National jita-jita. girke-girke galushok

A bisa ga al'ada, da dumplings ake kira gari kayayyakin, sanya daga marar kullu. Musamman rare tasa aka dadin a Jamhuriyar Czech, Ukraine da kuma Poland. Girke-girke galushok iya hada wani iri-iri sinadaran: dankali, gida cuku, kifi, da dai sauransu Su za a iya kara zuwa soups, bauta tare da nama, kazalika da yin amfani da matsayin mai raba tasa, watering man shanu, jam, takaice madara, kirim mai tsami.

Poltava dumplings. girke-girke

Dole sinadaran: 200 g na yogurt, 500 g na gari, da tsunkule na gishiri da soda teaspoon. Domin cika bukatar 100 grams na man shanu, tafarnuwa kai da kuma daya kaza.

shirye-shiryen

Bird raba cikin sassa da su bice utyatnitsu hour yaji da gishiri. A wannan lokaci, rance kullu. Girke-girke galushok ya bayar da shawarar kneading shi a kan yogurt. Hada dukan sinadaran da ake bukata a gwada su da kyau saro da kuma barin zuwa tsaya ga minti ashirin. A ƙãre kullu mirgine a mirgina fil cikin samuwar, wani kauri kasa da daya santimita. Da taimakon gilashin da yanke da'irori. A zahiri kuma iya zama da sauki karya hannuwansa a kananan guda. Saboda haka, za mu ci gaba da a kan Master girke-girke dumplings tare da hotuna. A daura da gefuna da sakamakon da'irori connect da kuma tsunkule don samun wani "baka." Fadada da baya gefe. Haša m gefuna, da kuma sake su tsunkule. Wannan girke-girke yakan haifar da galushok su shiri a kan wani tururi wanka (5 minutes). Za ka iya kuma tafasa da gari kayayyakin a salted ruwa. Lokacin da kaza ne shirya, cire shi daga cikin utyatnitsu kuma kwakkwance da nama a cikin kananan guda, raba da tsaba. Kwasfa da sara da tafarnuwa kai. Add to shi da narke man shanu. Kafin bauta wa dumplings daga uwa farantin. Sa da nama a kan saman da kuma zuba miya tasa. A ci abinci.

kifi dumplings

Sinadaran: 3 tablespoons gari, 500 g kifaye, biyu qwai, kore, albasa, gishiri, 70 g na madara da kuma baki barkono.

girke-girke

Rarrabe a cikin nama daga kifi ƙasũsuwa da, finely sara da shi. Murkushe peeled albasa da faski. A kifi taro ƙara gishiri, barkono. Gari, tsarma tare da madara, sai m. Don haka irin a kwai. A minced kifi, ƙara da albasa da ganye da kuma zuba a cikin madara da kwai taro. Duk mai kyau niƙa cokali mai yatsu. Tare da tablespoon siffar beads. A daya nutsad da su a cikin ruwan salted ruwa da kuma tafasa minti 10, ba karamin wuta.

Girke-girke galushok soya

Dole sinadaran: biyu qwai, 500 grams na gida cuku, kopin gari, uku tablespoons na man shanu, 60 g sugar, kadan da gishiri.

girke-girke

Blender, sara da soya. Yana kuma iya zama shafa ta hanyar babban sieve ko gungura ta da nama grinder. Add gishiri schepotochku, qwai, narke man shanu da kuma sukari. Duk da mix. Saro a cikin sifted gari da kuma kullu override. Yana kada ta kasance ma m. Ware daga cikin gwajin kananan guda, ya sa su a kan tebur yafa masa gari da kuma yi cikin tsiran. Zai yanke shi diagonally don samun wani kananan Diamonds. Dumplings tafasa a cikin salted kawo ruwan zãfi. Daga lokaci zuwa lokaci, saro su da wani cokali. Bayan da dumplings taso kan ruwa, dafa su ga wani minti uku, sa'an nan kashe kuka. Saka da tasa a cikin wani kwano, kuma a hankali zuba da man shanu. Ku bauta wa ga abincin dare da za su iya tare da kirim mai tsami.