Yadda za a dafa khachapuri a Imereti

Khachapuri a Imereti shirya musamman girke-girke, wanda ga mutane da yawa ƙarni canjawa wuri zuwa Georgia daga tsara zuwa tsara. Duk da haka, ba kawai mazaunan wannan rana kasa kamar dadi Gabas jita-jita. Bayan duk, da jama'a na jihar ne kuma ba ƙi ci cuku cake.

Khachapuri Jojiyanci. Dole sinadaran ga kullu:

• alkama gari - daya kilo.
• Sugar - daya cikakken manyan cokali.
• dumi ruwan sha - ɗari biyar milliliters.
• bushe granular yisti - goma grams.
• Sunflower man - ɗaya da ɗari milliliters.
• Cream margarine - hamsin grams.
• iodized gishiri - karamin cokali.

Khachapuri a Imereti: kneading yisti kullu tsari

Don shirya tushe kamata dauki wani enamel tasa, zuba baya a pint na dumi sha ruwa, ƙara sukari da kuma ƙara bushe granular yisti. Mõtsar da sinadaran ne ba shi daraja, saboda ka bukatar ka jira har sai da samfurin da aka gaba daya narkar da. Sa'an nan, sakamakon kumfa wajibi ne don ƙara wani kananan spoonful na iodized gishiri.

Next, a raba saucepan ake bukata don narke cikin cream margarine kuma Mix shi da sunflower man fetur. Dan kadan podostyvshie fats dole ne ma zuba a yisti da kuma ƙara da nauyi na ta gari. Kamar haka wani lokacin farin ciki kullu, wadda ya kamata a sa a nan gaba a cikin wani dumi dakin da kuma jira game da sa'a guda, sai an cika zo.

Khachapuri a Imereti. Dole sinadaran for cika:

• Imeretian cuku - rabin kilo (daya hachapuri amfani game da 350 grams na samfurin).
• kaza qwai - biyu manyan guda.
• shan ruwa - uku babban spoons.
• sunflower man - biyu manyan cokula.

Khachapuri a Imereti: shirye-shiryen aiwatar da cika

Shi ne ya kamata a lura da cewa idan ba za ka iya nemo Imereti cuku a kusa Stores, sa'an nan maimakon zaka iya amfani da Adyghe kama samfurin. Duk da haka, a cikin Bugu da kari, a nan za a kara kulla man shanu da kuma wasu gishiri.

Saboda haka, a kiwo sashi kamata hadawa da cokali mai yatsa a cikin wani kwano, ƙara kadan Amma Yesu bai guje furotin daga biyu qwai sa'an nan Mix sosai. Kwai yolks kamata ba za a zubar, suna karfafa wa Mix da ruwa da kuma sunflower man fetur a nan gaba a iya amfani da smearing khachapuri.

samuwar Darussan

Shirye-sanya yisti kullu za a kasu kashi hudu daidai sassa, kowanne daga abin da kuke bukatar mirgine fitar da cake da kuma sanya shi a kan cibiyar na shaƙewa. cake mix a saman ya kamata a rufe da wani yanki daga cikin tushe da kuma m knead haka cewa cuku ne a ko'ina rarraba a ciki. Hakazalika sarrafa duk sauran yisti kullu.

zafi magani

Kafin ka gasa a cikin tanda khachapuri, su ya kamata a kariminci greased shirye taro na kwai gwaiduwa sa'an nan ya sa a kan wani frying kwanon rufi da babban cokali kayan lambu mai da kuma aika duhovochny hukuma domin kara yin burodi.

Shirye Jojiyanci tasa bada shawarar a saka a kan wani lebur katako, tasa da kuma bauta wa.