Irin kifi, gasa a tsare - kawai dadi!

Saboda haka kana so wani abu dadi bi da your iyali da kuma abokai. Zai ze cewa irin kifi - kifi da na kowa, amma irin kifi, gasa a tsare - dai kawai dadi!

Ko da yake wannan fitar kasusuwan jikinsu kadan kifi, da samar da nama yana da wani sosai m, kuma m. A ado, wanda aka ciyar da tare da irin kifi, imparts musamman dandano tasa da kuma sarauta bayyanar.

Don shirya wani dadi tasa, kamar irin kifi, gasa a tsare, za mu bukatar da wadannan kayayyakin:

- irin kifi - 1 kg 200 g;

- a manyan kararrawa barkono - 1 pc.;

- Crimean zaki albasa - 1 pc.;

- kayan yaji.

- man zaitun.

- a manyan lemun tsami - 1 pc.;

- matsakaici dankalin turawa - 2 inji mai kwakwalwa.;

- talakawan Morkovina - 1 pc.

Har ila yau a hannu ya kamata:

1. Wuka.
2. Cokali mai yatsu.
3. Potholder.
4. Cokali.
5. Faranti.
6. Abinci tsare.
7. Lopatka.
8. Tanda.
9. Daruna.
10. Tasa domin hidima.
11. Baking.
12. Yankan jirgin.

Mun fara shirya mu yummy - irin kifi, gasa a tsare.

Don fara, shirya kayan lambu don ado. Carrot tare da kaifi wuka tsabtace da kuma rinsed a karkashin ruwan famfo. Sa'an nan ka ɗauki wani jirgi domin yankan abinci da kuma yanke shi a cikin bakin ciki MUG. Shredded karas sa a kan wani farantin.

Yanzu muna bukatar shirya da albasarta. Don wannan bayyana shi, a wanke da kuma yanke tare da kaifi wuka a cikin bakin ciki zobba. Yanke albasa sa a kan wani raba tasa.

The uku sashi, wanda shi ne wani ɓangare na wani gefen tasa - yana da dankali. Tsabta ba lallai ba ne. Kamar wanke sosai da kuma yanka a cikin bakin ciki da'ira, kuma. All sa a kan wani farantin.

Yana da aka nuna na barkono. Zaka iya zaɓar wani launi, da dandano ba zai canza, ba za ka haɗa da tasa kawai kyau bayyanar. Kamar yadda da dukan gabata kayayyakin, barkono dole ne a wanke a karkashin ruwa, kuma a hankali don kauce wa lalacewa, cire tsaba da kuma wutsiya. Sake kurkura. Bayan da yankakken kayan lambu a cikin bakin ciki yanka. Yada a kan wani farantin.

Na biyar na game bangaren zai ado faski. Mu wanke shi, kara a kan jirgin tare da wani kaifi wuka. Tuni a cikin farantin faski bukatar ƙara gishiri da kuma ƙara da kayan yaji.

Muhimmanci! Babban abu - ba overdo da gishiri, domin to, za mu kuma kifi salting.

Lokacin da horo ne a kan wani gefe tasa, kai riga tsabtace irin kifi da kuma Rub tare da kayan yaji daga kõwane, kazalika da gishiri. Pickling hour.

Yanke cikin bakin ciki lemun tsami.

Lokacin da kifi an marinated, mun kai mu ganye da kuma farshiruem shi irin kifi. Sa'an nan, a cikin kifi ya sa lemun tsami faski zobe. Riga zafarshirovannuyu kifi yanke saman kaifi bakin ciki wuka a fadin gawa. Incisions bukatar ka yi a wata babbar nesa daga juna.

Blanketed da kwanon rufi da tsare kuma man shafawa da shi tare da man fetur. Mun yada yadudduka na ado. Farko Layer - dankalin turawa, na biyu - karas, na uku - albasa, na hudu - zaki da barkono. A saman kayan lambu sa irin kifi. Kifi sake kayan ado.

Kunsa duk sinadaran a cikin wannan tsare a matsayin stele a kan wani yin burodi sheet. Mu kau da haka da cewa za ka iya sa'an nan sauƙi tura baki.

Zafi da tanda a zazzabi na 220 digiri 40 minutes gasa Mun samu kifi bayyana tsare da kuma gasa for 5 da minti. Irin kifi kamata dan kadan browned.

Bayan da dafa abinci, kifi dole ne ado da sanyi. Sa'an nan matsawa da gasa irin kifi tasa, da kuma yada a kayan lambu ado.

Around da wannan fasaha za a iya dafa shi tare da kifi yi jita-jita kamar "irin kifi, gasa a kirim mai tsami" da kuma "irin kifi gasa a hannun riga."

Bismillah! Irin kifi, gasa a tsare, za a tuna da sama dandano na dogon lokaci!