Grated kek tare da jam: girke-girke (photo)

Grated kek tare da jam, da girke-girke na wanda aka gabatar a kasa, shi ne mai girma kayan zaki ga dukan iyali. Kyautattun abubuwan da ke da irin wannan zaki shine cewa bazai buƙatar saya kayan da yawa da kuma ciyar da lokaci mai yawa don shirya shi. Ya kamata a lura cewa ana iya yin amfani da wani kayan lambu tare da jam daga wani ɗan gajeren faski a hanyoyi da yawa. Za muyi la'akari da sauƙi mafi sauki kuma mafi sauki.

Grated cake tare da matsawa: sauki girke-girke na sauki desserts

Idan ba ka so ka azabtar da kanka har tsawon lokaci game da yadda za ka faranta wa dukan 'yan iyalinka ko gayyaci baƙi, to, muna bayar da shawarar yin amfani da hanya mai mahimmanci na dafa abinci mai sauki. A gare shi muna buƙatar waɗannan samfurori na samfurori:

• Margarine mai kyau (muna bada shawarar amfani da "Kremlin man") - 200 g;
• Sand ne tsaka-tsire-tsire-tsire - babban cokali;
• Gura babban sabo - 2 inji.
• Baking foda ko ake kira yin burodi foda - kayan zaki kayan cokali;
• Vanillin m - wani tsunkule;
• White alkama gari - 3 kofuna waɗanda (ƙara a hankali);
• Jam wani (zai iya zama Berry ko 'ya'yan itace) ba tare da syrup - kimanin 300 g (amfani da shi azaman cikawa);
• Starch ne babban cokali.

Mesim sandal tushe

Kamar yadda za'a iya gani daga jerin samfurori, girke-girke na gishiri tare da jam bazai buƙatar yin amfani da sinadaran tsada da tsada ba. Kafin ka gasa shi a cikin tanda, sosai knead da kullu (shortbread). Wannan na bukatar ya narke dafa abinci mai kyautatãwa quality a cikin wani ruwa mai wanka, sa'an nan shi kuma dan kadan sanyi. Gaba, kuna buƙatar karya manyan qwai a cikin kwano kuma ku doke su da whisk har sai wani rudani ya bayyana. Har ila yau, ya kamata a zuba su da sukari.

Bayan yin tattali da sinadarai don qwai, ana buƙatar zuba margarine mai narkewa, sa'an nan kuma kara farin gari wanda aka haxa da sitaci da vanillin a gaba. A sakamakon kwanciyar hankali da tsinkaye, ya kamata ka sami laushi mai laushi da ƙura. Yana da Dole a tsunkule kashe ¼ da shi kuma sanya shi a cikin injin daskarewa don ¼ hours.

Zaɓi na cika (jam)

Grated kek tare da jam, da girke-girke na wanda ya shafi yin amfani da wani yashi tushe na musamman dadi plum ko strawberry na gida Goodies. Kodayake zaka iya amfani da sauran nau'in salila. Alal misali, wasu matan aure kamar apple ko strawberry da currant da ceri jam. Abu mafi mahimmanci shi ne cewa akwai mai yawa syrup a irin wannan cikawa. In ba haka ba, zai iya kwarara daga gwaji, wanda zai sa bakin ba mai kyau da dadi.

Idan cika da ka zaba yana da mahimmanci kaɗan, sa'an nan kuma don ɗauka shi, zaka iya ƙara sitaci ko fari gari.

Muna samar da samfurin yashi

Grated cake tare da jam, da cikakken girke-girke na abin da muke la'akari, ba wuya a samar da. Don yin wannan, ɗauki siffar mai zurfi (alal misali, kwanon rufi na baƙin ƙarfe), sa'an nan kuma saka shi a cikin dukan ƙurar gari. Bugu da ari, dole ne a shimfiɗa matashi a kan farfajiya na jita-jita, ta gina kananan iyakoki. Bayan haka, dole ne a shimfida samfurin a duk abincin da aka riga aka shirya. A ƙarshe, daga cikin injin daskarewa, dole ne ka fitar da wani ɓangaren tushe, kuma, shafa shi a kan babban grater, yayyafa dukan kayan kayan zaki.

Hanyar yin burodi a cikin tanda

Tsarin girke-girke na gishiri da aka yi da jam yana buƙatar yin amfani da tanda kawai wanda aka yi dafa don yin burodi a kayan zaki. A ciki akwai wajibi ne a sanya jigon da ya cika kuma ya ci gaba a cikin rabin sa'a (yana yiwuwa ya fi yawa). Bugu da ƙari, ƙuƙwalwar ya kamata yayi launin dan kadan, ya zama bushe da kuma kyauta.

Yadda za a yi hidima a teburin?

Yanzu ku san yadda za a yi graft tart da jam. Kayan girkewa don wannan abincin ya kamata ya san kowane matar aure. Bayan an gama shi, ya kamata a cire shi daga majalisar da kuma sake warkewa a cikin jita-jita. Kashi na gaba, ana buƙatar kayan zaki don fita daga cikin ƙwayar, ta amfani da madaidaicin ruwa don wannan. Bayan shirya gurasar a kan tartar, ana iya yanke shi cikin guda kuma ya yi wa abokansa ko wakilai tare da shayi.

Grated cake: mataki-by-mataki girke-girke tare da matsawa a cikin multivark

Kamar yadda muka ce a sama, ana iya yin kayan zaki a cikin hanyoyi daban-daban. Game da yadda za a shirya shi da jam, mun rubuta daki-daki a sama. Duk da haka, wasu uwayen gida sun fi son yin amfani da su kamar yadda aka cika wani gida mai dadi, wato, matsawa mai ban sha'awa. Amma game da komai.

Don haka muna bukatar:

• Baking foda ko ake kira yin burodi foda - kayan zaki kayan cokali;
• Alkama gari na gari - 2 kofuna (ƙara a hankali);
• Fine yashi sugar - ½ kofin;
• Margarine mai kyau (muna bayar da shawarar yin amfani da "Kremlin man") - 180 g;
• Ruwan damshin currant - game da manyan manyan spoons.

Yi shortbread

An ƙaddara girke-girke don abincin kayan gida. Don shiriyarsa za ku buƙaci mafi yawan lokaci da samfurori. Don haɗuwa da tushe yadda ya kamata, dole ne ka cire kitsen (na dafuwa) daga firiji a gaba don haka gaba daya ya sha. Bugu da ari, shi ake bukata don zuba cikin farin gari, sukari da kuma matsakaici-sized yin burodi foda. Bayan daɗaɗa da yawa na sinadirai, ya kamata ka sami nau'i mai kamala mai laushi, daga abin da kake buƙatar ɗaukar 1/3 sashi kuma sanya a cikin daskarewa.

Yaya za a samar da gasa a cikin wani mai yawa?

Wannan kayan kayan zane an kafa shi daidai daidai da nau'in gishiri da jam. A girke-girke na wannan delicacy ba ya bukatar ƙarin lubrication na tasa. Ya kamata a saka shi a cikin tushe kuma a rarraba ta hannun don ya cika dukkan kaskashin tanki, ya zama kananan ƙira. Bugu da ari, gwaje-gwaje ake bukata don sa da currant jam da kuma cika shi crumbs sanya daga wani daskararre taro, grated a kan wani m grater. A wannan tsari, kamata a dafa shi a cikin hanyar yin burodi na minti 40. A lokaci guda, kayan zaki ya juya dan kadan ja kuma ya zama sako-sako.

Muna bauta wa teburin

Bayan kammala shirin yin burodi, ya kamata a bude ta da murya mai yawa a wannan wuri har sai kayan zaki ya sanyaya. Sa'an nan kuma dole ne a cire shi tare da taimakon wani spatula, sanya shi a kan tartar, a yanka a cikin guda kuma ya yi aiki a teburin da karfi shayi.

Yi zaki mai dadi tare da apple jam

Akwai wata hanyar da za a shirya cakulan grated. Kamar yadda ya cika muna bayar da shawarar ta amfani da apple jam.

Don haka muna bukatar:

• Baking foda ko ake kira yin burodi foda - kayan zaki kayan cokali;
• Alkama gari na gari - 2 kofuna (ƙara a hankali);
• Man shafawa mai sauƙin kirki - kimanin 220 g;
• Vanillin m - wani tsunkule;
• Gwai sabo, ko yolks - 2 inji.
• Jam apple mai yawa - 8 manyan spoons;
• Ƙananan sukari - cikakken gilashi.

Kneading Basics

Kafin ka dafa gurasa, zaka buƙaci gurasa. Don yin wannan, yalwata gari mai laushi tare da yin burodi da kuma vanillin, sannan kuma ku narke man shanu kuma ku doke shi tare da kwai yolks. Ya kamata a zubar da ruwan magani mai mahimmanci da sukari mai kyau. Sa'an nan kuma dole a haɗa haɗen da aka shirya (man da gari) da kuma gauraye. A sakamakon wadannan ayyuka, ya kamata ka sami raga mai roba, wanda dole ne a sa a cikin jakar da aka aika zuwa firiji na tsawon minti 30.

Fasa cake da gasa a cikin tanda

Bayan wannan lokaci, ya kamata a cire substrate a raba kashi biyu. Na gaba, kana buƙatar saɗa mai zurfi tare da man shanu (ko margarine) da kuma sanya rabin rassan a bisansa, rubutun a kan babban kayan aiki. Bayan haka, dole ne a rufe tushe tare da lokacin farin ciki apple jam kuma sake rufe shi da crumbs. A cikin wannan tsari, dole ne a aika samfurin a cikin tanda, inda ya kamata a yi masa burodin minti 35-45. A wannan lokaci, kayan zaki ya kamata ya zama launin ruwan kasa kuma ya zama sako-sako.

Bayyana ga teburin

Bayan yin burodi na cake, dole ne a cire shi daga tanda kuma sanyaya a kai tsaye a cikin kayan. Na gaba, kayan yaji ya kamata a yanke shi a cikin sassan ko yankakkun sassan kuma ya yi aiki a teburin tare da shayi ba tare da tayarwa ba.

Bari mu ƙayyade sakamakon

Yanzu kun san da dama zaɓuɓɓuka don shirya grated cake. Ana iya yin shi tare da jam, tare da jam da jam, kuma gasa a cikin tanda ko multivark. A kowane hali, irin wannan abincin ya zama abin dadi kuma mai gamsarwa.

Kada ka manta cewa kafin yin amfani da wannan kayan zaki, dole ne ka koya masa sau da yawa. In ba haka ba, kuna hadarin cikewa tare da shayarwa mai zafi. By hanyar, bayan cikakken sanyaya, irin wannan kullun ya juya ya kasance mafi tausayi da sako-sako. Don da kyau, za ka iya bugu da žari yayyafa da powdered sukari ko crushed kirfa.