Chicken cushe pancakes - mamaki dadi da kuma na asali tasa.

Har 'yan shekaru da suka wuce, ina mai yiwuwa ba za su yi ĩmãni da shi idan wani ya gaya mini cewa, zan zama mai kyau uwar gida a kitchen, kuma zai shirya dadi da kuma asali jita-jita. Amma a gaskiya, duk abin da yake kawai haka. Kafin, ban san yadda za ka dafa. Amma soyayya aiki al'ajiban. Eh, ina cikin soyayya da kuma na so in mamaki da ni'ima, na fara karatu dafuwa arts.

Yau zan iya amince ce cewa dafa abinci - yana da na fi so sha'awa. Amma mafi dadi na samun kaza, cushe pancakes. Saboda haka, da farko kana bukatar ka saya kyau, mai dadi kaza. Don ware fata daga fuka-fuki da drumstick nama, kana bukatar ka yi wani yanke a kan mayar da cire nama da kaza kwarangwal. Shin, kuma fuka-fuki kuma sa cuts.

Don kaza, cushe pancakes juya fitar gaske dadi, kana bukatar ka biya na musamman da hankali ga shiri na pancakes. Dole ne su yi musamman bi da bi. Cook su za mu zama a kan tushen da madara, ruwan kwalba da kuma greenery, kazalika da qwai da kuma gari. Da farko, ta doke hudu qwai da gilashin gari, sa'an nan ƙara rabin gilashin ruwan kwalba da kuma rabin kofin madara. Duk da mix, barkono da gishiri dandana, sa'an nan kuma ƙara finely yankakken kore albasa da kuma dill. A zahiri zama quite ruwa. Next, man shafawa da kwanon rufi da man shanu da kuma gasa pancakes. Suna samu ta hanyar daban-daban a cikin hanyoyi biyu: a gefe wanda ispekaetsya farko kore ba bayyane, kuma shi zai yi amfani da cika, a daya bangaren za mu gani da kore da albasarta kuma dill.

Yanzu, kamar yadda wani cika for pancakes. Girke-girke kaza, cushe pancakes, na bukatar kulawa. Kawai a cikin yanayin da ainihin yarda da duk matakai don samun musamman a dandano da bayyanar da kaza jinsunan. Saboda haka yi hankali. Saboda haka, domin shaƙewa a dafa, sa'an nan finely sara da kaza, da barin broth don dafa nama. Biyu matsakaici da albasarta sara da kuma toya a sunflower man har sai da zinariya launin ruwan kasa. Add to da albasa yankakken minced kaza da kuma kadan broth, rabin kofin isa. Bugu da kari, akwai kuma ƙara 50 grams na man shanu. Gishiri da barkono dandana.

Dabam, yin shaƙewa na minced naman kaza. Toya a sunflower man laban sliced namomin kaza finely gauraye da micronized biyu kwararan fitila. Add biyu tablespoons na minced kaza, duk dama, kar ka manta da gishiri da.

Chicken cushe pancakes zai dandana ko da mafi alhẽri idan ka yi amfani da wata cika for pancakes - ciko daya ko biyu karas. Suna bukatar su grate da soya a sunflower man fetur tare da yankakken albasa. Akwai kuma ƙara biyu tablespoons na minced kaza da kuma Mix da kyau.

Yanzu yada cika a kan pancakes a cikin wadannan tsari: a gefen da cika, sa karas, bi Saka da naman kaza shaƙewa, da kuma kammala duk minced kaza. Pancakes sharkaf kowane daga fillings kuma suna m da kuma dadi. Yanzu ninka da crepes a yi da kuma ninka wajen zamewar gaba da kaza kafafu a cikin fata na kaza. Bugu da ari dinka kaza ko acikin sarƙa sassan katako toothpicks.

A wajen plump kaza, cushe pancakes. Yana dole ne sa mai da daban-daban kayan yaji da kuma nannade cikin biyu yadudduka na tsare. Gasa kaza a cikin tanda for 40-45 minti. Saita da yawan zafin jiki zuwa 200 digiri a cikin tanda. Bayan wannan lokaci, Rosy, m kaza ya kamata a cire daga tanda, da kuma lõkacin da ta cools saukar, da tsare za a iya cire shi ba.

Delicious, sauki sihiri kaza tare da pancakes, da girke-girke da ya bayyana a cikin labarai daga kaka, tabbata ga kira ga dukkan baƙi, kazalika da ku masõyansa. Mafi muhimmanci, tsaya ga shiri na girke-girke, yi duk abin da kamar yadda aka rubuta a sama. Sa'an nan kuma juya da kaza m da kuma appetizing.