Hot snacks - makawa Baya ga babban jita-jita.

An ɓangare daga kusan kowane tebur ne da wani abun ciye-ciye. Its main aiki - shirya mana ga babban abinci ci, da kuma saboda ta ban sha'awa da kuma hankali - zama appetizer ado abincin dare tebur. Yana iya zama duka sanyi da kuma zafi. A cikin wannan labarin, ban zo da hankali da asali da kuma sauki--da- shirya girke-girke na zafi snacks, dandano da kuma bayyanar da shi ne tabbatar da ji dadin baƙi da kuma 'yan uwa za su zama mamakin.

Hidima zafi da abinci, dangane da nau'in, a kan wani babban platter, karfe, kama ganye harsashi farantin da rike, kananan portioned kremanochkah, portioned pans a cikin abin da biyu iyawa, farantansa. Game da fifiko da suka gabatar nan da nan bayan sanyi appetizers. A sinadaran da cewa yin zafi snacks ya zama kananan ko rabo an yanke don haka da cewa a lokacin da abinci ci ba a bukata wuka.

Hot snacks ga liyafa ko kamfanoni jam'iyyar.

cushe namomin kaza

Kai da manyan namomin kaza, wanke da kuma tsabtace su. Obsushivayut zane, ko tawul. Hankali yanke hula a sosai ƙafafunsa. Mun yanke su a kananan guda, albasa a yanka a cikin cubes, ruwan kasa a zafi kwanon rufi da kayan lambu mai da kuma albasa naman kaza kara. Lokacin da karshen farawa don saya da launi zinariya, ƙara 'yan cloves mashed tafarnuwa.

Crackers na fari burodi niƙa a cikin wani nama grinder, don samun jariri. Uku cuku da kuma finely yanke faski. Saro burodi crumbs da cuku da kuma faski, ƙara da rabi na albasa-naman kaza taro, ƙara wasu gishiri da barkono dandana. A baza lemar hula sakamakon minced, saman nunin kallafa sauran albasa-fungal taro. Yafa masa man fetur da kuma yayyafa tare da kadan grated cuku. Namomin kaza gasa a 190 digiri na minti 20. (Har sai da zinariya, kintsattse). Hot Starter shirya.

Sausages a nade a cikin naman alade

Kananan sosisochki (2-2.5 cm. Length) obvorachivayutsya bakin ciki yanki na naman alade. Wannan shi aka ba ci gaba, ya kamata ya kasance amintacce tare da toothpicks. Sausages kuma za a iya maye gurbinsu da farauta sausages ko tsiran yi karamin alade, kaza ko minced nama. Hot snacks irin wannan shirin za a iya gasa a cikin tanda ko, idan zai yiwu, a kan gasa.

Hot appetizers domin biki tebur.

Skewers a puff irin kek

Wadannan skewers za a iya sanya daga daban-daban kayayyakin. Saboda haka zan ba da shawara shirya dama zažužžukan. Tare da jatan lande da cuku, kifi ko kifi da cuku, namomin kaza, da cuku. Za ka iya gwaji tare da ka fi so abinci da kuma hada da nama da kuma kayan lambu sinadaran a kan nasu.

Jatan lande da aka thawed kuma bayyana, bushe da takarda tawul. Kifi fillets yanka a kananan cubes tare da bangarorin na kimanin 2 cm. Champignon dauki kananan girma dabam da kuma tafasa su dukansa a gishiri da ruwa. Sa'an nan kuma, idan so, za su iya dan kadan soyayyen a man shanu. Cuku yanka a cikin cubes, kamar mafi girma, kamar yadda riga shirya sinadaran. Kullu ɗauka da sauƙi mirgine fitar da kuma yanke zuwa tube na 1.5-2 cm.

Dauki dogon katako skewers kuma, alternating, fara stringing su cuku da kuma jatan lande, kifi, da cuku, namomin kaza da cuku. Ta haka, mun sami iri uku snacks. Bayan duk strung swathes kowane Skewer kintinkiri puff irin kek haka cewa kowane bit na gaba curl samu a karshe. Mai kullu tare da dukan tsiya kwai gwaiduwa. Gasa abun ciye-ciye da minti 20 a cikin wani tanda a 180-200 digiri.

Bukukuwa na puff irin kek tare da minced kifi

Ga shiri na bukatar kifi fillets (cod, hake, kifi, perch da kamar), albasa, puff irin kek, kwai gwaiduwa.

Kifi fillets tare da albasa kara grinder ko blender, sakamakon taro ƙara wasu gishiri da barkono. Lepim samu daga minced nama bukukuwa size of wani irin goro. Puff irin kek yi fitar da dan kadan, yanke ratsi nisa daga game da 1 cm. Swathes kowane ball matsayin ball, bũlãla na wani kullu don gaba daya rufe kifi bukukuwa. A kullu a cikin bukukuwa, mai rufi da kwai gwaiduwa glomeruli da kuma yada a kan wani yin burodi da samfur da aka aiko gasa a 200 digiri a cikin tanda. M dafa abinci lokaci - rabin awa.