Kayan lambu risotto: photo, girke-girke

Kayan lambu risotto ne ba kawai dadi, amma kuma m tasa. Yana cike da jinkirin carbohydrates, bitamin da daban-daban kungiyoyin, ma'adanai da kuma zare. Yau muna gaya game da yadda risotto aka yi daidai. Photography darussa a ƙãre tsari a matsayin gabatar a cikin labarin.

Simple girke-girke (kabewa)

sinadaran:

• kai 50 grams na man zaitun da kuma man shanu.
• gungu na sabo ne faski.
• 0.5 kg na tsarkake kabewa.
• kaza broth - ba fiye da daya lita.
• Parmesan cuku a cikin grated fom - 100 g;
• 0.5 kg shinkafa Arbor.

The m kashi

1. Yana sa a kan tebur duk wanda zai yanzu shirya wani kayan lambu risotto. Bari mu fara da wani kabewa. Cire wani fãtun jikinsu. A fatattaka naman a cikin cubes.
2. A zurfi frying kwanon rufi ko saucepan zuba man zaitun. A da kyau dumama a cikin wuta. Add da kabewa guda. Ɗauka da sauƙi soyayyen, stirring ci gaba.
3. A wannan sauté kwanon rufi inda kabewa, fada barci marsa wanki shinkafa. Mun ci gaba da aiwatar da roasting. Kada ka manta su motsa su. Don wadannan sinadaran ba su tsaya ga surface wani skillet, ƙara musu wani Pat na man shanu (15-20 g). A ta 5 da minti zuba 1/3 na kaza broth. Wannan hanya da aka maimaita sau biyu. Yana da muhimmanci kada a zuba dukan mu data kasance stock, da kuma shigar da shi a cikin sassa, kowane 3-5 minti. Wannan tasa za a iya shirya da kuma a kan ruwa. Amma idan kana so ka samu wani gaske dadi risotto, shi ne mafi kyau a yi amfani da kaza broth.
4. Lokacin da kabewa guda za kala da shinkafa a Saffron ya dafa, da kuma cikin ruwa an tunawa, ƙara sauran yawa na man shanu.
5. Cuku iri "Parmesan" m bututun ƙarfe ta hanyar wani m grater. Ne zuwa kashi biyu sassa. Daya rabin ta yayyafa kabewa shinkafa nauyi bayan manna ɗin ta narke man shanu.
6. Za ka iya upload mu risotto a kan farantin. Yayyafa da grated Parmesan cuku. A matsayin ado jita-jita shige Sprigs na faski. Muna so ku duka bismillah!

Risotto a multivarka: girke-girke da cin abincin teku

List of kayayyakin:

• 150 g na Peas da masara a gwangwani form.
• biyu matsakaici da albasarta.
• 1.5 kofin shinkafa (iri-iri: ba muhimmanci).
• Marine hadaddiyar giyar (jatan lande squid +) - 300 g;
• daya karas.
• Bushe farin giya - 150 ml.
• kaza broth ko talakawa ruwa - kawai uku da tabarau.
• gishiri, man shanu da kuma barkono - dauki dandano.

cikakken umarnin

Mataki lambar 1. Hada mu multivarku. Mun samu a cikin menu kuma gudu yanayin "ƙõnuwa". A kwararan fitila suna tsabtace, a yanka a cikin cubes da kuma aika zuwa multichashu.

Akwai kuma fada barci karas, haƙĩƙa, sun shige ta cikin manyan bututun ƙarfe grater. Toya for 'yan mintoci, stirring da musamman spatula.

Mataki yawan 2. Lokacin da yanka na albasa da karas laushi, ƙara su zuwa shinkafa (kurkura shi ne, ba wajibi). Lokaci ƙõnuwa da wadannan sinadaran - 5 da minti.

Mataki yawan 3. sa naúrar a wani yanayin - "Extinguishing". Hankali zuba a cikin farin giya multichashu. Season da gishiri. Kayan lambu Stew nauyi up har ruwa ya evaporated gaba daya.

Mataki № 4. Cika soyayyen albasa, karas da shinkafa kaza broth ko ruwa. A cover ya kamata a rufe. "Rice" tasa ne a yanzu a shirye yanayin.

Mataki yawan 5. Duk da yake kayan lambu risotto zo up to misali, za mu magance aiki abincin teku. Goge squid da jatan lande gawa aika a cikin zafi kwanon rufi. Soya su a cikin man shanu.

Mataki yawan 6. 8 minti musaki "Figure" Yanayin, bude murfi da Multivarki. Kwanciya a cikin wani kwano ɗauka da sauƙi soyayyen abincin teku. Har ila yau, ƙara gwangwani sinadaran - masara da kuma Peas. Season da gishiri. Yayyafa da kuka fi so kayan yaji. Sosai Mix shi duka shebur. Bayan da sauti, da murfi rufe. Bari mu flavorful jita-jita zai tsaya ga wani minti 10. Kuma a sa'an nan a amince fara da abinci.

Yanzu zaka iya shirya risotto a multivarka. A girke-girke ne dace da kayan da daban-daban brands (Redmond, Philips, Sama da sauransu). Babban abu - don tsananin bin umarnin posted a sama.

Girke-girke da namomin kaza

An dade an so mu bi da iyalinsa da wasu jita-jita da wani Italian flair? Mun bayar da ku mai kyau wani zaɓi - Milanese risotto girke-girke a gida.

Dole sinadaran:

• daya kwan fitila albasa.
• 0.4 kg shinkafa (da zagaye hatsi);
• 100 g namomin kaza (zai fi dacewa sabo);
• Parmesan cuku a grated fom - 3-4 tablespoons. l.;
• fi so kayan yaji.
• 1.5 lita na kaza broth.
• farin giya - isa zuwa 100 ml.
• 4 tbsp. l. man shanu.

aiwatar da shirye-shiryen

1. Dauki wani kwanon rufi da fadi da kasa. Heats shi ta hanyar sa 2 tablespoons. l. man shanu. Saka da albasa, murƙushe shigen sukari. Toya, suka cinna wuta a talakawan darajar.
2. Da zarar guda saya da wani zinariya rawaya ya dafa, ƙara 1/3 na shinkafa. Ci gaba soya. Ƙara sauran adadin shinkafar da kwanon rufi a lokaci daya, amma a matakai biyu. Toya 3 minutes. hatsi da shinkafa ya kamata a translucent domin wannan lokaci. Tabbata a saro, har ba abin da aka kone.
3. Zuba cikin farin ruwan inabi. Mõtsar da shinkafa har da shi ya tunawa da ruwa.
4. Yanzu dauki wani akwati na kaza broth. Mun fara zuba shi a cikin rabo. A broth kamata kawai rufe da shinkafa. Da zarar shi ne tunawa, zuba na gaba tsari.
5. Cook risotto a kan m zafi. Bayan rabin sa'a a cikin wani dafa abinci yanayin ƙare broth. Fi dacewa da tasa ya kamata da wani mau kirim daidaito. Duk da haka matsananci saura ciki da hatsi.
6. A wani frying kwanon rufi da shinkafa ƙara grated Parmesan cuku. Season da gishiri tasa. Yayyafa da kayan yaji. Risotto riga yiwu mu kawo su a tebur. Amma kafin ka bukatar ka saka a cikin shi soyayyen namomin kaza. Wannan sashi ake bukata a cikin girke-girke Milan hostesses. Saboda haka, ka wanke namomin kaza, shafa su da adiko na goge baki, yanka a cikin yanka. Saka da namomin kaza a raba kwanon rufi. Toya a cikin sauran adadin (2 tbsp. L.) Butter. Naman kaza yanka a garesu dole ne a rufe da zinariya ɓawon burodi. Gishiri iya zama a karshen dafa abinci.
7. A ƙãre risotto mu matsawa zuwa cikin babban gilashi tasa. Add da soyayyen namomin kaza. Bauta a kan tebur zafi. Mun rarraba shi a kan faranti. Kowane bauta wa ado da Sprigs na faski ko cilantro.

Your yara, mijinta, kuma baƙi za su gamsu da na gida risotto. Photo na ƙãre tasa da aka gabatar a sama. Buon appetito, a matsayin Italiya ce!

Naples risotto a wani mau kirim miya

Abinci sa:

• 50-70 ml na cream (mai abun ciki 30 zuwa 35%).
• black barkono, tafarnuwa, bushe gishiri, - dauki dandano;
• kofin shinkafa - shi ne mafi alhẽri amfani Arborio iri-iri.
• matsakaici albasa kwararan fitila - 2 inji mai kwakwalwa.;
• 0.5 kilogiram na kaza da naman kaza (sabo);
• farin sukari - 1/3 tsp...
• man shanu - dandana.

Yadda za a shirya wani tasa

1. Ina kada mu fara? Figure fada barci a cikin wani saucepan. Zubowar ruwa. A little gishiri da shi. Tafasa har sai kusan dafa shi. Hatsi da ya kamata zama kadan matsananci.
2. Dauki daya kwan fitila. Canja shi daga husk. The nama ya kamata a yanka a cikin bakin ciki rabin zobba. Yanka na albasa sa a cikin zafi kwanon rufi. Toya, ta amfani da wani karamin man shanu. Da zarar da albasarta zai zama haske launi zinariya, yayyafa shi da sukari. Mõtsar da abinda ke ciki na kwanon rufi. Mun matsawa albasa a cikin wani kwano.
3. Kaza fillet don fara tafasa a cikin salted ruwa. Dauki wani kwan fitila. Tsarkake shi da kuma Boiled a broth. Mun samu kaza. Tare da kaifi wuka yanka a cikin manyan tube.
4. Yanzu muna bukatar mu yi wani mau kirim miya. Yana zai kunshi 50 ml kaza broth (zafi), cream da kuma 1 hour. L. man shanu. Tunzura wadannan sinadaran, sa'an nan sosai whisk su.
5. Namomin kaza ana wanke da ruwa daga famfo, bushe a kan takarda tawul. Kowane naman kaza yanka a cikin yanka. Again, dumama da kwanon rufi da man shanu. Mun aika shi namomin kaza. Kan aiwatar da roasting daukan ba fiye da 3-4 minti. Tabbata ga Mix guda.
6. A wani frying kwanon rufi ƙara zuwa champignon julienne kaza. Season da gishiri. Yayyafa da bushe tafarnuwa da kuma barkono.
7. A sosai karshen dafa abinci gabatar mau kirim miya. Mix tasa. Saka saman yanka na caramelized albasarta. Saro sake. Za ka iya kira yara da kuma miji ga tebur.

a ƙarshe

Me Rasha matan aure da ya kamata a kalla sau daya a wata domin hada a menu kayan lambu risotto? Da farko, wannan tasa yake da sauki dafa (ciki har da via Multivarki) kuma yanã bãyar da masu amfani da mai ji na cikar abu. Abu na biyu, shi yana da appetizing bayyanar da kwantantuwa dandano. Na uku, za ka iya gwaji. Ku bauta wa da risotto a matsayin mai raba tasa, ko amfani da shi a matsayin ado ga kifi da nama.