Khachapuri a multivarka. girke-girke

Jojiyanci abinci duniya ya gabatar da yawa ban sha'awa da kuma dadi jita-jita. Daya daga cikinsu shi ne khachapuri. Mene ne wannan? Hearty cake da cewa mafi yawa ana dafa shi tare da cuku shaƙewa. Ko da yake wani lokacin ƙara ganye, nama da sauran sinadaran. Akwai da yawa abinci zabin. Za mu nuna maka yadda za a shirya khachapuri a multivarka, la'akari daban-daban girke-girke. Wasu kayayyakin ne cuku, wani tare da sauran sinadaran. Bari mu fara da classic girke-girke.

Traditional khachapuri. photo

Multivarka za a iya dogara da shirya daban-daban. Mun bayar da shawarar da ka kula da gargajiya khachapuri. A multivarka zai sa wadannan kayayyakin yawa sauri. Domin cika amfani da nau'i biyu na cuku.

Don shirya khachapuri da cuku a multivarka, kana bukatar:

• biyu qwai.
• teaspoon na yin burodi soda da gishiri.
• 700 grams na gari.
• 500 ml na kirim mai tsami.
• Mataki na ashirin da uku. tablespoons na sunflower man.
• 500 grams suluguni.
• tablespoon sugar.
• daya kwai gwaiduwa.
• 20 g man shanu.
• Ɗari biyu grams cuku.

Shiri kayayyakin. Mataki-mataki jagora

1. Da farko, kai wani kwano. Yana zai shirya da kullu. Zuba da kirim mai tsami, yayyafa a yin burodi soda. Mix, yi amfani da wannan whisk. Bar a ga minti biyar. Wannan lokaci kana buƙatar shigar da soda a dauki tare da acid.
2. A cikin wannan kwano ta doke kwai. Saro a sugar, gishiri. Saro.
3. Raraka gari cikin wani raba tukunya.
4. Bayan sannu a hankali zuba shi a kwano da kirim mai tsami.
5. Mix farko batter. A sakamakon taro ya zama supple da kuma taushi.
6. A karshen kneading, ƙara kayan lambu mai. Sake kulla kullu. Bayan da murfin fim. Bar shi a kan for mintina talatin.
7. Sara da cuku. Part otsypte wuya cuku a wani ganga. Wajibi ne a yi ado saman samfurin.
8. Saura na cuku Mix tare suluguni. Beat na biyu kwai a cikin shaƙewa. Saro.
9. Saka da kullu a kan tebur, yayyafa da gari. Mirgine fitar a cikin da'irar. Yayyafa a kan tudu cuku cika. Tara da kullu-kamar jakar kwai. Bayan acikin sarƙa saman baki.
10. Otschipnite ragi. Khachapuri saman yayyafa tare da gari. Bayan yi cake a cikin jaka.
11. Sa'an nan man shanu man shafawa kofin. Whisk da kwai gwaiduwa da cokali mai yatsa. A saman su, sa mai da samfurin. Canja wuri zuwa multivarku khachapuri. Yayyafa cuku a saman. Zaɓi "Gasa" Yanayin.
12. Cook khachapuri a multivarka mintina talatin.

Products "a sauri"

Yanzu, ka yi la'akari da sauri da wani zaɓi da ya haifar da kayayyakin.

Ga shiri za ka bukatar:

• 50 grams na man shanu.
• kwai.
• 200 grams na gari.
• gishiri.
• 150 grams na "Gouda" cuku.
• Biyu art. tablespoons kayan lambu mai.
• . Teaspoon na hydrated soda.
• 250 ml na madara.
• 150 grams cuku "Feta".

Mataki-mataki da girke-girke

1. Da farko, karya da kwai a cikin wani kwano. Season da gishiri. Whisk whisk. Zuba a cikin madara. Sa'an nan mõtsar da cakuda.
2. Raraka gari cikin wani raba ganga.
3. Sa'an nan, a cikin madara-kwai cakuda, ƙara soda slaked. Add gari a cikin wani kwano sassa. Cook ba m, m kullu.
4. Grater grate da cuku. Marmashe "su ɗauko" hannuwanku. Add da cuku, duka a cikin kullu. Motsa shi.
5. Mai kwano. "Ƙõnuwa" Enable yanayin.
6. Shape kullu da wuri. Saka su a cikin zafi mai. Broil a gefe daya har sai da zinariya launin ruwan kasa. Sa'an nan jefa shi kan. Sa'an nan a soya khachapuri a multivarka a daya hannun. Bayan ciyar da samfurin to tebur.

Khachapuri a multivarka naman alade

Wadannan kayayyakin an sanya na puff irin kek. Yana dole ne a pre-saya a kantin sayar da.

Don shirya kana bukatar:

• 500g puff irin kek.
• 150 grams na naman alade.
• 3 tbsp. tablespoons na sunflower man.
• albasa daya.
• kwai.
• 1 kwai gwaiduwa.
• gishiri.
• 'yan Sprigs na greenery.
• black barkono.
• Ɗari biyu grams suluguni.

aiwatar da shirye-shiryen

1. Yanke naman alade a kananan guda. Finely sara da albasa.
2. Sanya a cikin wani kwanon rufi wuta, zuba man.
3. Saka mayar da albasa. Saute har sai da laushi. Bayan ƙara naman alade. Soya da wadannan sinadaran tare for 'yan mintoci.
4. Grate da cuku a kan wani m grater. Lokacin da browned naman alade, ƙara cuku. Saro.
5. Wanke ganye, girgiza kashe. Melenko sara. Zuba shi a cikin shaƙewa. Gishiri da barkono dandana.
6. Defrosted irin kek sa a kan tebur, mirgine a cikin wani bakin ciki Layer (har zuwa 3 mm m). Raba shi a cikin kananan murabba'ai (10 x 10 cm).
7. Tu kowane lay kadan cika. Manne da gefuna, saboda haka kuka jũya envelopes.
8. Maiko wani kwano na mai. Lower khachapuri. Top shafa dukan tsiya kwai gwaiduwa.
9. Zaɓi "Gasa" Yanayin. Khachapuri a multivarka dafa daidai mintina talatin.

Khachapuri Lavash

Sa irin kayayyakin da sauri sosai. Dalili shi ne ƙãre bakin ciki Pita. Cika za a yi daga gida cuku da kuma kyafaffen cuku. A tsari na samar da kayayyakin dauki wani lokaci kadan.

Don dafa za ka bukatar:

• biyu qwai da kuma 2 bakin ciki lavash.
• gishiri.
• 20 g man shanu.
• 250 grams cuku.
• kopin yogurt.
• 200 grams na kyafaffen cuku.

shirye-shiryen

1. Dauki wani kwano. Karya da qwai a cikin shi. Zuba yogurt akwai. Beat tare da mahautsini.
2. Sara da kyafaffen cuku. Mix tare da kirim.
3. Podsolite toppings to your liking. Add kayan yaji (idan ka so).
4. Raba daya Pita burodi cikin biyu halves.
5. Bowl goga tare da man shanu. Saka shi a cikin wani Pita rabin.
6. Na biyu takardar su tsaga cikin guda (babba). Raba game da na uku. Moisten kefir a nauyi. Shirya guda na Pita abinci da yake a cikin multivarka.
7. Top tare da cuku da kuma soya (rabin jimlar nauyi). Wani uku Pita jiƙa a yogurt. Saka da shaƙewa on top. Bayan sa na biyu rabin-cuku soya taro. Sa'an nan na karshe na uku na Pita burodi jiƙa a yogurt. Zuba uwa da cake. Bayan duk, rufe rabin da bushe Pita.
8. A saman samfurin man shafawa kefir-kwai taro. Bayan zaɓi "Baking" yanayin for mintina talatin. Cook khachapuri a multivarka wannan lokaci. Sa'an nan kuma sai da samfurin tsaya ga 'yan mintuna a cikin wani kwano.

ƙarshe

Yanzu da ka san yadda za ka dafa khachapuri a multivarka. Girke-girke da hotuna gabatar a wannan labarin zai taimaka maka. Muna fatan cewa tare da mu shawara za ku iya yin wannan kayayyakin.