Girke-girke na pizza kullu da yisti tare da hotuna

Pizza zo mana daga Italiya. A zamani kitchen ne cike da yawa daban-daban girke-girke da kuma asirin da shirye-shiryen. Pizza dafa shi a kusan dukkan kasashen duniya. Sunan nufin "cake". Ta girke-girke da suka zo tare da matalauta mutane, da wuya ma'aikata. Ba su da lokacin da za a dafa sukar lamiri abinci. Dalili na pizza kullu ne ba kawai, amma kuma cuku. Sauran sinadaran ne gauraye da kuma bambanta. Cuku ne ko da yaushe ba. A baya can, kawai pizza da aka toya cikin tanda.

Kullu tare da yisti da kuma madara

Wannan tsarin yana da wani sosai m da kuma taushi. Light dandano gwajin bada girke-girke na pizza da yisti madara, da kuma shi zai zama cikakke.

aka gyara:

• mai jakar na azumi yisti.
• 250 ml na sanyi madara.
• man shanu - 100 gram.
• Alkama gari - 500 grams.
• qwai - 2 guda.

Caloric irin wannan gwajin a shiri na 150 kcal. Kan aiwatar da dafa abinci:

1. Yisti diluted da ruwa bisa ga umarnin a raba tasa.
2. Mun raraka gari a cikin wani babban da kuma zurfin kofin.
3. Kwai whisk a Fluffy kumfa.
4. Mai dole ne a narke a cikin wani ruwa mai wanka ko a cikin obin na lantarki tanda.
5. Mõtsar da yisti a cikin gari da kuma zuba a.
6. Dukan sinadaran hada da zuba a cikin madara cakuda.
7. A zahiri ne sosai gauraye, don haka shi ne ba ma m.
8. Shirya yisti, bar shi ya tsaya a wani lõkaci kuma hawa.

Make da kullu da rai. Bayan duk, da pizza dandano dogara ba kawai a kan cika. Mirgine fitar da bakin ciki akai domin samun wata kintsattse.

Girke-girke na pizza kullu tare da yisti tare da hotuna

Dalili shige sosai da sauri, bayan yin burodi ya rage taushi da kuma dadi.

Sinadaran:

• yisti - daya jakar.
• sugar - 1 tsp.
• Boiled dumi ruwa - 30 ml.
• Man zaitun - 20 ml.
• ruwa - 250 ml.
• madara - 250 ml.
• Qwai - 1 yanki.
• gari - 700 grams.
• gishiri - dandana.

Girke-girke na pizza kullu da yisti daga cikin photo ne ainihin sauqi:

• Mun zuba da yisti a cikin wani karamin kofin da kuma ƙara sugar zuwa gare shi. Cika dimi wasu ruwa, barin minti 10.
• Zuba madara a cikin wani babban saucepan. Add sauran dumi ruwa. Saro, zuba man. Salt dandana. Add da kwai da kuma yisti taro.
• Mix da kyau. Girke-girke na pizza kullu da yisti ya shafi a hankali a hankali gabatarwar gari. Wannan shi ne don tabbatar da cewa shi ne, ba ma m.
• Idan gwajin juya fitar da wani bit da yawa, cire sashi daga cikin firiji, a nannade cikin wani kunshin. Kafin a ci gaba zuwa yin burodi, bari kullu zo.

Girke-girke na pizza kullu da yisti a cikin yogurt tare da kayan yaji da kuma ganye

Don mamaki da iyali da kuma baƙi, shirya tushe game da irin wannan ban sha'awa girke-girke.

dole ku:

• yogurt - 1 kofin.
• gishiri da sukari - dandana.
• yisti azumi - 10 grams.
• gari - 700 grams.
• Man zaitun - 50 grams.
• Boiled dumi ruwa - 60 ml.
• da kayan yaji da kuma ganye, zabi dandana.

Girke-girke na pizza kullu da yisti tare da hotuna mataki-mataki:

Mataki 1: Mix da yisti da gishiri a cikin wani karamin kofin. Sugar ne narkewa a cikin ruwa. Mix shi da yisti. Bar na minti 20 sai kumfa.

Mataki 2: Kefir dan kadan mai tsanani, da muka gama bane girkawa dama. Zuba kayan lambu mai ko man zaitun.

Mataki na 3: Ganye bukatar finely kara da kayan yaji tare da zuba cikin janar taro.

Mataki na 4: Proseem gari. A hankali vsyp kneading m kullu. Don mafi kneaded, sa mai hannuwanku da man fetur.

Mataki na 5: Mun bar kullu a cikin wani kwano, ya rufe tare da wani tawul haka da cewa shi ya karu a size sau biyu.

Mataki na 6: obmyat kullu dole ne a wata sau sa'an nan kuma fara yin mai dadi pizza.

tips

Girke-girke na pizza kullu da yisti tare da hotuna mataki-mataki sa ya fi sauƙi a shirya. Amma bai kamata mu manta da chefs shawarwari, da gwaninta na wanda shi ne manya-manyan.

• Idan kana dafa a kan yogurt, sannan ka zaɓa shi da wani low mai abun ciki.
• Idan ka ƙara yin burodi soda, da kullu zai zama softer kuma mafi luxuriant.
• Tabbatar da duba da ranar karewa da yisti kafin yin amfani da su.
• Don gwada wani girke-girke na pizza da yisti ya da wani rabo, kuma tushe ne ya jũyar da wani siriri, soki da billet cokali mai yatsu a wurare da dama kafin yin burodi.
• Pizza wuri kawai a cikin pre-mai tsanani tanda.
• Ci gaba da kullu a cikin injin daskarewa iya zama game da 4 watanni.
• Idan da yisti ya aikata ba kumfa, yana nufin su ne ba su dace don dafa abinci.

Classic kullu girke-girke

Menene zai iya zama tastier wannan Italian tasa? Girke-girke na pizza kullu da yisti madara a matakai haka bayyana, cewa shi zai iya rike ko da novice dafa. Irin wannan tsarin dace da duk fillings:

• abinci - 400-500 grams.
• ruwa, madara - 500 ml.
• sugar - 50 grams.
• yisti - fakiti 1;
• Man zaitun - 80 ml.
• gishiri - dandana.

Girke-girke na pizza kullu da yisti a cikin madara na matakai:

1. A babban kwano zuba madara (ko ruwa) da kuma mai tsanani. Add da yisti, sugar, man shanu da gishiri dandana. Duk da mix.
2. Opara bukatar bar shi tsaya ga game da minti 30, da yisti fara zuwa "wasa", da kuma blisters.
3. Raraka gari, ƙara da mix kuma knead da kullu.
4. Rufe kwano da wani tsabta tawul. Ba kullu zuwa sauran for game da minti 20.
5. Dole ne ka mirgine a mirgina fil cikin wani bakin ciki Layer.

Girke-girke na pizza kullu da yisti ne mafi mashahuri. A sinadaran dole nunarsa, suna samuwa ga kowa da kowa.

Ban sha'awa facts game da pizza

A lokacin dukan wanzuwar wannan m kek ya ci gaba mai yawa ban sha'awa labaru.

Don yin shi sauki ci a Italiya yi wani mãkirci, hanya zuwa kunsa pizza mazugi.

Most pizza gasa a shekarar 1990. Ta na da diamita na fiye da 37 mita!

Girke-girke na pizza kullu da yisti da aka dauke su mafi mashahuri a cikin chefs.

Mata fi son cin ganyayyaki toppings mafi sau da yawa fiye da maza.

Kamar pizza tanda, da kuma wani littafin a kan holidays a matsayin babban tasa a kan tebur.

A mafi sauki kullu girke-girke

Yana haka ya faru da cewa baƙi ne a kan doorstep, kuma ina so in bi da su da wani abu mai dadi. Mafi sauki - to knead da kullu da kuma gasa da pizza:

• gari - 1 kg.
• ruwa - 600 ml.
• gishiri - 30 grams.
• sugar - 30 grams.
• Man - 50 ml.
• bushe yisti - 15 grams.

A dafa abinci tsari ne sosai azumi:

1. A zuba kofin dumi ruwa. Zuba da yisti, gishiri da sukari. Duk da mix.
2. Zuba sifted gari a cikin wani kwano. Zuba cikin shirye soso.
3. Knead da kullu, ƙara kadan more gari idan ya cancanta. Daidaito dole ne isasshe na roba.
4. A gwajin da bukatar tashi zuwa wannan bar shi, a wani wurin dumi. A wannan lokaci, za ka iya shirya cika.

Pizza - abin da zai iya zama mafi alhẽri daga ta zuwa yi wa dukan iyali! Italian fi so yi wa matalauta zama duniya-sanannen tasa. Sinadaran suna samuwa ga kowa da kowa, da kuma da dama daga toppings za a ji da wani mai sukar lamiri.