Yadda za a dafa daskararre namomin kaza?

Namomin kaza - wani samfurin da za a iya ko da yaushe zama na kirki ado na tebur. Ko da yake, sau nawa ka ci su, ba su samu gundura. Bugu da kari, mutane da yawa suna janyo hankalin kai tsaye zuwa ga aiwatar da kai-bincike da kuma tattara namomin kaza, da ake kira "naman kaza farauta". Duk da haka, shi ba zai cikin wannan labarin tattaunawa game da yadda za a tattara namomin kaza, za a yanzu za a bayyana yadda za ka dafa daskararre namomin kaza. Af, ba za ka iya saya su a matsayin shirye-sanya (daskararre kuma kunsasshen) da kuma daskare kanka bayan wani musamman nasara "farauta".

Idan ka yi la'akari da cewa namomin kaza ne quite Hearty, ya bayyana dalilin da ya sa wani lokacin suna maye gurbin nama kayayyakin, shirya su kamar yadda wani babban tasa ga abincin dare da alhakin. A irin wannan sauyawa, shi ya sa hankali, musamman ga mutanen da so ya yi rashin nauyi, tun jita-jita zuma agarics zai kasance da sauki ba up nama. Japan ko da wani musamman irin na zuma agaric aka kaddamar, wanda dandani kamar yankin nama. Ta hanyar wannan mutane za su iya daina nama, yayin da ba ji shi, kamar yadda duk dole abubuwa dauke a cikin namomin kaza.

Yadda za a dafa daskararre namomin kaza

Akwai da yawa girke-girke da kuma hanyoyi na dafa abinci zuma agaric, akwai kuma soups, pickling, stewing, roasting. Next za a iya bayyana ainihin girke-girke na yadda za ka dafa daskararre namomin kaza. Akwai wani fasali a cikin shirye-shiryen da daskararre namomin kaza (idan aka kwatanta da sabo), su ne kawai bukatar farko defrost da kuma sabo ne za a iya dafa shi nan da nan. Idan kai ne mai matuƙar sha'awar yadda za a dafa daskararre namomin kaza, to ya kamata ka san cewa wannan shi ne, tsawon lokacin da ake gudanar, kamar yadda suka yi defrost ta halitta.

A farko girke-girke da cewa ina son don bayyana - a miya na zuma agaric. Don shirya wannan tasa, akwai buƙatar ka kai 1.3 kilo na zuma agaric, 5 manyan cokula na buckwheat groats, 2 kofuna na madara ko 2 tablespoons na kirim mai tsami, gishiri da kuma ganye. Kafin ka dafa daskararre namomin kaza a cikin miya, shi wajibi ne don unfreeze su kuma kurkura sosai. Next, dole ka yanke da kara da kuma sara iyakoki. Duk wannan dole ne a sa shi cikin tukunya inda dole ne su tafasa don akalla arba'in minti. Yanzu za ka iya sa a cikin tukunya na buckwheat da sliced albasa miya ya kamata a shirya don kammala dafa abinci na hatsi. Sa'an nan za ka iya sa a miya gishiri, yankakken ganye da kuma kakar tare da kirim mai tsami ko madara. A miya ya kamata a bauta zafi.

Na biyu girke-girke gaya yadda za a gasa a daskararre namomin kaza da kaza. Za ka bukatar wani sa na sinadaran da shiri na wannan tasa: 1.3 kilo na zuma agaric, 1.5 kilo kaza, man shanu, cokali, 100 grams farin giya, naman alade da kuma kirim mai tsami, 15 kananan kwararan fitila, kazalika da gishiri, barkono da ganye. A mataki na farko shi ne kara da kitsen frying shi a man. Za ka iya sa'an nan kuma ƙara da kwanon rufi, dukan namomin kaza da albasa, duk abin da dole Stew har sai da laushi. Yanzu za ka iya matsa wa kaji. Suna bukatar su wanke, Rub da gishiri da barkono, wuri a cikin tanda, inda suka kamata a browned kan kõwane. Ba ka bukatar wani musamman himma tare da kitsen. Lokacin da suka shirya, suka dole ne a cire da kuma yanke a cikin rabin. A ganga a cikin abin da kaji ana shirya, shi wajibi ne don zuba cikin cream da ruwan inabi miya tafasa don 'yan mintoci. Birds Dole ne a sa a kan wani kwano, zuba miya da kuma sa namomin kaza a tsakiyar. Ado da ganye.

The uku girke-girke yayi burgers sanya daga zuma agaric. Don yin wannan, kai wani 1.5 kilogram fungi, 2 kofuna na madara, da kuma 2 muffins, qwai da kuma kwan fitila, 3 tablespoons cuku, gishiri da barkono, kayan lambu mai. Jiƙa Rolls a madara, matsi fitar. Sara da albasa da kuma soya shi cikin man fetur. Tsallake duk kayayyakin ta da nama grinder, ƙara yaji cakuda da kuma qwai, duk sosai gauraye. Sha'awa Patties da kuma soya su. A kan tebur, su dole ne a yi aiki tare da salatin da dankali.

Bismillah!