Chutney na plums: girke-girke

Kada ka san abin da a chutney na plums? Kamar yadda shirya? Idan ba haka ba, za mu bayar da shawarar cewa ka karanta labarin daga farko har zuwa ƙarshe.

janar bayanai

Chutney ne a miya cewa shi ne Popular a India. An sanya daga 'ya'yan itace (mangoro, apple da sauransu). miya tushen guda samfurin. Don inganta dandano kara wa shi wani iri-iri na kayan yaji. Yau muna gaya game da yadda za a yi chutney na plums. Zabi wani daga cikin wadannan girke-girke da kuma fara m sassa.

Yellow plum chutney

Abinci sa:

• Tafarnuwa - 2 cloves.
• farin giya vinegar - rabin kofin.
• don ¼ h. l. baharata salts da ƙasa barkono.
• 600 g na rawaya plums.
• manyan albasa.
• kirfa - 1/3 tsp...
• 1 tbsp. l. Curry manna.
• ruwa - ¼ na kofin.
• 1-3 hours. L. m Harissa.
• sugar - rabin kofin.
• ½ h. L. turmeric.
• kadan man fetur (sunflower ko masara).

Umurnai na shirye-shiryen

1. Cire husks daga albasa da fatattaka da jiki. Share tafarnuwa wuce ta latsa.
2. Plums wanke da ruwa daga famfo, cire kashi, a yanka a cikin cubes.
3. A kwanon rufi tare da karamin adadin man sa a kan kuka don zafi sama. Saka da albasa, yayyafa tare da turmeric. Toya 5 da minti. Dama spatula, sa'an na Ya aika a cikin tukunya da tafarnuwa da Curry manna. Sosai Mix sinadaran.
4. Yana da lokaci don ƙara da plums. Sake Mix. Zuba vinegar da ruwa. Saka da aka ambata a sama adadin sukari. Saro shi duka. Sugar ya kamata a narkar da. Solim gaba miya. Ƙara wannan seasonings kamar yadda baharat, kirfa, barkono da Aris (1 hr. L.). Saro. Dafa minti 25 a kan matsakaici zafi saitin. Ba za a iya rufe da kwanon rufi da murfi.
5. Kana so ka shirya chutney plum a cikin hunturu? Sa'an nan kuma ka bukatar pre-haifuwa kwalba. A sakamakon taro a lokacin dafa abinci da Taram raba. Close murfi da yi har. Da zarar miya ya sanyaya, shi ne zai yiwu a cire gwangwani a cikin firiji ko injin daskarewa. Chutney magudana ciyar da dankali, da shinkafa, da abincin teku, kazalika da kifi da nama jita-jita. A ci abinci lafiya!

Plum da kuma apple chutney

sinadaran:

• 60 ml apple cider vinegar.
• 300 g na apples ( "antonovka" kyawawa iri).
• domin 1 hour. L. cloves da kuma barkono (a cikin nau'i na guduma).
• Brown sugar - 0.5 kg.
• domin ½ hour. l. bushe chilli da Ginger.
• daya kirfa sanda.
• 1 kg plums (CV yana da wani darajar).
• 1 tbsp. l. Ginger (grated).
• kadan daga teku gishiri.
• ƙasa baki barkono (dama).

The m kashi

1. Don fara da aiki na 'ya'yan itace. Su ya kamata a wanke a karkashin ruwa a guje. Ana cire kashi. Kowane kwatami ne zuwa kashi biyu halves. Mun aika a cikin zurfin kwanon rufi.
2. Apples an wanke da kuma peeled. Cire tsakiya na. Yanka a cikin yanka. Ƙara zuwa ga lambatu. Akwai ma sa yankakken albasa da tafarnuwa. A wani kwanon rufi zuba rabin kofin ruwa. Mun fada barci duk da kayan ƙanshi da aka jera a sama. Add sugar. Solim (1 hr. L.). Kunna wuta. Mu jira har sai da nauyi zo a tafasa.
3. Zasekal 1.5 hours. Wannan nawa za a shirya miya zuwa simmer. Idan dole, za ka iya ƙara to shi gishiri da kuma cider vinegar. Babban abu - ba overdo shi. Wannan miya ne mai girma tare da gasashen nama, abincin teku da kuma yaji cuku.

Chutney na plums: girke-girke na India matan aure da

List of kayayyakin:

• Sugar - 150 g;
• 1 h. L. kirfa.
• Plum - 1 kg.
• 1-1.5 h. L. barkono.
• furen karnesha - 5 inji mai kwakwalwa.;
• domin ½ hour. l. turmeric, gishiri da kuma nutmeg.
• 1.5-2 hours. L. fennel.
• 2-3 tbsp. l. mai (zai fi dacewa narke).

shirye-shiryen

1. Kamar yadda a baya girke-girke, shi wajibi ne in wanke kwatami da kuma cire shi daga cikin ƙasusuwansa. Kowane 'ya'yan yanka a cikin rabin. Mun yada a cikin wani kwanon rufi. Mai zuba gilashin ruwa. Tukunya da abinda ke ciki sa a kan kuka. Dafa 'ya'yan itacen har shi ne shirya, saitin matsakaici zafi. Wannan tsari daukan 'yan mintoci.
2. Bayan dafa plum acquire m softness. Mun aika su a cikin wata blender ga m nika.
3. A daya farantin, Mix kirfa, nutmeg da kuma turmeric. A wani mai tsanani kwanon rufi da man shanu zuba fennel tsaba. Sa'an nan a saka barkono da cloves. Bayan 10-15 minti a cikin kwanon rufi ya zama da sauran kayan yaji.
4. Komowa zuwa plum nauyi. Yana zuba soyayyen yaji cakuda. Ƙara sugar, gishiri. Wajibi ne a tafasa da miya domin 2-3 minti. Idan taro ya juya waje ma lokacin farin ciki, sa'an nan zuba ruwa kadan a cikin shi. Chutney plum shirye domin hidima. Amma kafin amfani a abinci ya zama sanyi.

Don takaice kadan. Mu na da wani m plum chutney. A girke-girke za a iya bada shawarar ga waɗanda suke ƙaunar zafi miya. Mun so dafuwa nasara!