Abinci da abubuwan sha, Abubuwan sha
Acidophilus - abin da yake da shi?
Acidophilus - abin da irin madara samfurin?
Acidophilus - abin da yake da shi?
Wannan m fermented madara sha sanya daga madara daga shanu kullum. Acidify shi musamman irin kwayoyin cuta. Suna da ake kira acidophilic. Acidify da ƙari dole ne ma, ban da su, dauke da lactic streptococci da kefir naman gwari. A farkon karni na sha tara likita Podgorodetskiy an ware wani musamman lactic acid bacillus, shi ya fara da za a yi amfani da daga baya, don samar da wani abin sha acidophilus. Abin da irin kwayoyin? Shi ne a wani ɓangare kama da Bulgarian kwayoyin cuta, wanda ya unsa da shiri na yogurt.
Yadda za a samar da acidophilus?
Abin da irin fasahar da cewa a cikin yanayi na zamani a birane da shirya hannunsa mai amfani fermented madara samfurin? All kana bukatar - shi ne ya saya da zama dole yisti a wata kantin magani ko manufacturer. Kuma a sa'an nan ci gaba a wasu zazzabi. A wani m yanayi amfani da saniya ta pasteurized madara. Yistin da aka kara wa shi bayan an warmed har zuwa 32-37 digiri Celsius. Don souring nasara, da yawan zafin jiki ya zama m, da kuma wani akwati na madara ba za a iya koma da girgiza.
Acidophilus da jikinka
Digestibility na sha ne mai girma. Shi ne iya kara jiki ta jure da dama pathogenic kwayoyin da zai haddasa a matsayin mafiya hatsari cututtuka (ciwon huhu, meningitis), ko kawai m kwaskwarima blemishes (kuraje, abrasions). A yau amfani da acidophilus ne iya kashe da putrefaction a lumen na narkewa kamar fili da kuma normalize microflora kuma motility. Saboda haka, wannan abin sha ne na darajar da mutanen da suke da matsaloli tare da hanjinsu, sosai high. Yana da kyau a yi amfani da shi kadan warmed zuwa dakin da zazzabi. Ka lura da cewa a samar da acidophilus a gida, kana bukatar ka saka idanu a hankali lokacin coagulation na madara, sa'an nan da samfurin da aka nan da nan canjawa wuri zuwa wani firiji. Idan dafa abinci ne ba karo na farko, sa'an nan kuma ƙara a cikin madara ne ba na farko Starter, da kuma sakandare. Amfani da shi - game da daya tablespoon da rabin lita na madara.
Similar articles
Trending Now