Nama - shi ne daya daga cikin tsofaffin kayayyakin, kazalika da babban tushen dabba gina jiki, fats da kuma bitamin. Cin nama na taimaka wa da tabbatarwa daga cikin gastrointestinal fili, yana taimaka don mayar da makamashi bayan nauyi motsa jiki saboda ta caloric abun ciki. Don ƙidaya yawan adadin mutane da girke-girke da bukatar fiye da daya rana, saboda wannan m high-kalori da amfani sosai samfurin da ake amfani a kusan duk jita-jita, ciki har da salads. Daya daga cikin mafi kyau hanyoyin da za a shirya shi ne su bice, saboda wannan fasahar ba ka damar ceton matsakaicin yawan amfani Properties kuma zuwa sauƙaƙe narkewa nama. Bisa ga wannan kuma gina befstroganova girke-girke, da dukan qara ta kalori abun ciki na musamman miya na man shanu, gari, a cakuda kirim mai tsami da kuma mustard da Bugu da kari leafs da tumatir. Wannan tasa ne bisa ga al'ada Rasha, ko da yake ya taba mallakar kasa abinci. Duk da haka, shi yana dauke su a duniya, wato, ga shi za su dace da kusan duk wani ado: .. Taliya, porridge ko mashed dankali. Kuma kamar yadda mai tushe girke-girke befstroganova ya bayar da shawarar daukar nama, domin shi ne kasa mai a kwatanta da sauran iri nama. Duk da haka, da muhimmanci drawback ne da bukatar dogon languishing a cikin wuta, domin cimma softness.
dafa abinci da nama
Saboda haka ka dafa naman sa stroganoff naman sa, da classic girke-girke na wanda, ban da kayan yau da kullum, ya hada da kawai da albasa da kuma musamman miya, dole ne ka farko shirya nama da kanta. Yana bukatar a yanka a cikin cubes na matsakaici kauri, amma idan ka lokaci yana da iyaka zuwa dafa abincin dare, shi ne mafi kyau a zabi wani bambance-bambancen da ta nika a cikin nau'i na bakin ciki elongated faranti. Girke-girke befstroganova dogara ne a kan wani dogon Stew tare da albasa, a lokacin da a cikin kasko tare da tasa kana so ka ƙara duk da kayan yaji: gishiri, black barkono da kuma bay ganye, amma za ka iya kokarin da gwaji tare da bushe ganye, ƙara Basil kuma turmeric. Wannan ne yake aikata to tabbatar da cewa a lokacin shiri na samar da nama yana da lokaci zuwa jiƙa sama da dandano na cikin kayan yaji da kuma samu arziki ƙanshi.
Miya, kuma ku bauta
Girke-girke befstroganova ma kwakwalwa musamman miya, wadda aka yi tattali dabam. Don shi a cikin wani kwanon rufi narke cikin yanki na man shanu, sa'an nan ka ƙara kansa 0.5 Art. l. gari, zuba broth (1 kofin) da kuma zo a tafasa. Sa'an nan Mix tare 1 teaspoon na zafi mustard, 1 tbsp. l. mai kirim mai tsami da tumatir manna da bushe ganye na Laurel biyu. Cika da miya a cikin nama da kuma simmer har sai m. Ku bauta wa wannan tasa yake mafi kyau tare da shinkafa ko buckwheat. Akwai wani girke-girke na naman sa stroganoff - tare da namomin kaza. Don yin wannan tasa za ka bukatar ka soya nama da namomin kaza, saboda su, kuma, dole ne a fuskanci wani m shafe tsawon zafi magani. Kuma duk da haka dadi tasa za a iya sanya, idan kafin quenching gunduwoyin nama toya a wani ɗan man har sai da zinariya launin ruwan dadi.