Sushi girke-girke a gida. Cooking Rolls gida

Japan abinci ya dade rare a kasar mu. Rolls, Gunkan, miso miya, gedza - fi so abinci na mu yan'uwanmu 'yan ƙasa, kuma amma mafi yawansu duk fĩfĩta sushi da kuma Rolls. Don yin sushi a gida ne ba kamar yadda da wuya.

Domin sushi, muna bukatar shinkafa. A Japan, da yin amfani da musamman shinkafa - Nishiki, shi ne da gam tare bayan dafa. Wannan adadi za a iya saya a sana'a Stores. Idan ba za ka iya samun irin wannan adadi, cewa shi ne babu wani dalili ta yi watsi da ra'ayin da kokarin amfani da girke-girke sushi a gida. Za ka iya yi fari, Zagaye, goge shinkafa, shi ne gam ko muni.

Babu girke-girke sushi a gida ne ba cikakken ba tare da wani ja kifi da nori - bushe tsiren ruwan teku, a cikin abin da za ku kunsa Rolls. Zaka kuma iya daukar wani sabo tuna, kyafaffen bano, sarki prawns, squid, kokwamba, caviar, kaguwa da sandunansu, tsiran alade, cuku, in general, duk abin da zuciya.

Hakika, sushi girke-girke a gida dole ya hada da wani miya da wasabi, kuma pickled Ginger, amma ka har yanzu saya da su.

shirya sinadaran

Tafasa da shinkafa ga cikakken shiri. Duk da yake shi ne sanyi, shi wajibi ne don shirya kifi, abincin teku da sauran sinadaran. Duk da shaƙewa wajibi ne don yanke dogon bakin ciki tube, amma cewa ba za a iya yanka, misali, qwai, sa fita a kananan bowls.

Ansu rubuce-rubucen da wani kwamitin da wuka dole ne sosai kaifi, kuma shirya wani akwati tare da ruwan zafi inda za ka iya kurkura da wuka daga shinkafa Alkama. Optimally, zai saya da wani musamman bamboo kwamitin shirya Rolls, amma ta rashi ba wani bala'i.

Mu ci gaba da aiwatar da shirye-shiryen da Rolls.

The jirgin sa a takardar da nori da fara yada a kan shinkafa - daga gefuna ko'ina motsi wajen cibiyar, saboda rigar nori takardar fara ji ƙyama da hawaye.

Cikakken rufe nori shinkafa sahu waƙa daga cikin sinadaran, departing daga gefuna da takardar kamar uku santimita. Zaka iya zaɓar wani cika cewa ka yi la'akari da dadi. Rolls za a iya yi tare da daya kawai sashi, da ake kira maki Rolls, yana yiwuwa a hada daban-daban fillings da kuma yin karin hadaddun bambancin. A duk ya dogara a kan abubuwan da ka zaba. Sushi girke-girke a gida, kazalika da a cikin gidan cin abinci, yana da wani classic hade: m cuku da ja kifi, bano, kaguwa da avocado, kaguwa tare da avocado kuma cream cuku, ja kifi tare da kirim da caviar.

Soft cuku da aka kara wa Rolls sabõda haka sũ, ba su bushe. A gidan cin abinci yana amfani da cuku "Philadelphia", amma za ka iya amfani da saba: Viola, almette, Hochland kuma ko da Fetaki.

Tunzura sinadaran tightening da yi, fara daga ƙarshen daga abin da ka tsallake uku santimita kuma sanya shaƙewa. Dauki wuka da kuma raba yi cikin daidai sassa. Your Rolls shirye. Saka su a kan wani tasa, da yin amfani da wasabi da Ginger don ado, amma maimakon dauki gishiri soya miya.

Kamar yadda ka gani, to amfani da sushi girke-girke a gida da sauri da kuma sauƙi.

A ci abinci.