Spring Rolls

Lalle ne kowa da kowa akwai sau lokacin da ka so wani abu dadi. I, a kalla, a barga jihar auku a jikinmu wani mako. A daya daga cikin wadannan lokuta, na yanke shawarar girmama kanka da kuma dafa spring Rolls, da girke-girke da za su raba.

Don shirya kullu, muna bukatar 200 ml na madara, cokali ko bushe yisti 20 grams na matse, 40 grams na sukari, 400 grams na alkama gari (na farko ko mafi girma zai yiwu sa) for frying man fetur, 2 qwai, da kuma gishiri. Madara ne warmed zuwa dakin da zazzabi, narke a cikin shi ta yisti, sugar, gishiri. Sa'an nan kuma, ta doke da qwai, hada da madara da kuma fara shiga cikin gari a cikin kananan rabo. Ka yi kokarin knead da kyau don kauce wa lumps. Tun da spring Rolls za mu zama a kan yisti kullu, shi yana bukatar ya tsaya ga sa'a a cikin wani wurin dumi.

Har da kullu za su raira waƙa, bari mu shaƙewa. "Feta" Ga ciko mu bukatar 500 grams na alayyafo, albasa 1 matsakaici size, 50 grams na man shanu, teaspoon na gari, 100 ml na madara da kuma 200 grams cuku. Albasarta finely shinkuem da soyayyen a man shanu har mau kirim. Fresh alayyafo aka nutsa cikin ruwan zãfi, drained da kuma finely yanke. Sa'an nan a soya shi tare da albasa. Next, sannu a hankali ƙara gari, Mix, zuba cikin madara, zo a tafasa da kuma ƙara yankakken cuku "Feta". Gishiri dandana kuma dama. Cire daga zafin rana, da cika shirye.

A halin yanzu, a yayin da muke shirya da cika, da kullu kamata ci gaba up (shi ya kamata ya karu a sau biyu, da girma). Pan frying raskalivaem a kan wuta, lubricating man fetur, kuma a hankali raba da kullu a kan wani surface. Kowane fanke, gasa a garesu har dafa shi. Kamar yadda spring Rolls a cikin yisti kullu, ba su samun nannade tube. A cikin cibiyar yaduwar so adadin cika da rufe tare da sauran rabin na fanke. Shi ke nan, da pancakes suna shirye.

Ina ba da shawara wani dadi wani zaɓi - pancakes tare da namomin kaza da cuku.

Domin gwajin, muna bukatar wani madara kartani (500 ml), gilashin gari, 1 kwai, gishiri da kuma man frying. Kwai whisk da gishiri, gari da kuma gabatar da zhidenkoe knead kullu. Mun kokarin da shi ya zama ba tare da lumps. Gasa bakin ciki pancakes, a ko'ina rarraba a fadin kwanon rufi surface. Domin cika, muna bukatar 500 grams na fari namomin kaza, 200 grams na cuku durum, gishiri da kuma ganye. Namomin kaza finely yanke, gishiri da kuma toya a kayan lambu mai har sai m. Cuku goga a kan wani m grater. Hot tsine daidaita a kan wani farantin, yayyafa da grated cuku da kuma ganye, sa soyayyen namomin kaza. Hankali kunsa. Pancakes tare da shaƙewa na namomin kaza suna shirye. Hakika, za ka iya gwaji tare da wannan girke-girke. Shaƙewa za a iya dafa nama, kayan lambu, ko zaki - za ku sami babban kayan zaki. Alal misali, Pancakes tare da apples.

Don shirya kayan zaki pancakes tare da apples kullu za a iya shirya a karo na biyu girke-girke, amma bugu da žari ƙara spoonful na sukari, kamar yadda da cika, za mu kuma zama mai dadi. Domin cika, muna bukatar 5 manyan dadi apples, 100 grams na sukari, wani tsunkule na sukari da kuma cream kunshin (kamar 200-250 ml). Apples ne, mai tsabta, cire tsakiyar da kuma Rub a kan wani m grater. Lokacin da shafa a kan wani m - da ruwan 'ya'yan itace za ta gudana daga ƙarƙashinsu, kuma da cika za su zama a bushe. Next, yayyafa apples tare da sugar, kirfa da Mix kome. Shirye fanke daidaita, tare da gefen yaduwar shaƙewa, kunsa da gefuna da kuma samar da wani bututu. Ku bauta wa pancakes tare da kirim mai tsami. Bugu da ƙari, saman za a iya yi wa ado da jam, ko apple man shanu dandana.

Kullum, spring Rolls ne dace don daukar tare da ku a kan hanya, ko a kan wani iyali hutu a yanayi. Su ne sosai Hearty kuma ba sa damuwa a lokacin da amfani. Kuma shirya su a yardarSa. Ba zato ba tsammani, wadannan pancakes za ka iya yi da yaro zuwa makaranta, da yara har yanzu suna so su ci har abincin dare. Sabõda haka kada ku yi ragwanci, kuma dafa pancakes tare da shaƙewa! Enjoy duk abinci!