Mafarautan sausages. girke-girke

Mafarautan sausages - a fi so ya bi da yara da kuma manya. A abun da ke ciki na wannan samfurin shine kama da abun da ke ciki na kyafaffen tsiran alade, wanda ke nufin cewa dole ne hada da naman alade, da naman sa, mai, da gishiri, da kirfa, da tafarnuwa. A wannan labarin, za ka koyi yadda za ka dafa, farauta sausages a gida. Mu ne kuma bude muku asirai na dadi jita-jita, babban sashi daga waxanda suke da m sausages.

Mafarautan sausages. girke-girke na

Sau da yawa, mun ba su yi shakka sayan nama kayayyakin a kasuwa ko a cikin mafi kusantar babban kanti. Kuma a sa'an nan, kallon abun da ke ciki, muna jin tsoro don bayar da kyafaffen delicacies zuwa ga masõyansa. Don kauce wa wannan halin da ake ciki, za mu bayar da shawarar cewa ka koyi yadda za ka dafa sausages a kan nasu a gida. Musamman cewa babu wani abu mai rikitarwa game da wannan tsari, kuma har ma da novice dafa jimre da shi "biyar." Karanta yadda za a dafa, farauta tsiran, da girke-girke na wanda quite sauki:

• 500 grams na naman alade da kuma 600 grams na naman sa, yanke a kananan guda kuma wuce da su ta hanyar wani nama grinder.
• A sakamakon mince ƙara daya yankakken barkono barkono, yankakken tafarnuwa, a tablespoon na paprika kuma daya spoonful na marjoram, cardamom, coriander, black barkono da wani teaspoon na sukari.
• Saro kayayyakin su ta hanyan zuba a spoonful na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma 200 ml na ruwa.
• Shirye nama Gut cika da karkatar da tsiran alade.
• Preheat tanda, man shafawa da kwanon rufi da man fetur da kuma soya shi har dafa shi sausages farauta.

Rabin awa daga baya da wani dadi da lafiya tasa ne a shirye. Sausages za a iya ciyar da dabam- dabam tare da kayan lambu ko gefen tasa, amma za ka iya shirya daga gare su savory snacks, soups ko salads.

Dankali da sausages farauta

Idan ba za ka iya koyi da hikimar dafa sausages a gida, ba za ka damu. Daga cikin gida masana'antun iya gano wanda yake da alhakin da dangantaka da ingancin da kayayyakin. Samun farauta sausages sanya bisa ga Gost, tare da m abun ciki na cutarwa abubuwa da za ka ba damu game da kiwon lafiya na 'yan uwa. Kuma muna so mu raba tare da ku a girke-girke na dankali da aromatic tsiran:

• Daya manyan albasa, tsabta daga husk, sara da wuka.
• Kwasfa 500 g dankali, a yanka su a cikin matsakaici yanka da kuma Pat bushe a kan takarda tawul (haka shi ne mafi alhẽri a soya).
• 200 grams na sabo ne namomin kaza, wanke da kuma yanke siddan.
• Preheat a frying kwanon rufi da kayan lambu da kuma man soya shi har sai da zinariya launin ruwan kasa dankali. Sa'an nan kuma ƙara da shi zuwa da albasa da kuma namomin kaza a minti biyar.
• A kawai 'yan mintoci har dafa shi, wuri a cikin wani kwanon rufi yankakken farauta sausages (200 grams) da kuma Mix kome a hankali.
• Don bayar da tasa wani dadi da dandano da kakar shi tare da murƙushe tafarnuwa, gishiri da kuma barkono.
• Preheat tanda da kuma sanya dankali a shi ga minti goma.

Ku bauta wa da gama tasa mike cikin kwanon rufi, a baya yafa masa shi tare da greenery.

yaji wake

Wannan tasa ne kamar wani aiki uwargida, saboda ya dafa abinci ba ya dauki lokaci mai yawa. Wake da tsiran farauta za mu shirya kamar haka:

• 800 grams na gwangwani wake, kurkura a karkashin ruwan famfo da kuma ninka a cikin wani colander.
• Kwasfa albasa daya, biyu karas, biyu seleri stalks, sa'an nan a yanka su a cikin kananan cubes.
• 400 grams na gwangwani tumatir free daga kwasfa da Mash da cokali mai yatsa.
• 300 grams na kyafaffen tsiran alade sara da wuka.
• Wajen da kayayyakin a cikin wani lãka tukunya, zuba shi a cikin 200 ml na ruwa da kuma sa kayan yaji.

Dafa da tasa a cikin tanda ga sa'a daya, kuma yayyafa tare da yankakken ganye kafin bauta wa.

nama Stew

Wannan tasa aka shirya da sauri isa, da kuma abinci ga shi, za ka iya samu a firiji. Saboda haka, yadda za a dafa, farauta tsiran, da girke-girke:

• 350 grams na ƙasa da naman sa, tare da Mix rabin barkono barkono (a baya daga gare shi, kana bukatar ka cire tsaba). Makance daga shi kananan bukukuwa da kuma sanya su a lokaci a cikin firiji.
• Yanke albasa a cikin rabin zobba, da kuma na biyu da rabi na barkono - straws. Soya da kayan lambu a cikin zafi mai for minti biyar. Sa'an nan kuma ƙara gwangwani tumatir ba tare da fata (500 grams) da kuma dafa miya domin minti 10.
• Add da kwanon rufi 400 grams na ja da fari gasa wake, Mix da kayayyakin da kuma cire su daga cikin zãfi.
• 300 grams na kyafaffen tsiran alade, da kuma 300 grams na tsiran alade yanka a cikin zobba da kuma toya tare da nama kwallaye har sai m.
• Haša shirye kayayyakin, Mix su, ƙara gishiri da barkono.

Ku bauta wa zafi da tebur, yayyafa da ganye.

m qwai

Idan kana da wani da wuya rana, sa'an nan samun shirye domin shi tare da taimakon wani dadi karin kumallo, wanda ya hada da qwai da kuma sausages farauta. A girke-girke na da wadannan:

• 80 grams na naman alade yanka a kananan guda kuma narke a cikin wani kwanon rufi na minti biyar.
• Uku farauta tsiran yanka a cikin yanka da kuma ƙara su zuwa ga naman alade.
• Yanke bakin ciki tube albasa, rawaya da kuma ja barkono. Tumatir yanka a cikin yanka da kuma sara da ganye.
• Saka da kayan lambu a cikin kwanon rufi da kuma soya su 'yan mintoci.
• Shida kwai whisk tare da tsami da kuma gishiri whisk sa'an nan zuba cikin sakamakon taro a cikin kwanon rufi.

Ku bauta wa da tasa zuwa ga tebur, a lokacin da qwai, zã ta kãma kasa da kuma saman zai zama dan kadan damp.

ƙarshe

Mafarautan sausages - shi ne mai m sashi cewa zai sa ka yi jita-jita Hearty da kuma dadi. Amma kar ka manta da cewa wannan samfurin ne quite high cikin adadin kuzari da kuma iya yi canje-canje zuwa ga adadi, idan kun cũtar su.