Da dama girke-girke na matan aure da yadda za a rufe for hunturu compote na apples

A kan mu hutu tebur akwai ko da yaushe wani abin sha kamar yadda compote. Bayan dafa shi, ko da ya fi dadi ne mai sauqi qwarai, ta amfani da mafi ƙarancin sinadaran. Need kawai girma apples, sukari da kuma ruwa. Ga sabon da kuma sabon abu dandano majiyai, za ka iya ƙara wasu 'ya'yan itãcen marmari, kuma berries: apricots, pears, plums, inabi, ko currants. Akwai su da yawa ta hanyoyi daban daban na yadda za a rufe for hunturu compote na apples. Bari mu bincika wasu daga cikinsu.

A farko embodiment dafa da syrup daga lissafi: lita na ruwa - 300 grams na sukari. Hankali na apples da kuma yanka a cikin yanka. Kananan 'ya'yan ba za a iya yanka, shi yana nufin Ranetki. Bakara bankuna da kuma m kallafa sliced apples, sa'an nan kuma a cika gefen wuyansa tafasasshen sugar syrup. Rufe da murfi da kuma barin for minti goma. A jefar cikin ruwa, tafasa da kuma sake zuba cikin akwati, har sai da syrup fara gudãna daga. Rolls da karfe lids, kife kwalba juye da kuma shigar da dumi bargo. Bayan wata rana, cire compote a wani sanyi wuri don ajiya.

Yadda za a rufe for hunturu compote na apples domin biki tebur? Na biyu girke-girke ne cikakke ga kawai irin wannan lokaci. Muna bukatar: a lita na ruwa, apples (biyar guda na matsakaici size) da kuma sukari - 200 grams. My 'ya'yan itace, cire wutsiya da kuma yanke zuwa manyan chunks. Mun sanya a cikin wuta a tukunya da ruwa da kuma sukari. Da zarar da sukari ya narkar da gaba daya - da syrup shirye. A cikin ruwan syrup ƙetare da apples da kuma dafa a kan matsakaici zafi game da minti uku. Sa'an nan, su fitar da su daga kwanon rufi da kuma - a cikin banki, pre-haifuwa. Herewith ruwa tafasa, saman zuba wa mai ganga tare da 'ya'yan itatuwa da kuma rufe lids. Anyi!

A cikin uku hali, mu yi la'akari da yadda kusa da hunturu apple compote da kayan yaji amfani da dama kamar Ranetki. Za mu bukatar duk daya: a lita na ruwa, wani kilo na sukari da kuma apples. Har ila yau, ƙara tsunkule na vanilla da kuma albasa toho 3-4. Da farko dafa da sukari syrup kuma a karshen, ƙara seasonings. My 'ya'yan itace, cire wutsiyoyi da yanke fitar da zuciyar. Ƙetare da apples a ruwan syrup, tafasa don game da bakwai minti kan matsakaici zafi, ya fitar da kwanon rufi da kuma yada zuwa bankunan, kusan zuwa saman. Bewafa aka sake kawo ruwan da cika a cikin kwalba. Seaming lids sa juye a kasa da kuma rufe a dumi bargo. Domin samun wani pronounced dandano na tafasasshen ruwa za a iya kara kirfa da lemun tsami.

Af, 'yan kalmomi game dace sterilization gwangwani. Don yin wannan, kana bukatar ka tsananin bi da zafin jiki da kuma lokaci. A 95 digiri dole tsayayya lita kwalba minti 20, biyu-lita - 30 da kuma uku-lita - 45.

Yadda za a rufe for hunturu compote na apples ba tare da sterilization? Gabatar da wani girke-girke. Hankali, kamar yadda muka amfani da kwasfa, wanke fita apples, kwasfa su, a yanka a cikin bariki da kuma cire core. Ninka a cikin kwano, yafa masa lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, dama, rufe da murfi da kuma cire dogon gefen.

Ninka fata a raba tukunya, cika da ruwa (rabin lita) da kuma zo a tafasa. Add sugar, saro da kuma dafa minti biyar. Cire daga zafin rana iya aiki, sakamakon zafi syrup da aka tace ta hanyar sieve.

Ninka apples a cikin tsabta, bushe kwalba. Cika shi a cikin syrup, murfin kuma bar shi, shi kadai har da ta cools saukar. Sa'an nan kuma ya m ci a cikin wani saucepan sa'an nan zo a tafasa.

A halin yanzu, mun dauki wani albasa buds, douse su da wani ruwa mai zãfi da kuma sa a cikin wani gilashi da apples. Cika tafasasshen syrup zuwa matakin na 1,5-2 cm kasa saman iya. Saka da ganga na minti 20 a tukunya na tafasasshen ruwa, sa'an nan shãfe haske, mãsu jũyãwa ne juye da kuma barin zuwa kwantar. Kuma a sa'an nan ya aiko don ajiya a wani duhu sanyi wuri. Wannan lokaci da muke yi tattalin wani compote na apples ba tare da sterilization.

Don shirya compote iya, bisa manufa, yi amfani da daban-daban irin 'ya'yan itace. Amma mafi dadi drinks samu daga m-dadi da 'ya'yan itace ba manya-manyan. Kuma yayin da su sau da yawa peeled, 'ya'yan dole ne a hankali pre-wanke.

Wannan mu da kuma ciyar da hanyoyi da dama na yadda kusa compote na apples. Good luck to ku a cikin wannan al'amari!