Boiled crawfish: girke-girke da hotuna. Yadda za a dafa wani dadi crayfish

Ba wai kawai ka sadu da wanda ba ya so a sha giya da kuma ci Boiled crawfish. Kuma wasu mata kamar wannan mai sauki abinci. Saboda haka, duk wannan labarin za a yi nasiha ga wadannan arthropod. Me ya sa? Saboda su shahararsa za a iya kwatanta kawai tare da Sabuwar Shekara ta salatin "Olivier". Shirya domin crayfish jam'iyyar, wanda zai zama wata giya, za ka iya ba tafi daidai ba. Ba wanda za barin dadin, da kuma makwabta don jin atawa ƙanshi, zai iya shiga ka ka ji dadin mai girma ci abinci.

A dalilai domin shahararsa ta crayfish

Wadannan arthropod - wani muhimmin samfurin, kawo invaluable mutum. Har ila yau, m palatability, cancers ne mai kyau tushen furotin, wanda shi ne mai zama dole ga samuwar jikin mutum Kwayoyin. su ma dauke da wasu muhimmanci alama abubuwa kamar magnesium, baƙin ƙarfe, phosphorus, alli, potassium da kuma bitamin B, C, D, K, EE A halin yanzu, sun kusan babu cholesterol. A low kalori, 76 kcal da 100 grams, damar yin amfani da crayfish lokacin dieting. Akwai su da yawa daban-daban girke-girke da shiri na mu arthropod, amma mafi kyau shi ne, ba tare da wani shakka, Boiled crawfish.

A mafi sauki cancers dafa girke-girke

m Sinadaran: cancers, bay leaf (hudu guda) da kuma gishiri. Don shirya kai wani live crawfish. Mun sanya a cikin wuta a tukunya da ruwa da kuma jira har sai da ruwa tafasa. Gishiri, da kuma da yawa - a kalla uku zuwa hudu tablespoons na 12-15 cancers. Ƙara bay ganye, saro. Ya fara da mafi m lokacin - aika a tukunya, daga ruwan zãfi live crawfish. Su sauri redden. Mun dafa mu ci abinci 10-15 minti. M meatless jita-jita - Boiled crawfish - shirye. Mun samu da kuma bauta a kan tebur. Kuma yanzu dubi 'yan sauran girke-girke. Amma kafin mu bayyana yadda za a zabi cancers zuwa giya.

Selection na cutar kansa

Da farko, bari mu ga idan za ka iya dafa su matattu. Amsar ba. Bayan cin abinci da wannan, za ka iya samun tsanani guba. Kuma babu daya, ba shakka, bai so. A jikin matattu ciwon daji aiki nan da nan ta fara da bazuwar tsari, da kuma guba abubuwa suna samar. A wannan yanayin, na farko ya mutu ba shi da lafiya mutane da suka yi ba zai iya ci, kuma haka ne, ba za su kawo amfanin. Saboda haka, na farko da kuma mafi asalin doka a lokacin da sayen arthropod ne: don zaɓar kawai ne ga waɗanda cancers cewa motsa. Kana bukatar ka kula da a kan girman da nama da ya fi girma da cutar daji zai zama mafi dadi. Kama da mafi kyau a cikin hunturu da kuma farkon spring, kakar da moulting. A wannan lokaci, da naman ne ya fi dadi da kuma gina jiki.

Cooking crayfish a giya broth

Idan kana sha'awar yadda za a tafasa crawfish dadi, kokarin yi shi ta hanyar hadawa a wani kwanon rufi da wani abin shã daga ruwan maza (a cikin wani rabo na daya zuwa daya). Wasu musamman m ne ba a nan, ku kawai bukatar su runtse tafasar ruwa samu ta hanyar arthropod, wanda suna shirye su a dafa shi. Ku bauta wa da su da wani decoction. A cikin wannan hanya za a iya shirya a kvass Boiled cancers. Akwai daya ne kawai Wish. Idan kana so ka samu wani dadi tasa, kai dafa m burodi sha.

Boiled crawfish: girke-girke da madara

Don shirya irin wannan tasa, kana da suke ciyarwa a kan wannan kasuwanci don wani lokaci, da sauri kasa. Amma a sakamakon - mai laushi tasa da dandano na musamman. Saboda haka, idan dokokin ne ya sadu da girke-girke, da kuma ku rike a kan yadda azumi dafa a bayyana ruwa, sa'an nan a karshe za ka samu mai kyau da abun ciye-ciye, da ciwon iri-iri na dadin dandano. Mafi muhimmanci ma, lokacin da za a kashe soaking a madara da cutar daji - sa'o'i uku. A baya can shi dole ne tafasa da kuma sanyi zuwa da zazzabi na 20 ° ^C. Yanzu, yadda za ka dafa cancers.

A girke-girke na madara:

1. Wanke da kuma dafa al'ada iri - a wata rijiya Salted ruwa da kuma dill.
2. Lokacin da crabs zai zama mai haske orange da tinge na ja, zuba ruwa a cikin wannan akwati zuba cikin madara. Za a iya cewa, an riga an yi amfani da soaking. Zo a tafasa da kuma kashe wuta.
3. Excellent sukar lamiri tasa ne a shirye. Za ka iya cire da kuma kawo wa tebur, kada ka manta da su yi ado da greenery.

Cancers tare da naman alade da kuma mustard

Idan foodies suna mamaki yadda za ka dafa wani dadi crayfish a wata hanya, sa'an nan muka yi biyayya da wadannan girke-girke - crayfish, dafa tare da mustard da naman alade. A wannan embodiment, da abinci zai aiwatar da mafi m wari vuya a matsayin kogin laka.

1. Herewith salted ruwa a tafasa da kuma ƙara da shi a cikin bay ganye, sugar, dill, barkono da dukan albasa.
2. Ƙetare cancers a cikin broth sa'an nan zo a tafasa.
3. Kananan guda ƙara naman alade da kuma squeezing uku tablespoons na mustard da ruwan 'ya'yan itace na daya lemun tsami. Sosai Mix duk har har narkar Mustard.
4. Bombarded tare da dill da kuma dafa, ya rufe for minti goma.
5. Ku bauta wa da ƙãre arthropod a kan tebur tare da broth.

Mun yi gagarumin Boiled crawfish. Hotuna da jita-jita ma ya tabbatar da wannan.

An ban sha'awa hanyar gasa a cikin tanda cancers

Gaya mana game da wani bit m Hanyar shirya arthropod - ƙõnuwa su a cikin tanda. Wannan tsari ne kama da lokacin dafa sauki dafa abinci - za su kai ka minti 15, bayan da za ka iya faranta baƙi wani sabon abun ciye-ciye. Yadda za a dafa Boiled crawfish girke-girke wanda shi ne samuwa a wani littafin girke-girke, da muka riga sani. Yanzu bari su gasa. Don dauki wannan yin burodi, zuba shi kayan lambu mai da kuma sanya shi cancers, pre-tattalin: wanke, bushe, salted. Add kayan yaji da kuma aika raw abinci a cikin tanda, wanda dole ne sanyi. A hankali kawo zazzabi zuwa 200 digiri. Yana daukan 15-20 minti - kuma mai ban mamaki dadi ci abinci a shirye. Babu daya za su tashi daga tebur har duk cancers ba za a ci ba.

Cook crayfish kokwamba pickle

Idan ka gudu daga cucumbers, ba ka bukatar ka zuba cikin brine. Za ka iya amfani da shi a dafa sabo crayfish. Wannan m hanya don nema kokwamba brine haka da yawa kamar shi, sa'an nan su ne nasu da kuma ji dadin. Kuma mun yi la'akari da yadda tafasa crawfish. Girke-girke yin amfani da brine kokwamba farko ya shafi dafa su, kamar yadda ya saba, a ruwa. Da zarar sun lafiya redden da kuma "lãbãri" mu na da shiri, maye gurbin ruwan a wani saucepan a kan brine. Zo a tafasa, ƙara biyar tablespoons na kirim mai tsami da kuma barin zuwa dafa wani takwas minti. Mun dauki fitar da ƙãre samfurin, da kuma bauta a kan tebur, yana yiwuwa tare da brine, amma za ku iya akayi daban-daban zafi.

Yadda za a adana cancers

Ka yi la'akari da yadda bayanai da aka adana a matsayin sabo ne-ruwa sabo da dafa shi. Mafi alhħrin, ba shakka, su da hakkin su shirya da kuma cinye abinci. Amma da yanayi ne sosai daban-daban, don haka kai wani lokaci zuwa biyu zažužžukan. Live samfurori za a iya adana a cikin firiji kayan lambu sashen na a kalla kwanaki uku. Kamar kada ka manta daga lokaci zuwa lokaci don duba a gare su, kuma rabu da matattu.

Yadda za a adana Boiled crawfish? Kamar daya bambancin - dole ne su kasance a cikin wannan broth a wadda shirya. A cikin injin daskarewa yana yiwuwa a ci gaba da duka biyu da rai da kuma Boiled crawfish. Lokacin da ka shawarta zaka ci su, jefa kai tsaye zuwa cikin ruwan zãfi ba tare da defrosting.

m alamu

Bayan tsaftacewa, cancers ba bukatar ka jefa su bawo. Suna iya potoloch, ƙara tsami da kuma daban-daban da kayan yaji, da kuma sakamakon haka ne wuce yarda da dadi, mai ladabi da kuma asali miya. Bugu da kari tsaftace su da shi ne mai sauqi qwarai. Don yin wannan, kwance da kawunansu da kuma cire harsashi daga wutsiya. Don naman mu ruwa tare kasance m, kuma m, don Allah bi girke-girke, musamman lokacin. Har ila yau, idan kana so ka yi yadda ya kamata shirya Boiled crawfish, photo tsari, da taimakawa a cikin wannan. Sabõda haka kada ka manta da kallonsu a girke-girke.