Delicious gida-yi. Pickled apples a cikin bankunan: girke-girke na girke-girke

Mochenov apples, kazalika da yawa berries (cloudberries, lingonberries) - wani tsoho tasa na Rasha abinci. M, karfi, da mai arziki mai dadi, kuma m iyawa, girbe 'ya'yan haka daidai gaba da yau da kullum da kuma festive tebur, sanya shi aukaka, mafi bambance bambancen. Saboda da yawa girke-girke canning (yana yin fitsari) apples, a hankali tattara dafa abinci, rayuwa da murna da mu fiye da shekara ɗari.

Shiri kuma shawarwari

Kafin ka koma zuwa takamaiman kiyayewa hanyoyin, mun tattauna da general fasali na tsari. Da farko, ko da kuwa ko kana shirin a katako, ganga, roba bidonchikah, enamelware girbi apples pickled a kwalba, pickled girke-girke bada shawarar a lokacin rani, da kuma daga baya 'ya'yan itatuwa da nunarsa a tsakiyar zuwa marigayi kaka. Wadannan sun hada da na farko, kuma farkon sanannen Antonovka, anisi, Simirenko, aljanna apples. Gaskiyar cewa naman wadannan iri mai yawa, da kyau kiyaye a cikin brine, ba spoiled. Na biyu, ayyana jita-jita. A bisa ga al'ada, saboda wannan dalili muka dauki itace. Amma shi ne da samu da kuma pickled apples a bankuna. Girke-girke shiri ganga, a cikin wannan yanayin sauki. Ganga da kuma tubs na itace bukatar zuba a kan ruwan zãfi, jiƙa. Glass kwantena iya kawai a wanke sosai tare da wani bayani na yin burodi soda, to, kurkura. Abu na uku, shi ne muhimmanci ga m da wanka da kwanciya da 'ya'yan itace da kayan yaji. A 'ya'yan itace ya zama cikakke, amma babu burbushi na naushe, wormhole, lalacewa, m, mafi alhẽri daga wannan size. A wannan yanayin, mafi gaba ɗaya impregnated cika kuma sun fi dadi pickled apples a bankuna. Girke-girke tsare su (mafi sauki) shi ne ya sa har na iya aiki na 'ya'yan itatuwa zuba Boiled ruwa. Amma, ba shakka, wannan brine ne ba kamar yadda da amfani kamar yadda ta amfani da dama berries, ganye da kayan yaji. Kuma duk da haka, idan 'ya'yan itace ne ma manyan, su za a iya yanka a cikin rabin tare da cire tsaba.

Apples da cranberries

Wonderful samu pickled apples a bankuna, da girke-girke wanda ya hada da aka gyara irin sugar, berries da lingonberry ganye. The halitta ne da aka ba a cikin kudi na 20 kg a asali 'ya'yan itãcen marmari. A wannan yanayin, yana daukan 2 kg na berries, sabo ne ganye - laban ruwa - 10 lita, amma idan zai kasance isa, sa'an nan za ka iya ƙara. Yadda daidai ba apples soaked a cikin banki? Girke-girke da shawarar a sa su da cuttings saman, kamar yadda wani Layer cika berries da kuma a saman Layer - da ganye. Dumi ruwa, sa sukari syrup tafasa, cire kumfa, sanyi. Rarraba shi zuwa bankuna, 'ya'ya na Gulf a matsayin dukan. Sa'an nan ya rufe tsabta zane. Hakika, don sa zalunci na bankuna da wuya, amma shi za a iya amfani da a matsayin wanke dutse. Kai da workpiece a wani sanyi wuri, da kuma wata daya daga bisani a ji dadin su.

Apples da cherries

Original dandano da aka quite araha sinadaran, pickled apples an girbe a cikin hunturu da ceri berries. Kamar yadda a baya girke-girke, 'ya'yan itãcen marmari, gwangwani da wannan fasaha, samu na da kyau m launi da kama mai girma a kan tebur. Abin da kuke bukata: apples - 20 kg, Cherry (Berry) - 3 kg. Yana da kyau a dauki wani dadi ceri "lutovku" kolirovannye maki, su ne mafi dadi da kuma dadi 'ya'yan itace da su, kazalika da syrup. Idan cherries wormy, jiƙa su ga rabin awa a salted ruwa, to, kurkura. Ruwa mai zuba dauki 10 lita, sugar - 1.5 kg. Yadda za a shirya syrup, ka riga sani. Saka da abinci kamar yadda aka bayyana a baya girke-girke, cika tuluna syrup, shigar da zalunci da bijirar da shi a cikin wani sanyi wuri zuwa infuse.

Bismillah muku da ruwa apples tare da berries!