Kamar yadda daidai dafa alkama porridge da nama: tips dandana ke dafa

Alkama porridge da nama - mai girma hanyar m da kuma dadi abinci. Wannan samfurin ba kawai ya ba mutum ƙarfi, amma kuma taimaka wajen ci gaba da ka ji cikakken na dogon lokaci. Me wannan yake da faruwa da kuma abin da yake asirin na hatsi? Dalilin shi ne cewa wadannan kayayyakin ne sosai tunawa da jikin mutum da kuma sannu a hankali digesting, sa shi manta game da abinci a cikin zuwan hours. Bugu da kari, wajibi ne a yi la'akari da cikakken hade da nama da hatsi. Duk wani nutritionist iya tabbatar da cewa hatsi irin mutanen da ya kamata ko da yaushe hada a rage cin abinci. Kuma za ka iya shirya su a cikin hanyoyi daban-daban. Akwai daruruwan hanyoyi daban-daban, daga cikinsu kowa da kowa zai iya samun wa kansu da mafi dace zaɓi.

Porridge tare da kaza

Lovers of abinci mai gina jiki tabbata ya ji dadin alkama porridge tare da nama, da wadannan kayayyakin da ake amfani da shiri na wanda: 2 kafafu da biyu daga fuka-fuki da rabi kofin alkama hatsi, wani kayan yaji (dama), da kuma 1 naúrar na daban-daban kayan lambu (karas, albasa, barkono, tumatir ).

Shirye abinci da sauri kuma kawai:

1. Na farko, da nama ya zama kamar sara. A saboda wannan dalili ya zama dole don ware kafafu daga kwatangwalo, da fuka-fuki ne kawai yanka a gidajen abinci.
2. A sakamakon guda ɗauka da sauƙi a soya a cikin wani kwanon rufi ba tare da man fetur. Kuma ba lallai ba ne. Kawai kamar wata minti kitsen drips fita zai fara daga sosai kaza.
3. Sabo da kayan lambu sara, ƙara su zuwa ga kwanon rufi da kuma tafasa don wani lokaci tare da kadan nama.
4. Akwai kuma zuba ci gaba da-wanke alkama.
5. Zuba duk ruwa mai zãfi har da cewa ruwa ya game da santimita sama da abun ciki.
6. Season da gishiri da kuma ƙara da kuka fi so kayan yaji.
7. Bayan ruwan da harshen wutar da kuma rage dafa abinci a karkashin murfin rabin awa a mafi wuta.

Sa'an nan, da kwanon rufi za a iya cire daga kuka. A ƙarshe, alkama porridge da nama dole tsaya har yanzu na kimanin minti 15 zuwa croup mafi alhẽri ga tururi, kwanon rufi iya kunsa bargo.

Tare da nama da kuma namomin kaza

Alkama porridge da nama zai dandana ko da mafi alhẽri, idan muka ƙara da namomin kaza. Za su yi da tasa more succulent da kuma flavorful. Domin aiki bukatar da wadannan sinadaran: rabin kofuna hatsi "Artek" 2 bay ganye, 1 albasa, 300 grams na minced nama da kuma sabo ne namomin kaza, gishiri, 1 karas, rabin teaspoon oregano, dan kadan kore da kuma 35 grams na kayan lambu mai.

A wannan yanayin, kana bukatar ka shirya wani tasa kamar haka:

1. Albasarta yanka a cikin cubes da kuma karas - a wani rabin zoɓe.
2. Siddan sara da kyau-wanke namomin kaza.
3. A wani kwanon rufi, na farko domin 3 minutes a wani zafi mai frying albasa har sai da zinariya launin ruwan kasa.
4. Add da karas da kuma ci gaba da zuwa thermal jiyya ga wani 4 minti.
5. Shigar da namomin kaza, gishiri da kuma Mix da kyau.
6. Bayan 'yan mintoci, kana bukatar ka ƙara mince da kuma soya duk kwata na awa kan matsakaici zafi.
7. Products matsawa cikin kwanon rufi da kuma ƙara ruwa a cikin rabo 1: 2.
8. Bayan tafasa, simmer minti 10 a kan zafi kadan.
9. Aika da kwanon rufi a cikin tanda tsawon minti 30. A wannan yanayin akwai dole ne ci gaba da kawo da yawan zafin jiki zuwa 200 digiri.

Gama porridge ya kamata a ba wani ƙarin minti 10 zuwa tsaya. Bayan da cewa shi za a iya yada kan faranti da kuma bauta, ɗauka da sauƙi yafa masa yankakken ganye.

dafuwa asirin

Don fahimta duk matakai kana bukatar ka farko fahimci yadda za ka dafa alkama porridge. Bayan duk, shi ne kafuwar darussa. Bisa ga classic girke-girke na bukatar: a gilashin alkama hatsi a biyunta ruwa da kuma 20 grams na man shanu.

Yana yawanci yana farawa tare da shiri na kayayyakin:

1. Croup ya kamata a sosai wanke tabbatar da cewa shi ba ya zama wani impurities.
2. Zuba ruwa a cikin kwanon rufi, ya sa shi a kan kuka da kuma zo a tafasa.
3. Sha wanke grits kuma dafa shi ba tare da murfin minti 20 a kan zafi kadan. A wannan lokaci, nauyi kamata thicken dan kadan.
4. Bayan nan, cikin tukunyar ya kamata a cire daga murhu, murfin kuma aika pre-warmed a takaicce a cikin tanda. A madadin, za ka iya kawai kunsa a dumi bargo.

Bayan minti 30, porridge zai kasance a shirye. Don ƙarin dandano, za ku iya dandano shi da wani yanki na man shanu. Nama wani lokacin shirya dabam da kuma hada gyara riga a tire. Saboda haka, ka farko bukatar mu koyi yadda za ka dafa alkama porridge. Da ya fahimci duk tausasãwa na da wannan tsari, shi ne zai yiwu domin sanin abin da ma'ana zai zama mafi alhẽri ga shigar da nama.

Appliances taimaka

Yau kowane uwargida yana mai yawa da wasu mataimaka a cikin nau'i na daban-daban kitchen kayan. Clever sunadaran dauki a kan duk da wuya aikin da dafa abinci tsari ne tuba a cikin wani real yardarSa. Alal misali, alkama porridge da nama multivarka yi quite sauƙi. Domin wannan shi ne zama dole farko karba duka dole sinadaran: 1.5 kofuna alkama grits, 400 grams na porcine ɓangaren litattafan almara, 600 milliliters na ruwa, 2 albasa, gishiri, da biyu daga karas, Peas baki barkono, 3 tafarnuwa cloves, bay ganye, da kuma 50 ml na kayan lambu mai.

All ayyuka dole ne a da za'ayi a cikin jerin:

1. Wanke da kuma peeled karas sara a kan wani m grater, da kuma albasa m yanke a kananan cubes.
2. Groats kurkura da dumi ruwa har fita daga gare ta ba bace gari turɓãya. In ba haka ba, da porridge za su juya tacky kuma m.
3. Naman alade wanka, bushe zane, sa'an nan a yanka da nama a kananan guda.
4. A cikin wani kwano Multivarki zafi man fetur.
5. Sha da albasarta kuma saitin "frying" Yanayin, aiwatar da shi har sai da zinariya ya dafa.
6. Add karas. Frying aiwatar ci gaba ga wata 3 minutes.
7. Saka cikin kwano da dukan porcine chives. Toya kayayyakin tare 8 da minti.
8. Zuba cikin ruwan zãfi, ƙara gishiri da kuma sa dukan kayan yaji.
9. Rufe murfi da kuma ci gaba da aiki riga a cikin "quenching" Yanayin domin minti 25.
10. Cire tafarnuwa, in ba haka ba da porridge zai dandana m.
11. Canja zuwa panel "croup" Yanayin da kuma simmer har sai ka ji da mai židayar lokaci sigina.
12. Barin wani rikici a "dumama" Yanayin mintina 15.

Sa'an nan za ka iya duk kiran da tebur da kuma sa fitar da porridge cikin bowls.

Porridge tare da stewed nama

Barin a kan yanayi, mutane fahimci cewa a cikin rashi na faranti da kuma tandã zai zama da wuya a shirya wani dadi abincin rana ko abincin dare. Ta yaya ya zama a cikin wannan halin da ake ciki? A nan ne zai iya zama da amfani da kuma alkama porridge tare da nama. A girke-girke da ƙãre gwangwani nama ne don haka sauki da cewa zai iya rike ko da daya wanda ya taba aiki a kitchen. Domin wannan tasa bukatar wani m na kayayyakin: alkama da sha'ir, da albasa, da gwangwani nama (naman sa ko naman alade), kayan lambu mai, gishiri da kuma sabo ne ganye.

Don aiki mafi alhẽri ga amfani da sintali kamar yadda a filin yanayi sun dafa a kan wuta. Duk abin da aka yi sosai kawai:

1. Kara da datsattsen naman albasa da kuma cika shi a cikin wani kasko, daga ruwan man fetur. Izinin da samfurin zuwa simmer for 5-6 minti, har ba ya iya da kyau a fara up da ruwan 'ya'yan itace.
2. Bude tulu da kuma abinda ke ciki don matsawa zuwa cikin kasko. A nama kamata sa'an nan 5 da minti.
3. Sa'an nan kuma ka bukatar ka cika da hatsi da kuma Mix da kyau kayayyakin. Next kana bukatar ka dafa su, ya rufe a kan zafi kadan. Porridge za a yi la'akari gama a lokacin da sha'ir, a da ita gaba daya dafa.

Farantin tasa iya yayyafa duk da yankakken ganye.

Porridge da nama da kayan lambu a cikin tukunya

A cikin tsohon kwana a kauyuka uwar gida dafa porridge a cikin tukunya. Wannan cookware ne mafi kyau dace don amfani a cikin Rasha tanda. Yana da wani samfurin, ba Bree, warmed daga dukkan bangarorin. Yanzu maye gurbin Tanderu zo tanda. A dawowar Chugunkov da yawa matan aure a yanzu amfani da yumbu tukwane. Su ne sosai sauki sa fitar da wani iri-iri kayayyakin. Alal misali, alkama porridge da nama a cikin tukunya ne mai sauqi qwarai, amma a karshen da tasa a wannan tasa bauta a tebur. Don shirya abinci don 3 persons bukatar: 0.5 kilo naman maraki, 1 zucchini, 300 grams na ruwa da kuma hatsi hatsi, 1 karas, gishiri, 2 albasa, 50 grams da kayan lambu mai, ƙasa barkono da kuma ganye.

Da zarar duk kayayyakin ne complete, za ka iya fara:

1. A kasa na kowane tukunya a saka a kan 10 grams na man shanu.
2. A nama yanke a kananan guda, yayyafa da gishiri da barkono. Bayan da cewa shi ya kamata a fadada cikin shirya kwantena daidai.
3. Kayan lambu Wash, bawo sa'an nan kara: albasa a yanka a cikin rabin zobba, zucchini - cubes da karas - shafa a kan wani m grater.
4. Tattalin abinci kumbura a tukunya.
5. Top cika wanke grits da kuma zuba a cikin kowane akwati na 100 milliliters na ruwa.
6. Tukwane kafa a kan wani yin burodi takardar da kuma aika shi a cikin tanda for 50 minutes. Ciki da yawan zafin jiki yana zama game da 200 digiri.

Shirye-sanya porridge za a iya dage farawa daga kan wani farantin ko ciyar da kai tsaye zuwa cikin tukwane, Popular tasa da sabo yankakken ganye.