Zwiebelkuchen. girke-girke na

Zwiebelkuchen daya nasa ne da Faransa abinci, da sauran - ga Scottish. Wannan shi ne wani hatsari. Kowa ya sani Faransa soyayya ga jita-jita daga baka. Daya kawai albasa miya da daraja. Scottish abinci ne mai sauki ya shirya, satiety abinci. Yana yiwuwa cewa wannan kek a daban-daban bambance-bambancen karatu da aka asali a kasa tasa da kuma daya da kuma sauran kasa.

Albasa kek girke-girke da muka bayar da kasa, da sauki shirya, dadi da kuma sosai Hearty. Babban siffa daga cikin kek - da cika. Duk wanda yayi kokarin wannan tasa a karon farko, don ba wani abu ba zai iya tsammani abin da shi da aka yi. Akwai daban-daban da zaton: namomin kaza, kabeji, amma babu wanda zai iya gaya nan da nan cewa tushen da cika - da saba soyayyen albasa.

Albasa kek - girke-girke da fumfuna kullu

A shirye-shiryen fara da kullu. A zahiri kuma za a iya amfani da sauran savory fillings, a kowace harka, da cake ne dadi. Muna bukatar mu dauki 100 grams na man shanu ko margarine, mayonnaise da kirim mai tsami, daya kwai, rabin teaspoon na gishiri, mai jakar na yin burodi foda zuwa gwajin. A tausasa margarine, ƙara kirim mai tsami, mayonnaise, gishiri da kuma yin burodi foda. Dukan sinadaran suna da kyau gauraye, ƙara biyu kofuna na gari da kuma knead da taushi kullu. A zahiri ba ya bukatar kasa da rabin awa a cikin firiji, kuma a wannan lokacin za ka iya shirya cika.

Don yin wannan, akwai buƙatar ka kai biyar matsakaici albasa, 150-200 g na m cuku da gishiri, da tsunkule na gishiri da kuma kayan lambu mai for frying. Albasarta yanka a cikin bakin ciki zobba ko kananan cubes - kamar yadda kuke so. Bayan haka, soya da albasarta a frying kwanon rufi da kayan lambu mai har sai, har sai ya zama translucent kuma yakan mallaki wani launi zinariya. Shirye albasarta bukatar ƙara gishiri.

Bayan dafa da shaƙewa ci gaba da tara da cake. Yin burodi tasa na iya zama kadan man shafawa, amma saboda da kullu mai, wannan ba a bukata. Har yanzu amfani da silicone mold mafi alhẽri daga wannan dub ba bukata. Chilled kullu daga firiji kuma a ko'ina raba wani bakin ciki Layer na da siffar, yin low bumpers. Sa'an nan kuma ka bukatar ka saka a Layer na soyayyen albasa da kuma yayyafa tare da wuya cuku, grated a kan wani m grater. Shaƙewa wajibi ne a zuba a kan saman watering, kunsha na 100 grams na kirim mai tsami da kuma wani kwai, sosai gauraye. Watering dole ne a lubricated da bumpers.

Cake sa a cikin tanda preheated zuwa 180 ° C da kuma gasa for rabin awa, har da surface appetizing zinariya Brown.

Shirye zwiebelkuchen iya ci da kuma zafi da sanyi. A wani tsari, shi ne m. Yana iya zama da babban hanya a abincin dare, ko abun ciye-ciye ga abincin rana.

Albasa kek - girke-girke da puff irin kek

Ko da sauki da kuma sauri a dafa da albasa tart na puff irin kek. Don shirya abinci kullu ne mafi alhẽri saya a kantin sayar da, tun da shi ba shi da sauki yi da kanka. A Layer na puff irin kek cika kasa na mold domin yin burodi da kuma yin bumpers tsawo na 2-3 cm. All superfluous datsa da wuka.

Shaƙewa shirya daga soyayyen albasa a cikin wannan hanya kamar yadda aka bayyana a sama. Albasa toppings a saka a kan kullu Layer da kuma rarraba gaba ɗaya cikin tsari. Top hannu sake yafa masa wuya cuku. Maimakon cuku ka iya amfani da cuku, cuku suluguni ko Adyghe, ta wannan dandano na tasa ba ya zama da muni. Za ka iya ƙara a cikin cuku finely yankakken dill, cilantro, faski, ko tafarnuwa - wani kamar cewa babu kuma. Top shaƙewa cika cream ko cream, gauraye da kwai. Cake da cuku da kuma albasa toya cikin tanda at 200 ° C for awa. Da zaran na zinariya ɓawon burodi a kan surface, albasa cake za a iya cire daga tanda.

Albasa kek, da girke-girke na wanda muka dauke, shi ne fi so tasa a arsenal na kowane uwargida.