Miya domin cutlets, ba tare da wanda shi ba zai iya yi

Biredi don samar da nama, kifi, da kayan lambu yi jita-jita ne kawai ya cancanta. Wannan Gaskiya ne, na alade. Hanyar domin su shiri ne don haka da yawa da cewa ba shi yiwuwa a lissafa duk. Miya domin cutlets iya zama daga kiwo kayayyakin (kirim mai tsami, mau kirim, kiwo), kafuwar kuma iya zama da tumatir, Mix da kayan lambu, ko 'ya'yan itatuwa da berries. Ga wadanda suke aunar witty - a tafarnuwa miya ko miya tare da mustard da kuma horseradish. A yawa na wadannan biredi bayar da Italiyanci da kuma Faransa abinci.

A classic girke-girke na meatballs miya

Ga wani girke-girke tushe miya - bechamel miya ko fari miya. A yanki na man shanu grams na talatin zuwa hamsin narke a cikin wani kwanon rufi da kuma soya shi a kan wani biyu na spoons na alkama gari ga 'yan mintoci, sannu a hankali zuba uku da tabarau na madara (duk lokacin, stirring su hana bayyanar lumps) sa'an nan tafasa a kan zafi kadan na kimanin rabin awa. Sa'an nan lambatu, kara gishiri da barkono (zai fi dacewa a cakuda daga gare ta), da kayan yaji da kuma wadanda suka so nutmeg, allspice, bushe ciyawa.

Miya domin cutlets da soyayyen gari

Wani girke-girke ba kasa da aka sani, a lokacin da soyayyen gari a kan wani bushe kwanon rufi har mau kirim. Saboda haka ne ja miya (a zahiri shi ne ruwan kasa - daga haske zuwa duhu, dangane da fifiko na musamman tasa). Kamar yadda miya domin alade da shi mafi kyau. Amma tare da danyen gari miya da kuma iyawa zai zama danye. Diluted tare da bushe ƙawãtacce gari mafi kyau nama broth.

Cutlets to miya - tumatir

The uku bambance-bambancen da classic - tumatir miya. Toya coarsely yankakken tafarnuwa a wani kayan lambu mai tare da karamin barkono barkono. Sa'an nan, cire daga kwanon rufi da kuma tafarnuwa da kuma barkono da m man toya tumatir (narkar da tare da Skinned). A kan wani karamin wuta kamata tumatir Stew game da rabin sa'a. Gishiri da barkono, ba shakka, ƙara kadan sukari da kuma kamar wata spoonfuls na jam (plum kyau amiss kamar yadda Citrus, Fit da kuma syrup - peach ko abarba). Idan tumatir kasance wuya da kuma karshen dafa abinci sharan kiyaye tsari, za ka iya shafa da miya ta sieve. Bisa ga wadannan girke-girke iya tsara wata babbar dama iri na biredi. Alal misali, da tabbatar da ko kayan lambu a biredi, da 'ya'yan itace da Berry. Idan m alade (naman alade, ko ɗan rago), ban da m, da kyau mai dadi da kuma m miya. Dalili a nan shi ne wani - babu gari da kuma mashed kayan lambu, 'ya'yan itace ko berries. Domin wannan dalili, da 'ya'yan itace dole tafasa a cikin wani karamin adadin ruwan da kara a cikin wani blender ko via sieve.

Miya domin burgers - albasa

Wannan miya za a iya adana a gilashin kwalba a cikin firiji zahiri watanni. Bukatar wani kilo na ja albasa, uku tablespoons na man zaitun, uku tablespoons na sukari (ka kuma iya maye gurbin jam), rabin gilashin bushe ja ruwan inabi, gishiri, kadan daga apple cider ko ruwan inabi vinegar. Albasarta yanka a cikin rabin zobba da kuma toya a man zaitun a kan matsakaici zafi domin ba kone. Add gishiri, sugar, sa'an nan da ruwan inabi, da tafasa a kan wani sosai zafi kadan na kimanin awa daya. Daga lokaci zuwa lokaci zuwa saro. Ƙara vinegar da kuma dafa wasu karin lokaci don kammala nuna gaskiya. Miya ya zama kamar wani narke marmalade. Sosai da dadi! Zauna da shawarar dole ajiye. Wannan miya iya reheated tare da cutlets (microwaved) , kõ dabam- dabam - a kan wani tururi wanka.

Miya domin burgers - Cranberry

Za ka bukatar biyu kofuna na daskararre ko sabo ne cranberries, kopin sugar, gilashin ruwa. Sugar da ruwa zuwa tafasa don minti biyar. Cranberries defrost, to juya da puree a blender da kuma dafa da syrup minti biyar na tafasar. Chops da miya na cranberries ko cranberries ne na musamman sabo ne, saboda haka yin magana, nezatorty image. Ado miya don ya dace da cikakken wani.