Cashew kwayoyi: description, da adadin kuzari, amfanarwa da cutarwa

Kwayoyi suna dauke nan gaba abinci, kuma wannan shi ne wani hatsari. Su ne sosai gina jiki da kuma arziki a cikin bitamin da kuma alama abubuwa da ake bukata domin tabbatar da jiki a mai kyau siffar.

The main maroki na cashew kwayoyi a cikin kasar - India. Daga can ya kawo mana mafi da ake kira Indian sabulu kwayoyi, amma ba su da edible kuma suna amfani ne kawai a lokacin da samar kiwon lafiya, don haka idan wani girke-girke salatin ko wasu jita-jita da aka bã Indian kwayoyi, shi yana nufin da cashew. Our labarin ne game da su.

A abun da ke ciki na cashew

Duk da cewa kwayoyi su ne m, a da adadin kuzari, nutritionists bada shawara ciki har da su a cikin kewayon kayayyakin da taimakawa wajen nauyi asara. Daga cikin dukkan Indian irin goro rage cin abinci da aka dauke su mafi dace. Fat a da shi da ɗan ƙananan fiye da sauran kwayoyi. Wannan unsaturated m acid Omega 3, 6 da kuma 9. Bugu da kari, da cashew yawa B bitamin (niacin, riboflavin, folacin, thiamine, kuma pantothenic acid pirodiksin), bitamin A da kuma C. Indian kwayoyi - rarraba carbohydrates, sunadarai, fats, da kuma sugar.

Biometals tutiya, phosphorus, baƙin ƙarfe, alli, sodium, magnesium da potassium suna kunshe ne a cikinta, a wani ganiya rabo, kuma a digestible form.

A amfani da cashew

Kafin mu gaya muku yadda za a yi amfani da cashew rage cin abinci, za mu nuna maka a cikin abin da wasu lokuta taimake wadannan kwayoyi, da kuma cewa suna ƙaunar a wadannan kasashe, inda suka girma.

Indian gyada (ta hoto ne a gaban ku) shi ne matattarã proliferating fetal bayyanar kama Quince ko pear.

Wannan abin da matattarã, wanda aka dauke wani goro, da Indians amfani da su bi colds, kazalika da wani maganin antiseptik. Cashew - da aka sani aphrodisiac da activates da libido a maza da mata.

Regular supplementation Indian goro qara elasticity na jini, rushe cholesterol low yawa kayan haɓɓaka aiki na kwakwalwa aiki da kuma damar janar rigakafi.

Ba haka ba da dadewa, masana kimiyya ya gano wani musamman siffa daga cikin cashew - ikon hallaka ciwon daji Kwayoyin. Wannan shi ne wani ƙarin shaida a hada cashew kwayoyi a cikin jerin kayayyakin a kullum a kan tebur.

lalacewar cashew

Yana da muhimmanci a tuna cewa cin kawai sabo ne, ba tare da wani alamun rot ko fumfuna, cashew kwayoyi za a iya amfani da su. Mene ne wari da mai kyau quality-cashew? Tausayi, mai dadi, Fruity da kuma sosai m. Idan akwai wani mustiness, irin wannan kwaya ba dace da abinci, domin akwai hadarin don su tsokane allergies, goiter kuma ko da buguwa.

Good Indian gyada (Photo ne a fili misalta) yana mai santsi Milky farin launi, ba tare da yellowness da extraneous aibobi.

Cashew, kamar kusan duk kwayoyi, na iya haifar da kin amincewa, don haka mutane yiwuwa ga somatic halayen da abinci, shi za a iya shawarar kawai bayan wani jini gwajin for antibodies.

Cashew kwayoyi a dafa abinci

Indian walnuts kaunace chefs ba kawai, ku ɗanɗani kyau. Cashew shigar da kiri cibiyar sadarwa riga shirye don amfani. Ba su bukatar da za a tsabtace ko soya. Suna daidai a hade tare da wani iri-iri kayayyakin. Suna kara da cewa a dadi da kuma savory jita-jita. M nau'i na kwayoyi ne don amfani da su a matsayin ado a cakes, ice cream, da wuri da kuma salads. Cashew kwayoyi ba zai ganimar wani daya tasa. Grinded kwayoyi su ne a biredi da a duk wadannan jita-jita.

A jawo sama da menu na ramammu tebur cashew kwayoyi kuma za ta zama mafi maraba. Na murƙushe cashews yin madara, gida cuku, m cream da sukar lamiri cuku.

Cashew a abin da ake ci

A 100 grams na cashew kwayoyi - 600 da adadin kuzari, amma wadanda suke so su da sauri rabu da wuce haddi nauyi a cikin menu sun hada da cashew kwayoyi. Slimming (reviews tabbatar da shi) cashew irreplaceable. Dalilin shi ne cewa Kwayoyi sauri bada ji na cikar da kuma taimakawa wajen samar da hormones cewa inganta yanayi da kuma tãyar da sautin. Amma shi ne ba wani asirin da cewa rasa nauyi hanzari saboda m yunwa ne m da kuma lethargic. Indian kwayoyi, da amfani kaddarorin da muka lissafa a sama, kana bukatar ka ci a sosai kananan yawa, babu fiye da 30 grams per day, watau 8-16 raka'a, tare da daya a lokaci, a hankali da kuma dogon perezhovyvaya. Kawai idan irin wannan amfani da shi ne don haka makamashi-m samfurin slimming sakamako zo, lalle ne, kuma da sauri, da kuma yanayi zai kasance m da positive.

Bugu da ari, muna bayar da 'yan girke-girke dauke da cashew kwayoyi. Reviews ce cewa su ne manufa domin hada a cikin menu na mutanen da fama da kiba, amma tilasta shiryar da wani aiki salon.

madara

Nut madara da aka shirya nan da nan kafin amfani a cikin abinci, saboda kamar yadda ya saba, saniya, a wani dumi dakin, shi da sauri ya jũya m. Matsakaicin shiryayye rayuwa a cikin firiji - rana.

Kan aiwatar da shiri na madara ne mai sauki, amma al'ada na iya ze lokaci cinyewa. Kananan rabo na kwayoyi ƙasa a turmi. Suna kullum kara kadan ruwan zafi. A sakamakon haka, ya kamata ka samu mai santsi manna. Wannan manna da aka diluted da ruwa, sa'an nan tace ta hanyar da dama yadudduka na cheesecloth.

M, kuma m madara sha tare da zuma ko sugar kara zuwa kofi da shayi, a wata kalma, ya yi amfani da shirya wani m iri-iri na abubuwan sha da kuma sauran abinci. Kasa mu gabatar da mafi ban sha'awa da girke-girke da kuma duniya.

A amfani da irin goro madara ne kama da saniya ta aikace-aikace. A sufi kitchens a azumi kwana da babban bukatar for almonds, hazelnuts, pistachios da cashew kwayoyi. Amfanin wadannan gina jiki da kuma dadi da kyautai yanayi ne da gaske invaluable.

cuku

Za mu sanar da kai yadda za a 150 grams na cashews yi dadi cuku, wanda shi ne mai kyau a yi, smeared a kan maku yabo, a Bugu da kari, wannan cuku ne dace yanka gunduwa gunduwa, ya sa a cikin wani salatin maimakon a madara Feta cuku, kuma duk da haka shi ne dada kyau a fillings tare shaƙewa na kayan lambu da 'ya'yan itatuwa .

Don shirya cuku bukatar kwayoyi (150 g), 60 ml na halitta lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, da kayan lambu man - 3 tablespoons Salt - 1 tsp, rabin gilashin ruwa da kuma 2 tafarnuwa cloves.

Kwayoyi a kan rabin awa jiƙa a ruwan zãfi, dan kadan bushe da kara a cikin wani blender har a manna. Tafarnuwa, Rub a kan wani sosai lafiya grater. Cashew, tafarnuwa mai, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, gishiri da kuma ruwan da dama mu hada. Don dandana kuma, idan dukan gamsu, sa'an nan kuma zuwa bulala cakuda har sai m.

A wani zurfin tasa sa da sieve saboda haka rasa kasa. A sieve gauze dage farawa, folded a uku yadudduka. A gauze sa da soya. Gefuna dauke gauze, roba hatimi da kuma sa on 12 hours wani sanyi wuri domin decanting wuce haddi ruwa. Yana zai zama kadan.

Sa'an nan ka ɗauki bakeware, Brush ta kasa da kuma bangarorin da kayan lambu mai da kuma sanya shi a cikin sakamakon da danyen nutty cuku. Abu ne mai sauki shirya. Preheat tanda da kuma sanya shi a cikin cuku-minti 40. shirye aka ƙaddara gani. Cuku kamata a browned da kuma rufe tare da fasa. Bugu da ari, shi zai kwantar a dakin da zazzabi, an rufe shi da wani m zane, sa'an nan kunsa maƙale film da kuma har yanzu sa'o'i biyu a cikin firiji. A wannan lokaci, da cuku da za su sami cikakken yawa da kuma daidaito.

Dates cushe da cuku goro

Lokacin da kake a mai rage cin abinci kamar cewa abinci ya dadi, asali da kuma gamsarwa, ba da shi? Cashew inganta dandano na wani tasa. Ci a manyan yawan kwanakin cushe da cuku goro ya aikata ba - a kan ƙarfi daga daya ko biyu, kamar yadda jikewa auku sosai da sauri, daga farko cizo.

Indian kwayoyi su ne cutarwa ga adadi kawai a cikin manyan yawa, da kuma kwanan wata cushe da goro cuku, azumi ice yunwa, gaisuwa sama da ba sa nadama saboda da high makamashi darajar, saboda wadannan adadin kuzari za a ƙone domin lokaci mai tsawo ba tare da haddasa shaida na mai.

Saboda haka cushe da kwanakin: 'ya'yan incision, kashi an cire, amma maimakon aka sa goro cuku gauraye da murƙushe kwayoyi.

Mincemeat

Samu daga cashew dadi cika ga pies na wani gwajin. Yana sanya shi haka.

Kwayoyi (rabin gilashin) dole ne mince ko grate. Domin kwayoyi ƙara sugar - 170 grams (na iya zama kadan kasa), da kuma 1 kwai.

Tablespoon gari ɗauka da sauƙi a soya a man shanu, sanyi da kuma sa a cikin wani kwano da yankakken kwayoyi, sugar da kwai. All kyau dama, da kuma cika ne a shirye!

Jelly da cherries a kan wani goro madara

Agar-agar ko gelatin soke daidai da umarnin a kan kunshin, kuma sa gelling bayani.

Yi 0.5 lita goro madara. Add to madara ruwan kasa sugar, dama da kuma tafasa. Gauraye da gelling bayani da kuma vanilla, zuba cikin molds da wuri a cikin firiji zuwa solidify.

200 g na sukari narke a cikin wani saucepan, a tsoma shi cikin sugar daskarewa cherries (400 g), kuma a hankali stirring da silicone spatula kawo 'ya'yan zuwa caramelize. A daskararre jelly sa a glazed ceri da cashew halves.

Green salatin tare da gyada miya

150 grams na sabo alayyafo da zobo narkar da ruwan zãfi, ya karya hannuwansa a kananan guda da kuma zub da gyada miya.

Ga miya bukatar cider vinegar, kayan lambu mai, tafarnuwa (2-3 cloves), sabo dill, faski da seleri, chives, gishiri da kuma 0.5 kofuna waɗanda Indian kwayoyi. Dukan sinadaran, fãce da man fetur da kuma vinegar gishiri, kore a cikin turmi da kuma dan kadan diluted da ruwa. Podsolit, ƙara dandana kuma man vinegar. Shirye miya hada da alayyafo da zobo.

Wannan miya ya kamata a bauta tare da wani salatin ba ne kawai za a samu a nan. Wannan abu ne da ya kafa a kashe da sauran jita-jita cewa yawanci shirya tare da mayonnaise.

cushe tumatir

Tare da karfi da tumatir a yanka kasa da matattarã, kuma daga tsakiyar wata teaspoon to kankara fitar da tsaba. Ga shaƙewa dauki Indian kwayoyi, karas, avocados da dankali. samfurin rabo yana da wani m domin. Duk ya dogara da dandano fifiko na dafa.

Karas da dankali bukatar tsabtace, dafa da kuma yanke zuwa sosai kananan cubes. Cashew laba a turmi. Avocado cire kashi da sara da naman kazalika da sauran kayan lambu. Dukan sinadaran hada a cikin wani kwano, kakar da gishiri da barkono, dama da kuma lokacin da na fara don samun wata cakuda tumatir.

By guda Hanyar za a iya cushe gasa barkono, eggplant da kuma squash gasa.

kore miya

Our kore miya ne mai kyau ga salads da kuma ga babban hanya na nama, kifi, abincin teku, da kayan lambu da shinkafa. A kore launi zo daga gaban avocado da dadi, mau kirim dandano - godiya ga cashew kwayoyi. A abun da ke ciki na miya ne mai sauqi qwarai - cashews, avocado kuma lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Amma zai dauki lokaci zuwa shirya.

Don fara da kwayoyi gilashin wajibi ne don yin goro madara, kamar yadda aka bayyana a sama. Marc ba jefa.

Biyu tablespoons na gari ɗauka da sauƙi soya har hasken rawaya launi, hada gyada madara da kuma zo a tafasa a kan wuta. A little gishiri da barkono. A sakamakon haka ne a lokacin farin ciki da m saje.

Gyada expeller haɗa da avocado ɓangaren litattafan almara da kuma saje a blender ga 10-15 seconds. Add da ruwan 'ya'yan itace na daya lemun tsami da kuma kadan chilled irin goro cakuda. Saro da kuma amfani a cikin tasa.

cream

M cream na cashew kwayoyi - mai ban mamaki kayan zaki tasa m. shi ne kuma m zuwa stuff cakes, kamar eclairs.

Don shirya cream na alkama gari ɗauka da sauƙi a soya a cikin kayan lambu, mafi ladabi da man zaitun.

Yi goro madara. Gama da shi tare da gari, 'yan saukad da brandy da zuma. Saro da dumi a kan kuka.

Cashews dauke da kasa mai fiye da sauran kwayoyi, da kuma saboda gaskiyar cewa su ne ba kawai jinkirin carbohydrates, su suna shawarar a nauyi asara abun da ake ci.

kissel

M nutty jelly kamar kowa da kowa. Ga shi wajibi ne ya dauki 400 grams na kwayoyi da kuma niƙa a turmi ko sara da blender. Zuba a cikin wani goro taro daya lita, daga ruwan zãfi, da bari tsaya na minti 20 Iri ta hanyar cheesecloth. A pomace zuba ko da wani gilashi, daga ruwan zãfi, da kuma lambatu sake. A sakamakon madara dandano da vanilla sukari. Jefa daya gilashi, da kuma sauran da aka sa a wuta.

By da raba gilashi irin goro madara ƙara kopin dankalin turawa, sitaci, saro da kuma zuba a cikin ruwan almond madara. Nan da nan ke motsa jelly kafin su sami wani yi kama da dunƙule-free. Da zaran ya fara wanzuwa ganuwar da kwanon rufi, cire daga zafi, zuba a cikin wani mold da kuma sa sanyi don kwantar.