Tyahan kaza: description da kuma hanyoyin da shirya abinci

Oriental jita-jita, a matsayin mai mulkin, da wajen sabon abu da sunan. Duk da haka shirya yawa daga gare su, kamar yadda yi nuna, ba wuya. Dauki, misali, tyahan kaza. A gaskiya, shi ne - wani analogue da Uzbek pilaf. Yana da wani shinkafa da kayan lambu, soyayyen a soya miya ga abin da fasahar ya kara da kaji. Dangane da sa na farko sinadaran da aka sani da dama hanyoyin da shirye-shiryen.

Japan pilaf da kaza

Domin East Asia tyahan da kaza - gargajiya tasa. Yana za a iya ji da kome daidai da ruhu daga cikin shahararrun Japan abinci. Yawancin lokaci na gida chefs shirya tyahan da kaza, ta amfani da wadannan suite na kayayyakin:

2 kan gilashin shinkafa kaza fillet, albasa, 1 zucchini, zaki da barkono kwafsa, wasu gishiri, 100 grams na soya miya da dintsi na sesame tsaba.

Shiri na da tasa zo saukar zuwa da wadannan ayyuka:

1. Tafasa da shinkafa. A saboda wannan dalili ya zama dole to kurkura da sha'ir, da fada barci a cikin wani saucepan, rufe da ruwa da kuma sa a kan wuta. Akwai daya subtlety. Wasu ke dafa ƙara soya miya da zarar lokacin dafa abinci. Tun da shinkafa ne lokaci mafi kyau ga jiƙa a, kuma itace tasa more m. A wannan yanayin, miya da ruwa dole ne a dauki a cikin rabo 2: 1.
2. Kaza siddan yanka a cikin guda da kuma sanya shi a cikin kwanon rufi.
3. Add yankakken albasa, saro da kuma dafa abinci domin a yayin da a kan zafi kadan.
4. Pepper yanka a cikin bakin ciki yanka da kuma zucchini - cubes.
5. Ƙara su zuwa ga kwanon rufi da kuma simmer har sai da kayan lambu suna da taushi.
6. Shigar da soya miya (idan aka ba kara lokacin dafa grits).
7. Hada da shinkafa da kaza da kuma steamed kayan lambu. Lovers iya ƙara zuwa dandana dan kadan more miya.
8. Da ƙãre tasa aka yafa masa sesame tsaba da kuma Mix da kyau.

Samun real Japan tyahan da kaza. Wannan tasa ne sosai flavorful, gamsarwa da kuma musamman dadi.

Tyahan tare da kwai

The Sin suna da nasu hanya tyahan dafa shi tare da kaza girke-girke, wanda shi ne dan kadan daban-daban daga Japan version. Ga nama da shinkafa da kayan lambu kara zuwa digãdigansa, qwai. A wajen m hade. Amma dandana wannan tasa ba na baya zuwa ga takwarorinsu. Nunarsa ne yawanci ake bukata:

2 kaza, wani kofin shinkafa, 4 grams na sukari, 1 kararrawa barkono, tsunkule na gishiri, 2 qwai, wani teaspoon na Ginger tushen, a bit na barkono, 200 grams na kore wake, 2 gashin tsuntsu kore albasa da 2 tablespoons na soya miya.

A dafa abinci tsari ne musamman sauki:

1. Da farko adadi ya kamata a sosai wanke, sa'an nan ya ɗaura shi a cikin kwanon rufi da kuma rufe da ruwa. Bugu da ƙari, cikin ruwa ya zama kamar wata santimita sama hatsi.
2. Dafa shi a kan matsakaici zafi 7 da minti, sa'an nan kuma cire kwanon rufi daga zafin rana da kuma bari da shinkafa daga karkashin murfi na da kimanin kwata na awa.
3. A nama yanke a kananan guda da soyayyen a wani frying kwanon rufi da kadan Bugu da kari na karamin adadin man (zai fi dacewa odorless).
4. Yayyafa a gishiri da barkono, sa'an nan auku a kan wani tsabta tasa inda mix tare da murƙushe Ginger da kuma kore albasa.
5. A wannan kwanon rufi na 5-6 minti soya shinkafa tare da wake da kuma datsattsen naman shinkafa.
6. Sarrafa abinci suna kara zuwa nama.
7. Beat qwai da kuma ruwa (20 grams). A sakamakon taro zuba a cikin kwanon rufi da kuma m dumi, stirring kullum tare da shebur.
8. Ga don matsawa da nama da shinkafa da kayan lambu.
9. All tare soya for 3 minutes tare da Bugu da kari na sukari da kuma miya.

Da tasa aka yawanci har yanzu zafi aza a latas ganye ko a wasu a la keken shanu jita-jita. Kafin bauta wa, ba za ka iya yayyafa tare da yankakken sabo ne ganye da gasashe sesame tsaba. A sakamakon haka ne kawai ban mamaki tyahan da kaza. A girke-girke ne mai kyau da cewa shinkafa ba tsaya tare da zama fumfuna. Haka kuma, a lokacin jiyya, ya ɗauka da sauƙi gasa da kuma samun wani m rawaya launi.

Saukake version

Domin koyi yadda za ka dafa tyahan da kaza da kuma kayan lambu, mafi alhẽri ya dauki wani m sa na kayayyakin. Duk da sauran sinadaran iya zama labari bayan za su iya Master da fasaha aiwatar da kanta. Domin a Sauki version tyahana bukatar:

0.5 Sar na shinkafa 2 qwai, gishiri, 200 grams na kaza, 2 kwafsa zaki da barkono, albasa, 1, 50-65 grams da kayan lambu mai, barkono, sabo ne ganye (fennel, latas, faski) da kuma 3 teaspoons soya miya.

A dukan tsari za a iya raba da dama, saukarwa:

1. Da farko shinkafa bukatar da za a da wanke, sa'an nan tafasa shi ba tare da gishiri kara for 7 da minti.
2. Kayan lambu da nama yanka a cikin cubes. Kamar yadda irin wannan, da kayayyakin su ne mafi alhẽri riƙe su siffar bayan sarrafa.
3. Kayan lambu da soyayyen a man har sai da zinariya launin ruwan kasa.
4. Add fillets zuwa gare su, kuma maimaita tsari.
5. Beat qwai da ruwa (1 tablespoon) sa'an nan a soya cakuda dabam a cikin wani kwanon rufi. A taro dole ne a kullum stirring spatula don samun kananan lumps.
6. Gama dukan kayayyakin tare da soya su ga 3 minutes.

Ku bauta wa wannan tasa sanya a latas ganye. Yana zai duba sosai ban sha'awa. Na'am, kuma a tabbatar an dandana dukan zai yaba.

idi kayan lambu

Ga mazauna gabashin Asiya matsakaitan ne shinkafa. Tyahan - dai kawai daya daga cikin hanyoyi da yawa a dafa shi. Fans of kayan lambu a cikin Bugu da kari ga nama za a iya kara wa girke-girke kusan kome da kome da cewa shi ne samuwa a gare su a cikin firiji. Alal misali, yana da daraja idan akai la'akari da ban sha'awa sosai zaɓi don abin da ka ke bukata da wadannan sinadaran:

400 grams shinkafa 1 albasa, 150 grams na kaza, 3 tablespoons soya miya, 50 grams na kore Peas, gwangwani masara, kore wake, 2 cloves da tafarnuwa, 10 grams sesame iri, 1 kwafsa barkono, 70 grams da kayan lambu mai, 50 grams na sabo ne Ginger da kuma 2 tablespoons sesame man fetur.

Shirye abinci, a cikin hãlãye:

1. Da farko, kana bukatar ka yi shinkafa. Domin wannan hatsi ya kamata a sosai wanke, sa'an nan tafasa har rabin dafa shi domin 6 minti da iri.
2. Nama, datsattsen naman kadan toya a man.
3. Add da kayan lambu da grated Ginger da kuma sesame man fetur. A wannan yanayin, albasa da kuma barkono ne ma mafi marmashe cikin cubes. Products mix kuma toya tare kamar wata minti.
4. Shigar da simmer miya da ba fiye da minti 3. Idan dole, ɗauka da sauƙi gishiri da tasa na iya zama.
5. Peas da kuma masara an gabatar da a sosai karshen.

Shirye tyahan Kafin bauta wa mafi yawa ana yi wa ado da sesame tsaba da kuma yankakken ganye.