Yadda za a gasa pies a cikin tanda

Gasa da wuri a gida ne mai sauki. Yana zai dauki kadan haƙuri, da akwai wani ilmi daga pies yin burodi asĩri. A cikin wannan labarin, za mu nuna maka yadda za ka gasa da wuri a cikin tanda, don haka da cewa sakamakon shi ne tabbatar da su yardar da ku da iyali.

Idan ba ka san yadda za ka gasa da wuri a cikin tanda, sai a sake shi ne mafi alhẽri amfani da kullu cewa an dafa shi bezoparnym hanya. Wannan hanya ya shafi gabatarwar da kullu a lokaci daya duk da gyara da sauri da kuma sauki oparnogo, domin shiri na wanda bukatar mai yawa haƙuri da lokaci.

Bari mu fara. Saro a gilashin dumi ruwa ko madara, 30 g yisti (ruwa zazzabi ya kamata game da 35 ° C), don kauce wa lumps kafa. Add sugar (rabin kofin). 2 kwai whisk da kwata gishiri, cokali, kuma shigar da sakamakon ruwa.

Yanzu muna bukatar mu sannu a hankali ya shiga cikin mix 4 kofuna na gari da kuma motsa su da kullu, hana clumps bayyana. A kalla a cikin zameshennoe zahiri ya kamata ƙara daya bisa uku na wani tablespoon na narke man shanu ko margarine. Knead sosai, don haka da cewa taro ba tsaya hannayensu.

The gama kullu ya kamata a sanya a cikin wani kwano mai zurfi, wanda aka lubricated tare da kayan lambu mai, auduga murfin tare da wani tsabta tawul da kuma ajiye domin "m" a cikin wani wurin dumi.

Kafin ka gasa da wuri a cikin tanda, dole ne ka, ba shakka, shirya shaƙewa. Wannan kuma rance, kuma ya manta da na ƙanƙanin lokaci game da gwajin. Cole, dole ne ka farko fitar da kayan yaji, da albasarta. Minced nama ya kamata a soyayyen a frying kwanon rufi ko gungura da dafa nama a cikin wani nama grinder, sa shi gasashe da albasarta. Idan kana so ka san yadda za a gasa pies da kuma dankali, ka tuna cewa da cika ya zama mai yawa, da kuma dankali, za ka iya ƙara kadan man ko soyayyen albasa yi shi juicier kuma mafi aromatic.

Idan kana so ka gasa mince pies, da kullu dole ne da farko sa a little more sugar. Ciko ga zaki pies, ma, dole ne a shirya a gaba: Kafin ka gasa pies da apples, da karshen za su iya zama a bit sa fitar da man fetur tare da kirfa. Idan cika ne na 'ya'yan itace dried, dole ne su zama pre-tafasa, sara a wani abinci processor ko nama grinder, ƙara sugar, idan ake so - kwayoyi.

Duk da yake muna da aka cika, da kullu ya zo. Idan ka yi duk abin da daidai, to, shi ne ƙara a 2 sau a juz'i. Ya kamata obmyat sake da kuma bari tsaya ga wani gajeren lokaci, shi ya fara hawa sake.

A ƙãre kullu ya kamata a sa fita daga cikin jita-jita bushe a kan wani sabon jirgin, pre-floured. A zahiri ya kamata zama ya yanka a kananan guda da kuma samar da su a cikin bukukuwa. A karshe minti 10 zuwa bar su kwanta, ya rufe tare da adiko na goge baki. Sa'an nan bukatar yi bukukuwa mirgina fil ko shafa yatsunsu a cikin wani madauwari cake game da 1 cm lokacin farin ciki. A tsakiyar daga cikin da'irar ya kamata a saka a matsayin masu yawa toppings zuwa gefen alaka sauƙi. Hada baki zaschipyvaem su neatly, ba tare da gibba.

Yanzu shirye cakes kabu wajibi ne a kwanta a kan wani yin burodi tire, wanda aka a baya greased da floured. A nisa tsakanin wainar ya zama 2 cm. Baking dole ajiye wa minti 15 a isasshe dumi wuri domin proofing Patties. Tattalin ga yin burodi da wuri da dan kadan taso da kuma kara a juz'i.

Ya zauna a hankali sa mai da dukan tsiya kwai Patty shirya yin burodi da kuma takardar wuri a cikin tanda, preheated zuwa 200 ° C, da minti 20 Yanzu da ka san duk game da yadda za a gasa waina a cikin tanda. Wata bukatar kawai la'akari da cewa tanda, za a iya bude kawai a lokacin da pies markedly browned. Kawai sai aka yarda ka duba a kan samuwar. Don yin wannan, soki daya Patty wasan. Idan zauna bushe, da kullu ba zai tsaya da shi, da waina a shirye.