Plum jam tare da koko - dadi bi da

Shin ka gaji da banal jam daga strawberries, currants da cherries? Za ka so ka faranta wa gida wani asali da kuma matukar dadi bi? Sa'an nan karanta wannan labarin a hankali, za mu nuna maka yadda za ka dafa jam daga plums da koko. Dadi kayan zaki bayar. Bugu da kari, wannan jam ne Popular tare da yara.

Girke-girke na plums jam tare da koko

Ga shiri da muke bukata:

1. Aƙalla 5 kg na blue plums. Ance kawai cikakke da kuma m 'ya'yan itace.
2. Aƙalla 1 kg na sukari.
3. Fakitin koko.
   

Plums jam tare da koko dafa abinci tsari

Abu na farko da za ka bukatar ka sosai wanke plums karkashin sanyi Gudun ruwa, sa'an nan kuma cire tsaba, da kuma nama yanka a cikin da dama na fadiwa. Ninka da yankakken 'ya'yan cikin wani babban akwati, kuma kansu a wannan lokaci, rance syrup.

Don yin wannan, zuba a cikin wani saucepan da rabi kofuna na ruwa da kuma ƙara kilo na sukari. Mun kafa a kan wuta da kuma kawo syrup zuwa tafasa, stirring shi kullum ta soke sugar.

Bayan tafasa, rage zafin rana, kuma ya kamata a bar kwanon rufi a kan kuka har yanzu for game da minti 10. Kada ka manta su motsa su. Kafin rufe saukar, ƙara koko. Muna bukatar mu count kamar haka: 1 teaspoon da 1 kilogram na plums.

Saro koko. Kuma na karshe mataki - ƙara plums. Shi ne ya kamata a lura da cewa akwai wani dafa abinci plums daidai lokaci. Kana da kullum saka idanu da jam. Its launi kamata canza daga haske ruwan hoda zuwa duhu cakulan. Cocoa kuma taimaka don canja launi, don haka kana bukatar ka saka idanu a hankali da daga lokaci da kuma cire shi daga murhu, ko jam zai dandana m dan kadan, amma wannan ba ya so, dama?

Good shawara: kafin ka ji harba, ƙara vanilla. Wannan ba dole ba ne, amma iyawa za ta zama mafi fitattu kuma na asali.

Yanzu za ka iya zuba plum jam tare da koko a kan bankuna da kuma toshe kwalaba. Kada ka manta su bakara su kafin wannan. Bismillah! Irin wannan delicacy iya zama babu shakka ciyar a kan wani festive tebur.

Muna so su gabatar da wani ban sha'awa girke-girke: Jam tare da plum da koko da kwayoyi.

ƙara kwayoyi

Zagotovte irin sinadaran:

1. Plums - 1 kg.
2. Sugar - laban.
3. Koko.
4. Walnuts.

Da farko kana bukatar ka je kai tsaye ga lambatu. Sosai wanke su a karkashin ruwa a guje, to, kana bukatar ka cire tsaba, sa'an nan a yanka 'ya'yan itacen a cikin guda kananan size.

Sliced plums mu matsawa cikin wata mai zurfi kwanon rufi, cika da sukari (akwai buƙatar ka kai rabin rabo) da kuma barin dare ko for 10-12 hours to bari da ruwan 'ya'yan itace da kuma sukari ya narke. Idan dole, sugar plum iya tsaya har zuwa 20 hours. Za ka iya daina sau da yawa tare da wani katako ruwa.

Bayan da karewa daga cikin lokaci a tukunya bukatar ƙara sauran sukari da kuma a tablespoon na koko, cokali tare da nunin.

Yanzu kana bukatar ka tsaftace da walnuts da kuma yanke su a cikin kananan guda. Add to lambatu. Dukan sinadaran ne a hankali gauraye. To, ya riga ya yiwu kuma ya sa a kan kuka. Mun kunna tsakaita wuta, jira har sai da broth zo a tafasa. Bayan haka, mun bar a kan kuka har yanzu game da rabin sa'a. Yana da muhimmanci a mõtsar da jam, don haka shi ba a kone, da kuma sukari da narkar.

Duk da yake delicacy brewed, bakara da kwalba da kuma nan yayyafa shi a cikin su. Mirgine up da bankuna. Bar plum jam tare da koko a wani sanyi duhu wuri, har sai da ta cools saukar. Bayan shi za a iya boye a cikin firiji ko cellar.

a ƙarshe

Jam tare da plum da koko - a real find a cikin hunturu. Yana zai zama mai kyau kayan zaki. Bugu da kari, shi za a iya kara wa pies da pancakes. Ka ji dãɗi da ci da kyau yanayi! Bari hunturu zai zama mai dadi da kuma jin dadi da godiya ga m guraben shirya muku! Plum jam tare da koko zai burge wani foodie!