma yanke shi a cikin bakin ciki tube. Mix shi da sitaci da jatan lande da soya su a cikin wani kwanon rufi tare. Sa'an nan kuma ƙara gishiri da barkono wani (mafi dauki baki). Mun mĩƙe cikin wani raba tasa.

A wani frying kwanon rufi ƙara ƙarin kayan lambu mai da kuma soya da albasa, da tafarnuwa da karas. Mun yi shi sosai da sauri. Bayan da muka yaxa su jatan lande da yankin nama. Akwai kuma ƙara shinkafa noodles. Yanzu kana bukatar ka Mix da kyau. Sa'an nan ku zuba, a cikin soya miya. Cook for game da minti 5. Zuba a cikin kwanon rufi kore albasa da kuma soya sprouts. Add kayan yaji. A tasa a shirye. Yanzu muna bukatar da kyau bauta wa. Don yin wannan, ya sa a kan wani farantin dutsen kankara letas, da kuma saman sa fitar da mu abinci. Yayyafa da soyayyen albasa da lemun tsami wedges. A wannan tasa daidai hadawa da kayan lambu da shinkafa noodles.

Shiri na wannan samfurin da kaza daukan wani lokaci kadan, amma da tasa itace sosai da dadi saboda manyan yawan sinadaran. Saboda haka, tafasa shinkafa noodles bisa ga kunshin kwatance. Babban abu ba zuwa nike shi. Very finely yanke Ginger da tafarnuwa. Kai da kaza nono da kuma yanke zuwa tube. Har ila yau, aiki da albasarta da kuma barkono. Wajibi ne a kara kadan gyada. Mun dauki fitar da kwanon rufi da kuma heats shi. Sa'an nan kuma ƙara da man fetur da kuma soyayyen tafarnuwa da citta. A minti daga baya da shi ya yadu zuwa kaza da kuma zuba kadan soya miya. Bayan wani m 3 da minti a cikin kwanon rufi zuba albasa da kuma barkono. Bayan 4 da minti, ƙara waken soya jam. Mun shirya wannan adadin. Bayan haka, zuba cikin noodles da kuma ƙara soya da kawa biredi. Yanzu muna jiran cikin noodles kadan toasted. Sa'an nan kuma ƙara kore albasa. A lokacin da bauta yayyafa da kirki ba, kuma zuba da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.