Salatin da tumatir da Basil: mafi kyau girke-girke

An yi amfani da tumatir mai dadi da yawa a cikin nau'in salads. Salatin da tumatir da Basil gina jiki da kuma m, da kuma godiya ga mai sauqi girke-girke da shirya shi iya ko da novice farka.

Don inganta narkewa da kuma tasowa

Kafin shirya salatin tare da tumatir da basil, bari mu gano abin da ya kamata ya samu. Tumatir inganta tsarin narkewa da metabolism. Sun ƙunshi abubuwa masu alama kamar potassium da baƙin ƙarfe, magnesium da zinc, calcium da phosphorus. Tumatir suna da wadata cikin bitamin na rukuni B, sun ƙunshi babban adadin bitamin C.

Basil daidai da sauti, inganta ci abinci, yana da sauki diuretic sakamako kuma yana iya iya cire duwatsu daga jiki. A cikin wannan ciyawa akwai jan karfe da zinc, selenium da phosphorus, magnesium, sodium, calcium da kuma sauran wasu kwayoyi masu amfani da bitamin. Ya kamata a lura cewa tare da taimakon basil, ko da yake an bi da ƙaura. Kuma ana bada shawarar yin amfani dashi lokacin cututtuka na flammatory na ɓangaren na numfashi na sama, tare da ciwon zuciya, rheumatism, tari kuma ma don rigakafin ciwon daji. Ga wasu ciyawa masu amfani!

Saboda haka, salatin da tumatir da Basil ba za su gamsar da yunwa kawai ba, amma zai kasance da tasirin gaske a jikin jikinka. Kayan daji na bitamin - a cikin tasa ɗaya.

Wain ba zai sha wahala ba

Bugu da ƙari, da amfani, salatin tumatir da Basil yana da ƙananan calories abun ciki. Ɗaya daga cikin matakan tumatir da yayi la'akari 100 grams yana da kawai 19 kcal. Kuna tsammanin cewa basil ko da ƙasa da caloric, saboda ciyawa ne? Kuma a nan ba. A cikin 100 grams na basil ne, akwai kcal 23. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa akwai wasu ƙwayoyi masu yawa da kuma mai yawa a cikin basil. Amma har yanzu bai isa yaji tsoron wadanda suke mutuwa ba. Salatin daga tumatir da Basil shine kyakkyawan zabi ga wadanda suka bi siffar su.

Yadda zaka zabi tumatir da Basil

Kafin ka shirya salatin tumatir da Basil, kana buƙatar yin zabi mai kyau a cikin shagon ko a kasuwa. Idan za ku shirya wannan tasa a yanzu ko lokacin rana, yafi kyau a zabi jan, tumatir cikakke wanda ke jin dadi sosai ga taɓawa. Idan kun ajiye don amfanin yau kuma za ku sa salatin a cikin kwanaki 3-4, zaka iya saya karin tumatir. Suna suma a wannan lokacin, har ma a firiji.

Lokacin zabar basil, hankali yana kusa da bayyanarsa. Bar ya kamata ya zama sabo ne, m, ba wilted. Kada su zama rawaya da duhu. Idan ka sayi wannan ciyawa don yin amfani da shi a nan gaba, kunsa shi a tawul ɗin damp kuma sanya shi a kan shiryayye na firiji. A cikin wannan tsari, wannan ƙanshi zai kasance sabo ne har mako guda.

Simple da sauri

Mafi girke-girke salad tare da tumatir da Basil suna da wuyar sakin jiki, saboda ko da yake suna kama da kamanni, amma godiya ga karawa da kayan kayan yaji da kayan kayan da suka dace, suna da dandano daban-daban.

A nan ne kundin gargajiya na al'ada, mai sauƙi a cikin wasan kwaikwayon da kyau a kan farantin. Muna daukar tumatir 3 na tumatir, yanke su a cikin yanka, cire cire tsaunin gaba, kuma saka a cikin farantin karfe a jikin furen fure. A bunch of Basil, wanke sosai a ƙarƙashin ruwa mai gudu da kuma dried, kada ku yankakke sosai, kuma yada su da ganye don tumatir. Yayyafa da barkono, gishiri, a yayyafa shi da ruwan 'ya'yan lemun tsami, zuba a kai tare da teaspoon daya na man zaitun - an shirya tasa don amfani.

Zaka iya ƙara a kan ƙananan cuku mai wuya - a zahiri 50 grams. Kuma idan kun sanya wannan kyakkyawar kyau na minti kadan a cikin injin lantarki, har sai cuku ya narke, za ku sami salatin tumatir mai zafi!

Ƙara sharuɗɗa

Idan kun kasance mai jarrabawa, salatin da Basil da tumatir, girke-girke wanda ya fi dacewa, zaku ma so. Da farko kana buƙatar yin cikawar piquant. Ɗauki 3 tablespoons na man zaitun, cika shi da finely yankakken Basil da squeezed tafarnuwa. A cikin cakuda, ƙara teaspoon na mustard. Solim don dandana, za ka iya sa 1 teaspoon na sukari da kuma adadin vinegar. Sanya sosai kuma bari miya ta tsaya har sai mun yanke tumatir.

Tumatir za mu yanke yanka ko cubes (a hankali), domin kyakkyawa da bambanci za ka iya ƙara launin zaki da barkono mai dadi, wanda zai ba da tasa mai kyau da launin launuka da dadi. Cika salatin da aka shirya tare da miya - kuma, don Allah, za'a iya aiki a kan tebur!

Italiyanci mai launi

Idan kuna so ku shirya tasa a teburin kayan abinci, salatin tumatir tare da mozzarella da basil zasu zama ainihin ado na idinku. Wannan shi ne girke-girke na Italiyanci, kuma ba wai kawai saboda mafi dadi mozzarella an yi a Italiya. Idan ka dubi wannan salatin, to, launuka za su kasance: ja, fari da kore. Wato, launuka na Italiyanci flag. Abin da ya sa wannan salatin yana da mashahuri a cikin ƙasar Rumunan kuma ya yi aiki a duk ranaku.

An shirya sauƙi da sauri. Tumatir, wanda ya cire mai tushe, a yanka a cikin rabin zobba ko a tsakiya. Hakazalika, yanke da mozzarella bukukuwa. Kuma yanzu babban abu shi ne ya sa da kyau sliced sinadaran. Mun sanya zoben tumatir, to, - burin basil, sannan kuma - da'irar mozzarella. Sabili da haka mun yada layin farko, sannan na biyu, na uku. A tsakiyar wannan lacy delicacy za ka iya tsaya 'yan karin rassan Basil. Yi ado salatin da zaituni ko zaituni, yayyafa shi da ruwan 'ya'yan lemun tsami da man zaitun, yayyafa da barkono.

Salatin tare da tumatir da Basil an shirya su ne kawai da kuma girke-girke suna ba da babban bambancin bambancin. Ana iya ƙara cakuda, qwai, naman alade, kifi kifi da wasu kayan lambu da yawa. Bon sha'awa!