Girke-girke Ice Cream Gost. Girke-girke na gida ice cream "ice cream"

A dandano na classic ice cream, a sake gwadawa, ba shi yiwuwa su taba mantawa ba. Ko bayan shekaru da yawa, mutane da tuna shi kamar yadda ya kasance a da yara ko samartaka. Saboda nema masana'antun yin ice cream an sanya yiwu kuma a gida. Akwai hanyoyi da yawa don yin wannan wani abin tunawa kayan zaki, kuma ba za ka iya gaya daidai da abin da girke-girke na ice cream ne mafi kyau, saboda yadda mutane da yawa, don haka da yawa ra'ayin. Duk da haka, maimakon musamman ice cream sundae za a iya yi a cikin wani talakawa cell na wani talakawan firiji. Kamar haka suka yi a gida da shekaru goma da suka wuce.

Girke-girke na gida ice cream "ice cream"

Dafa da hannunsa, ice cream ne ba kawai dadi, amma kuma amfani. Wannan kayan zaki ya hada da gina jiki gina jiki, kazalika da na halitta dabba fats da suke da amfani ga jiki a kananan yawa. Kaunarsa, ba kawai yara, amma manya. Next, la'akari da yadda za a shirya gida ice cream, da girke-girke yanzu bayyana shi daki-daki.

Za ka bukatar:

• 2 kofuna baƙauye m cream ko 33% na confectionery da kuma guda saniya madara (mai abun ciki 3.2% ko 4%).
• 3 kwai gwaiduwa.
• 200 grams na powdered sugar.
• kadan vanilla ga dandano.

A mataki na farko na shirya

All ruwa sinadaran ya kamata a pre-sanyaya, saboda a low yanayin zafi su ne sauki da kuma sauri girgiza up.

Don shirya gida ice cream, da girke-girke na wanda muka la'akari kamata tafasa madara. Sa'an nan, ya kamata ya yale shi ya kwantar da zuwa da zazzabi na game da 35 digiri. Yayin da madara da aka sanyaya, shi wajibi ne ga Rub da gwaiduwa da kuma vanilla da kuma bayyana sukari ko sugar. Bugu da ari, a lokacin da babu lu'ulu'u, fara whisking cakuda. A cikin samuwar wani m kumfa dole ne ya mai da hankali ga shigar da gwaiduwa taro a sanyaya madara da kuma sa a kan wani jinkirin wuta. Bayan dumama ya kamata a ci gaba da zuga abinda ke ciki na kwanon rufi, wucewa kasa na scapula zuwa kone Layer aka ba kafa. A cream an dafa shi zuwa ga daidaito na lokacin farin ciki cream. Bayan cire daga zafin rana su kwantar bada ciki sa'an nan kuma aika a cikin firiji.

Kada ka manta da cewa ice cream girke-girke ƙunshi m cream. Cewa suna bukatar juya a cikin wani m kumfa, yayin da sauran kashi na gaba na ice cream cools. Lokacin da cream za a da bulala, kana bukatar ka samu thickened sanyi cream kuma Mix wadannan aka gyara. Wajibi ne a yi shi sosai a hankali, mafi kyau ga dukkan - tare da taimakon da corolla, kumfa fadi. A sakamakon taro ya kamata a sanya a cikin roba tsari, sa'an nan kuma aika da shi a cikin injin daskarewa. A mataki na farko na shirya classic ice cream kammala. Samun zuwa na biyu, a sakamakon wanda taro zai juya a cikin wani real ice cream, da kuma ba kawai daskarewa kankara cakuda.

A karo na biyu mataki na shirya

Next, dole ne ka da lokaci da kuma hakuri. Bayan minti 30, cikin akwati dole ne a cire daga cikin injin daskarewa da kuma na farko mix, sa'an nan ki girgiza har da abinda ke ciki. Kuma haka yi 5 more sau, sa'an nan kuma sake aika solidify. A total aiwatar daukan 3-4 hours tare da dafa abinci. Bayan shi za a iya daukan matsayin karshe daskare ice cream shirya. Yana za a iya ciyar da cikin kremanki, ja daga cikin jimlar dishwashing amfani na musamman ko al'ada spoons. Top kayan zaki ne mafi alhẽri a yi ado da Mint ganye, grated cakulan, kwayoyi ko berries.

Cooking bisa ga Gost

A mafi dadi, reminiscent na yara, shi ne ice cream bisa ga Gost. A girke-girke na wannan ice cream, kwanan rana 1939, kunshi wadannan aka gyara: 1 L 35% mai tsami, 3 tbsp. l. sugar, vanilla, takaice madara banki, 7 grams na gelatin.

shirye-shiryen

Shirya duk dole, ci gaba da shirye-shiryen aiwatar. Na farko, jiƙa gelatine a tablespoon na ruwa da kuma barin zuwa kumbura. Next, ta amfani da mahautsini, da suka fara a low gudun, kana bukatar ka bulala cream, takaice madara, sukari da kuma vanilla. A minti daga baya, ya kamata hada da iyakar ikon a lokaci guda.

A wani ruwa mai wanka ya zama kumbura gelatin narke, kuma a hankali zuba a cikin wani mau kirim taro. Yana da kyawawa ba to katse bulala tsari da kuma ba su ƙetare shawarar lokaci na 2 da minti. In ba haka ba, za ka iya samun mai kyau mai dadi man shanu, ice cream da kuma ba bisa ga Gost, da girke-girke na wanda muna yanzu ya bayyana.

A dafa abinci tsari daukan sanyi kayan zaki to 7 da minti. Qualitatively Amma Yesu bai guje taro a lokacin da ya tsinci mahautsini siffofin da dimbin yawa kololuwa. Next, da preform aka aiko a cikin injin daskarewa saboda 3 h. Kowane minti 30, da taro ya kamata a gauraye ta samar da wata cikakkiyar sundae.

girke-girke

Gost Tarayyar Soviet - wannan ne ma'auni wanda a cikin sau na Soviet Union yi daban-daban kayayyakin, ciki har da mu fi so ice cream "ice cream." Ga waɗanda suka rasa haihuwa kwana da kuma dadi sanyi bi, da kuma tsara wannan girke-girke.

Za mu nuna maka yadda za ka yi ice cream daga baya, wanda sau da yawa ake kira cream a cikin girmamawa ga babban bangaren. Daidai saboda wannan ice cream ne daban-daban musamman dandano. Babban sashi - a lita na irin kek tsami da kuma 200 grams na takaice madara.

shirye-shiryen

Bulala bukatar wani mahautsini da kuma wani babban kofin. Ya kamata a pre-sanyaya cream, sa'an nan ya sa su a cikin wani kwano. Yana dole ne a tuna da cewa a cikin aiwatar da bulalar girma taro ya karu game da sau biyu, saboda haka cikin tanki tsawo dole bi. Girke-girke Ice Cream tanadi cewa cream kamata saya da daidaito a wanda za su ba daga ƙarƙashinsu daga cikin jita-jita, idan an tilted.

A taro da aka gabatar a hankali takaice madara, ba tare da Tashoshi doke tsari. Lokacin da biyu aka gyara, kamar yadda ya zama dole, saro cakuda dole a aika zuwa ga injin daskarewa. A bisa ga al'ada, 3:00 ya kamata isa, babban abu - kar ka manta da wuccin stirring. Idan har yanzu kana iya samu a cikin kantin sayar da classic Waffle kofuna, sa'an nan nutse har zuwa cikin nostalgia bayar.

Wannan ice cream girke-girke na tabbatar da cewa, yana yiwuwa samun mafi ice cream, a fi so ga da dama na musamman mau kirim dandano. Maimakon kremanok mafi kyau bauta kayan zaki waffles a cikin siffar wani kofin ko kwandon. Wannan hade na iyawa ne ajiyar a cikin memory a cikin waɗannan kwanaki na yarantaka ko matasa. Wannan shi ne dalilin da ya sa wannan hanya na ceto ne mafi kyau.

ƙarshe

Mun sake nazari da girke-girke na gida ice cream "ice cream." A gaskiya ma, akwai mutane da yawa zaɓuɓɓuka saboda shirya irin wannan kayan zaki, to, ku ɗanɗani reminiscent na wani classic Soviet ice cream. Daga cikin su za mu iya nemo daya cewa Rokon zuwa gare ku. Bismillah!