Yadda za a ci a lychee. A lychee amfani: amfani kaddarorin da kuma contraindications. Lychee - abin da kuma yadda aka girma

M 'ya'yan itace da ake kira "lychee", kamar wani wasa, kadan da aka sani a Rasha. Mafi yawan mutane ba su sani ba game da wanzuwarsa. The asalin wannan 'ya'yan itace yana da saiwoyinsa a tsufa. An sani cewa na farko da aka ambaci shuka bayyana kafin mu zamanin.

A lokacin ta zama kamar yadda na iya kira "dragon ido", "Aljanna inabi", "ya'yan kauna", "Sin ceri". A Rasha, da berries ba a da irin bukatar, amma a banza. Litchi 'ya'yan itatuwa - abin da yake da abin da shi ci? Yau labarin za a yi nasiha ga wannan 'ya'yan itace da wani amfani sosai shuka.

Zo daga?

Just ce wannan shi ne wani sosai high wurare masu zafi itace, kai mita 30 a tsawo. Its 'ya'yan itatuwa ne ovoid siffar da pupyrchatoy fata mai haske ja inuwa tare da diamita na ba fiye da 3.5 cm. Nama berries ne mai taushi, jelly-kamar daidaito da cream ko fari, ƙoramu ta'allaka a manyan ruwan kasa iri. A dandano ne m, reminiscent na cherries - dadi da kuma m da na shakatawa.

Horar da berries lychee yafi a subtropical nahiyoyi: South America, China, kudu maso gabashin Asiya da Japan da Afirka. Yana fitar dashi a duniya. Sayar m 'ya'yan itace ne quite m, kamar yadda aka nuna godiya ba kawai high dandano, amma kuma amfani Properties. Godiya ga dogon lokacin da ajiya da matsaloli tare da sufuri ba bayyana.

Yadda girma?

Tare da wani karfi so, za ka iya girma a gida shi ne cikakken shuka. Kamar tuna cewa itace ne sosai wuya a kan zafi, zafin jiki da kuma lighting. Don dasa fara kai 'ya'yan itace, ya kamata tsananin bi duk dokoki. Ga namo lychee tsaba iya amfani, wanda ya kamata ba za a adana fiye da kwana biyu.

A farko, matasa seedlings suna girma sosai da sauri, amma bayan da tsire-tsire ya kai 20 cm, girma retardation lura - wasu shekaru da dama. Ruwa da tsire-tsire a matsayin ƙasa ta kafe, kuma na bukatar yau da kullum motsa jiki foliar taki. A wani lokaci na tsanani flowering na iska zazzabi ya kamata a cigaba da sanya idanu - bai kamata ya fada a kasa + 15 ° ^C. Yana da kyawawa don kafa tukunya a wajen yamma.

A amfani lychee: kaddarorin da kuma caloric

Ya kamata a lura da cewa Berry ne abin da ake ci samfurin - 100 g da kawai 70 kcal. Saboda haka, yana da hadari ga ci duk wanda bãyukansu ga ka'idojin na daidai da low-kalori abinci. Fitattun abubuwa kasashen waje 'ya'yan - arziki biochemical abun da ke ciki da kuma m Properties cewa samar da warkewa effects a jiki.

Berries dauke da wani hadadden kungiya na bitamin B, E, C, H, K. A musamman, suna dauke da alama ma'adanai: potassium, sodium, sunadarin flourine, aidin, chlorine, da baƙin ƙarfe, manganese, selenium, sulfur, da sauransu. Duk wadannan abubuwa ne na wajibi ga dace aiki na jikin mu, kuma rayuwa. Fruit lychee ƙunshi mutane da yawa hadaddun carbohydrates, ruwa, fiber, da furotin da kuma wani m adadin kitse. Har ila yau yana da wani sugar daga 6 zuwa 14% - shi duka ya dogara da iri-iri da kuma girma yankin.

Babban amfani da berries - da abun ciki a cikin abun da ke ciki na nicotinic acid. Godiya ga warkar Properties, shi ne yadu amfani a dafa abinci da kuma jama'a magani. Kuma ka san yadda za a ci a lychee? Amfani da shi na iya zama duka sabo ne da kuma dafa. A ɓangaren litattafan almara ne sau da yawa amfani da matsayin cika da shiri na confectionery kayayyakin, amma more on cewa daga baya.

Aikace-aikace don magani dalilai

Mazauna kasar Sin tare da wani kwarjinin da soyayya kasance a cikin lychee. "Sin plum", a cikin ra'ayi, zai iya yin mu'ujizai da mu rabu da tsanani cututtuka - gwada yi. Tare da kullum cin iya rage cholesterol, normalize aiki na zuciya da jijiyoyin jini tsarin da kuma mayar da ƙwaƙwalwar ajiyar.

An shawarar a matsayin aphrodisiac, a matsayin 'ya'yan itace ne m stimulates libido kuma qara iko. Bugu da kari, 'ya'yan itacen da wani kadan laxative sakamako, saboda haka aka nuna su cin for mutanen da fama da kullum maƙarƙashiya. Kuma godiya ga ruwa abun ciki na berries daidai kashe ƙishirwa da kuma taimaka hanji cuta.

Nutritionists shawara don amfani "Sin plum" a lokacin da wani abinci da tun da shi zai cika da jiki da m bitamin da kuma ba ya ƙara nauyi. Traditional healers amfani concoctions (daga fata na 'ya'yan itace) da aka bi da tare da gastritis, anemia, ciwon sukari, ciki miki, pancreas da kuma pathological tafiyar matakai a cikin kodan. Har ila yau, decoctions da infusions amfani da matsayin diuretic da tonic.

A kasar Sin, misali, 'ya'yan ɓangaren litattafan almara gauraye da lemun tsami ciyawa, ganye da kuma sakamakonsa na cakuda da aka yi amfani da warkewa dalilai a malignancies. A Gabas kasashen da shi da aka yi amfani don cutar hanta, koda, huhu, da tarin fuka, fuka da kuma mashako. Warkar Properties aka kiyaye su ko da a bushe ya kuma kiyaye yanayin. Saboda haka, tambaya na yadda za a ci lychees, ya kamata ka tashi. Mutane da yawa likitoci bayar da shawarar da shi da su sun hada da menu na kananan yara.

lalacewar 'ya'ya

Wuce kima cin zai iya sa allergies. A ganiya kullum sashi kada wuce ɗaya da ɗari grams. A 'ya'yan itace da aka ba da shawarar a ci a wannan lokaci tare da wasu' ya'yan itãcen marmari, kamar yadda wannan zai tsokane flatulence da kuma bloating. A cewar Sin healers, lychees Qarfafa "ciki wuta", watau. E. Da overeating, wani mutum zai iya fuskanci tashin zuciya, da rashin jin daɗi a cikin makogwaro, da zazzaɓi da ciwon kai. Yana bada shawarar ga kamar wata kwana don mayar da lamarinsa ware 'ya'yan daga abinci da kuma ci kawai abinci sanyi. Kuma yanzu gaya maka game da yadda za a ci a lychee.

Amfani da dafa abinci

M 'ya'yan itatuwa suna daidaituwa a hade tare da kowane irin nama da kifi fannoni, kamar yadda suke bauta tare da sabo salads da pates. A matsayin cika for pancakes, pies da wuri ta amfani da nama - cewa kamar cin lychee a kasar Sin. Bugu da kari ga wannan, su suna kara da cewa zaki desserts, ice cream da kuma ko da giya (ruwan inabi kuma shampen). Mun bayyana 'yan dadi da kuma lafiya da girke-girke.

Mai ladabi cake da Bugu da kari lychee

A abun da ke ciki na jita-jita da ya hada da lychee berries a cikin adadin mutum ɗari uku grams. Don shirya cream taro za bukatar: man shanu (ɗaya da ɗari grams), biyu qwai, daya lemun tsami da kuma sukari dandana. Har ila yau bukatar vanillin.

Cooking cream: matsi da ruwan 'ya'yan itace daga lemun tsami, kwasfa da grate. A raba tasa, ta doke a qwai Fluffy kumfa tare da sukari da kuma man shanu. Saro a cikin lemun tsami zest da ruwan 'ya'yan itace. Cakuda daga cikin wani ruwa mai wanka, ba tare da fasa yin saro har da daidaito na zama da kauri da kuma taushi. A kananan tins sa peeled da yankakken lychee. Zuba cream na da nauyi. Mun aika a cikin tanda ga a kalla 15 minutes at ¹⁸⁰ ° C.

Sorbet da lemun tsami da kuma lychee

Aka gyara kilogram na wurare masu zafi da 'ya'yan itace, rabin lita na abarba ruwan' ya'yan itace, hudu lemun tsami gelatin farantin karfe kuma a kofin sugar.

Aƙalla minti goma jiƙa gelatin a ruwan sanyi. A wannan lokaci, mu tsabtace 'ya'yan itace, cire su daga zuriya, kuma yanka a kananan cubes. Mai tsanani lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, ƙara sugar zuwa gelatin da abarba ruwan' ya'yan itace. Zuba a cikin kyawon tsayuwa da wuri a cikin injin daskarewa saboda awa. Shakatawa, haske da kuma dadi kayan zaki a shirye.

Mun gaya maka yadda za ka ci lychee. Fruit ƙara wani tasa mai dadi acidity da kuma wasu piquancy.

Yadda za a zabi da hakkin 'ya'yan?

Season na ripening berries fara a watan Yuli da Agusta, za ka iya amince saya a wannan lokaci. Ko da yake shi ne ba kawai a lokacin rani da suka sa har na sayarwa - su ne zagaye da Stores. Don ba da gangan ba saya lalace kaya, kana bukatar ka koyi ga zabi. Hankali duba fata na 'ya'yan itace, da launi da kuma irin zane. A sabo samfurin dole ne ba tare da flaws, dents da kuma diyya, wani haske ja launi.

Duhu skinned ce stale samfurin. Location kusa da petiole daga sabo ne berries yana da wani makaho spots da mold. Kafin sayen 'ya'yan shake: rududdugaggu' ya'yan ba sarrafa sauti. Kula da dandano: daga overripe tart lychee dadi wari, da sabo - kamshi na wardi. A offseason, mun bayar da shawarar saya gwangwani 'ya'yan itace.

Yadda za a ajiye?

Fruit bada shawarar a ci gaba a cikin firiji, don haka za su zama a ko'ina cikin mako. Kuma mafi kyau duka suka hõrarru ne daskararre, pre-share. Don ƙara shiryayye rayuwa na berries za a iya bushe, sa'an nan kuma dafa compotes kuma ƙara gari kayayyakin.

Yanzu, masoyi masu karatu, ka sani, daga abin da suka ci lychee, abin da kuma inda wadannan berries girma. A amfani da kasashen waje 'ya'yan - mai gaskiyar da kuma wani tsohon axiom cewa ba ya bukatar tabbatarwa. Sun iya normalize tafiyar matakai na rayuwa, inganta overall kiwon lafiya da kuma magance da daban-daban pathologies.