Pizza tare da tuna: da kullu da kuma cika girke-girke

Kana la'akari da yadda mafi kyau auku da yamma? Ã'a kira ni zuwa ta gida abokai, gwarazansa! Kuma lalle ne tafarkin su ma, yi masu alkawarin kamar yadda lafiya Italian abinci jita-jita. Pizza tare da tuna, tare da mai kyau fari ko Rose - da kuma nasarar da kamfanin da dama tabbas!

yanayi abinci

A shirye-shiryen da wannan pizza ne reminiscent na kunkuntar tituna na Roma, a dumi iska da kuma jarumi wari daga nan kusa kananan cafe. To, ba tunanin, shi ke ba kawai kasance a Roma. Amma Italian dadi abinci da kuma ta ƙanshi da kome ba za a iya rikita batun. Kuma idan ka taba so ji da zafi na Rum Coast, da pizza da tuna a kan Italian girke-girke ganimar dumi kwaikwayo. Dafa shi mai wuce yarda da sauki, amma sakamakon da dadi!

wasu fasaloli

Hakika, kowane pizza farawa da kullu. Daga abin da kuma dogara da farko a dandano na mu fi so jita-jita? Na dogon lokaci shi ne lokacin da za a koyi yadda za a yi da kullu ba tare da yisti, kamar yadda ya yi birgima a cikin wani sayar da fisa. Amma me ya sa ya aikata shi ba tare da su? Kuma saboda Italiya kusan ko da yaushe yin haka. Hakika, shirya daban-daban jita-jita kullu for "Pizza tare da tuna", misali, da classic kullu da ruwa ko yogurt. Wani ƙara kirim mai tsami ko cream na man shanu da kullu zai hallara crispy. Tare da cuku zai kamar narke a cikin bakinka, amma idan ka sa a bit pyureshki dankalin turawa, shi ne lokaci mai tsawo ba ya samun stale.

Sharuddan dafa dadi pizza

Pizza tare da tuna da wuri ba ma wuya. Amma kafin ka gina da kullu, kana bukatar ka samar da wani abu dabam:

• The gari dole ne na m irin tukuru alkama iri.
• Knead da kullu wajibi ne don dumi gabatarwa, guje wa zayyana.
• Lokacin da yin burodi da Babban abu - ba overdo, 15 minti a cikin tanda za su isa idan an baya warmed har zuwa daya ɗari da tamanin digiri. In ba haka ba, samun wani pizza "katako".

Kuma a sake, quite m cewa pre-sanya kullu za a iya sa a cikin injin daskarewa. Lokacin da ka bukatar ka dafa, shi zai zama ko da yaushe a hannun.

Pizza kullu ba tare da yisti lafiya. girke-girke

Muna bukatar: 2 kofuna waɗanda sifted "karfi" gari, rabin kopin dumi, 30 digiri, madara, 2 qwai, kadan da gishiri, 'yan spoons na kayan lambu mai (man zaitun ne mafi alhẽri ya dauki, amma zai iya zama duka biyu).

1. Mai tsanani madara da qwai da kuma man shanu, buga tare da wani mahautsini (da haka gudãnar sama da tsari). Gari da gishiri mix a raba tasa. A particulate cakuda dole ne a yi wa wani karamin mazurari kuma sannu a hankali zuba cikin sakamakon ruwa a hankali kneading pizza kullu ba tare da yisti (bakin ciki). A girke-girke, kamar yadda muka gani, shi ne mai sauqi qwarai mu yi.
2. Next tsari An riga an samar da hannu yayin da a cikin kere hannayensu ba zai zama mai santsi ball na kullu na roba. Bayan minti 10, rufe da taro dan kadan m tawul ko auduga zane.
3. A sakamakon kullu an yi birgima fitar a cikin bakin ciki da wuri taso keya. All za ka iya fara cika abinci cika.

gwajin version of kirim mai tsami

Muna bukatar: wata biyu daga tabarau na durum garin alkama, daya gilashin gida m cream (iya musanya shopping, amma mai ciki ya kamata ba kasa da 20%), wani yanki na man shanu, biyu qwai, soda m abinci.

1. Beat qwai a cikin wani kwano da kuma kakar tare da gishiri.
2. A wani kwano, Mix kirim mai tsami da kuma soda.
3. All sinadaran an hade tare.
4. Ƙara narkar da man shanu (a cikin obin na lantarki tanda, wani ruwa mai wanka - har yanzu) a cikin total nauyi.
5. A hankali muka fara shiga cikin gari, hadawa da mu kullu kirim mai tsami a cikin zurfin tasa hannuwanku. Mataki-mataki, shi ya zama softer kuma mafi pliable. A karshe, ba shi kammala sauran minti 10 da kuma yi birgima cikin bakin ciki da wuri.

pizza yisti

Dalili za a iya dafa shi tare da yisti. Make shi da sauki kamar yadda ba tare da su. Muna bukatar: kamar wata kofuna na gari, sabo yisti da hamsin grams (za ka iya musanya bushe sachet), a spoonful na sukari da gishiri, rabin kofin da man fetur daga zaituni, dumi ruwa.

1. A wani babban kwano, Mix diluted lukewarm ruwa da yisti gari, gishiri, sugar, man fetur da kuma ruwa.
2. Knead da kullu da hannu har na roba. Sa'an nan a saka a shirye sake a cikin wani kwano, rufe da wani tawul da kuma barin a dumi na kimanin awa daya.
3. A wannan lokaci da kullu yakan. Mun raba shi kashi biyu, da kuma ƙulli. Kuma a sa'an nan mirgine fita zuwa cikin bakin ciki Layer (kauri kasa da 1 santimita), sa a tire da kuma lubricates kayan lambu mai. Our pizza yisti ne kafuwar!

Abin da ke gaba?

To, muna da kullu a shirye. Kamar yadda kara shirya pizza da tuna? A girke-girke na shirye-shiryen ne mai sauqi! Taken: tumatir manna a cikin wani adadin nau'i-nau'i daga manyan cokula (iya zama tsaka tsaki da kuma ketchup), mozzarella cuku - ɗaya da ɗari grams, wani m cuku iri - 50 grams kwalba na gwangwani tuna da irin 'ya'yan itace, da tulun zaituni, kamar wata sabo da tumatir.

1. Mai kullu tumatir manna ko ketchup (shi ne zai yiwu don ƙara wani kadan daga Italian bushe ganye).
2. Tuna samu daga bankuna da kuma cokali mai yatsu Mash gaba ɗaya fadada a cikin akai. Add saman rabin zobba na ja albasa. A ka'ida, da sauran sinadaran da za a iya kara a wannan mataki. Ga misali, da zaituni da kuma yanka na sabo ne tumatir.
3. Mozzarella cuku ɗauka da sauƙi matsi kuma yaga gunduwa-gunduwa. Su dole ne a yada a ko'ina a kan tushe.
4. Yayyafa kadan cuku shabby, wani m iri.
5. Saka pudding mai tsanani zuwa 180 a cikin tanda da kuma gasa minti 10. Good amfani da iska sanyaya, idan akwai a cikin tanda. Pizza tare da tuna a shirye!

More kan shaƙewa

Gasashen tuna a matsayin cika ila yau yana da hakkin ya wanzu. Yana da sauki ne: duk sauran sinadaran za a iya amfani, kamar yadda a baya girke-girke. Dalili zabi dandana: yisti, ko ba tare da yisti. Amma babban dafa shaƙewa riga daban-daban.

1. Kafin ƙõnuwa sabo tuna fillets bukatar marinate. Idan ka marinade sinadaran hada da soya miya, kifi - ba gishiri. In ba haka ba rub da guda tare da gishiri da kuma kadan barkono.
2. Sa'an nan Tuna toya a zafi kayan lambu mai (3 minti daya a kowane gefe) to zinariya. Yanka ya kamata a yanke ba thicker fiye da 3 cm, don haka da cewa kifi steamed daidai.
3. Shirye domin ayyana wani yanki na punctures da cokali mai yatsa, idan shi ne dan kadan rabe, da kuma a ciki - ruwan hoda, sa'an nan ƙawãtacce tuna shirya. Cire kifi daga cikin kwanon rufi, ba wani sanyi da kuma yin amfani da matsayin kyakkyawan toppings pizza.

Bismillah!