Naman sa da prunes girke-girke

Naman sa - dadi da kuma low-mai nama, daga abin da ka iya dafa wata babbar adadin abinci. Tare da girke-girke na wasu daga cikinsu bayar da shawarar ka karanta.

Naman sa da prunes (girke-girke) - festive, sauki da kuma araha

Da tasa aka shirya da sauri da kuma sauƙi, wanda lalle ne karin riba.

Za mu bukatar 300-500 grams na naman sa (zai fi dacewa ɓangaren litattafan almara), 15-25 berries prunes (ba ma dadi, don haka da naman za a sugary dandano), 'yan kwararan fitila na matsakaici size, biyu ko uku tablespoons na tumatir manna, da kayan yaji, da gishiri dandana, don dafa man fetur.

Shirya nama tare da prunes (girke-girke ne mai sauqi qwarai) kamar haka:

Mataki na Daya. Wanke da kuma obsushivayut nama, yanke shi cikin guda a la keken shanu, kananan cubes, sa'an nan seasoned da kayan yaji da gishiri.

Mataki na biyu. Kwararan fitila yanka a cikin rabin zobba, yada uwa mai tsanani kwanon rufi da kyau sa'an nan ka bar su languish game da minti goma a kan zafi kadan.

Mataki na uku. A na gaba mataki na shirye-shiryen da wannan jita-jita kamar nama da prunes (a girke-girke, za ka iya canza kadan, dangane sirri dacewa) - yana shirya prunes. A berries an wanke, obsushivayut, a yanka kananan guda. Number of prunes ayyana kanka, dangane sirri zabi.

Mataki na hudu. Toya nama mai kyau zafi mai har sai da zinariya launin ruwan kasa, babu fiye da uku ko hudu da minti, kara zuwa nama da baya shirya albasa da tumatir. A sakamakon taro da aka zuga, ado da ruwa ko broth (yawan sake zai dogara ne a kan na sirri dacewa). Don kara shiri na samar da nama za a iya aza a tukunya tare da m ganuwar.

Mataki na biyar. Mun gyara mu miya da kayan yaji dandana, sa'an nan ci gaba da shi simmer a kan zafi kadan domin awa, stirring lokaci-lokaci.

Mataki na shida. Add to stewed prunes naman sa, Stew har sai m. Ga matasa nama zai zama isa minti 20, to a mafi balagagge - awa da rabi. Cikakken ado ga jita-jita kamar nama da prunes (a girke-girke, fatan za ka so) zai zama shinkafa.

Bismillah!

Naman sa gasa tare da prunes -recipe

Very dadi tasa, shirya sauki, ba ya bukatar wani takamaiman dafuwa damar iya yin komai.

Don shirya gasa nama mu bukatar nama tenderloin (700 grams), albasa daya, 100 grams na prunes, daya karas, man zaitun, da kayan yaji dandana.

Shirya naman sa gasa da prunes haka. Mun hašawa naman sa tenderloin rectangular siffar (haka tasa za ta duba mafi ado), sa'an nan a yanka a cikin julienne karas ko m cubes, wucewa nashpigovyvaya ta nama.

A lokacin da yankan da aka gama, Rub ta kayan yaji, da gishiri, zuba man zaitun, cover Layer da albasa zobba halves prunes gauraye da guda na yanke (yayin da imparting a rectangular siffar) nama. Kunsa a tsare sabon, ya sa a cikin preheated tanda.

Shirya nama ne daga minti 20 zuwa awa daya, dangane da yadda ta kasance ƙaramin. Gama yankan za bukatar sa a cikin wani kwano, yayyafa tare da sabo ganye, bauta tare da ja ruwan inabi.

Naman sa da prunes da dankali a tukwane

Don shirya gasa nama tare da dankali, muna bukatar akalla 800 grams na naman sa, shida dankali, da dozin prunes, biyu albasa, biyar ko shida cloves da tafarnuwa, kayan lambu mai for frying, sabo ganye da kayan yaji dandana.

Cook nama tare da prunes bukatar haka. A nama zai yi da za a wanke, bushe da kuma yanka a cikin m yanka, shirya dankali (wanke, bushe, yanka a cikin cubes), wanke da kuma yanke zuwa halves plums da kuma berries.

A tsanani man fetur da soyayyen nama "jiha zama ja" sa'an nan canja a lãka wiwi da kuma gogaggun tare da kayan yaji da gishiri dandana. Dankali gauraye da kayan yaji, albasa, prunes sa'an nan dage farawa daga cikin tukunya da nama. Pot rufe da murfi da kuma sa a cikin tanda ga sa'o'i biyu.

Kafin bauta wa da tasa su kwantar da dan kadan, cire murfin tare da wata tukunya da kuma yayyafa da ganye.