Zucchini - mai ban mamaki kayan lambu, mai wuce yarda da dadi kuma da lafiya. Babban laya ne cewa shi za a iya ci a cikin raw siffan, ciki har da salads, tare da cucumbers da kabeji, da kuma stewed da soyayyen, kuma kamar yadda gwangwani. Da dama ban sha'awa zabin samar da kayan lambu a kan tebur a yanzu kuma za mu tattauna.
abun ciye-ciye sandwiches
Idan kana sha'awar a piquant, kaifi kadan da kuma sosai appetizing abun ciye-ciye a kan biki ko yau da kullum abinci, sa sandwiches, babban bangaren da abin da yake zucchini. A girke-girke na wannan: kowane Burodi bukatar talakawan darajar zucchini, zai fi dacewa matasa. 3-4 karfi cikakke tumatir. da dama tafarnuwa cloves (dama). Cuku durum. 2-3 zaki da barkono. ganye, mayonnaise, gishiri. More bukatar cream (ga maku yabo) da kuma kayan lambu mai. Don fara sarrafa da zucchini. A girke-girke na shirye-shiryen da aka bada shawarar a tsaftace shi daga fata, a yanka a cikin da'ira, gishiri, yi a gari da kuma toya. Gama guda daga uwa sieve to stok haddi mai. Tafarnuwa niƙa, gauraye da 'yan shayi spoons man fetur (kayan lambu). Tumatir a yanka yanka ko da'ira, yanka na Burodi soyayyen a garesu a man shanu har sai da zinariya launin ruwan kasa. Yana rubs da cuku grater. "Sa" sandwiches. Toast dan kadan lubricated tare da mayonnaise, tavern da aka aza. A girke-girke na shirye-shiryen da aka tsara don ba prisalivanie, amma idan kana so ka iya jefa 'yan hatsi. A saman sa kadan tafarnuwa a kan shi - da tumatir. Kowane sanwic yayyafa da cuku da kuma saka a cikin tanda ko obin na lantarki tanda, to ruwan kasa. A lõkacin da suka yi sanyaya, yayyafa tare da yankakken finely ganye da wuri yanka na zaki da barkono a matsayin ado. Za ka iya tabbata - wani idi a tebur za ta ci nan da nan, don haka yi buterbrodikov more!
Caviar bargo talakawa
A mafi m sashi a wani kayan lambu caviar - zucchini, ma. A girke-girke na abinci hadawa sauƙi na kisa, wani m na sinadaran da kuma babban iyawa. 2-3 kayan lambu gasa a cikin tanda har dafa shi. Sa'an nan cire kwasfa, da ɓangaren litattafan almara ta hanyar sieve ko kawai su shimfiɗa. Don dandana gishiri, to dandano da mai, vinegar. Add kadan sugar, black barkono, pounded tafarnuwa. Melenko yayyafa yankakken kore albasa da kuma faski da Mix. Ku bauta wa a cikin chilled form. Yana ke da kyau tare da nama qwai, musamman soyayyen.
Zucchini cushe da kayan lambu
Ya kamata a lura da cewa girke-girke na zucchini a cikin tanda sosai, sosai bambancin. Alal misali, a nan ne mai ban sha'awa da kuma m, ku ɗanɗani abinci: zucchini cushe kabeji a cikin tumatir miya. Za ka bukatar: 8 matasa, amma maimakon "puzatenky" zucchini. 4 albasarta. kabeji (sabo); 4 manyan karas. faski da dill - ga masaƙa. 5 tumatir. 'yan spoonfuls na kirim mai tsami miya. kadan sunflower man fetur. Tare da zucchini kwasfa, yanke lengthwise, cire tsaba daga ɓangaren litattafan almara. Yin burodi man shafawa, sa shirye halves. Soya da albasarta har sai m, ƙara grated karas, tafasa ga wasu minti 10 Rufe cikin kwanon rufi ziyarci da kabeji, gauraye da faski, Stew ga wani minti 15, ƙara gishiri. Shaƙewa sa a zucchini. Tumatur peeled, finely yankakken, Stew har sai m, Rub a cikin puree ɓangaren litattafan almara. Add 3-5 tablespoons na kirim mai tsami. Zuba miya zucchini da kuma tafasa don wani lokaci a cikin tanda for 20-25 minti kan matsakaici zafi. Cool kafin bauta wa, yayyafa tare da dill. Wannan girke-girke cushe marrows mafi kyau hade da kyau aka gyara da kuma ikon bambanta da lambar don ya iyawa. Alal misali, ya iya bambanta idan shaƙewa ƙara nama ko namomin kaza. Samun sosai enticing tasa!
Koyi dafa: dafa - kasar na ban mamaki mu'ujizai!