Kullu a kan qistibi. Mataki-mataki da girke-girke

Kullu qistibi tartare za a iya yi a hanyoyi daban-daban. Kamar yadda mai mulkin, shi abubuwa a matsayin tushen ruwa. Duk da haka, a wasu lokuta, aure fi son ka dafa waina da madara.

Ya kamata a lura cewa da kullu a cikin qistibi taba kulla tare da yin amfani da kefir, yogurt da sauran fermented kayayyakin. Idan muka yi watsi da wannan shawara, to, za ka samu lokacin farin ciki, m, kuma m wuri da suke da wuya a daukan taban.

Kullu a kan qistibi: girke-girke Tatar jita-jita a kan ruwa

A shirye-shiryen da irin wannan tsarin babu wani abu da wuya. A zahiri da aka kulla sauƙi sosai, kuma itace m da kuma dadi.

Saboda haka ya yi da kullu a cikin qistibi tare da dankali, da muke bukata:

• manyan qwai - 2 inji mai kwakwalwa.;
• sanyi da ruwan sha - 1 kofin.
• sugar ba babban - 5-6 g;
• Soda cin abinci dakin - kananan schepotochka.
• tẽku gishiri - da dama pinches.
• kayan lambu mai - 3 manyan cokula.
• snow-fari gari - ƙara da yawa kamar yadda zai kunsa akai.

kneading tsari

Kullu a kan qistibi, gauraye da ruwa, an dauki ba kawai rage cin abinci, amma kuma sosai m da kuma taushi. Don dafa ta amfani kawai da sanyi ruwa. Yana da aka zuba a cikin wani kwano, sa'an nan kuma ƙara qwai. Hankali whisking sinadaran al'ada cokali mai yatsu (ba da wani mahautsini ko blender), suka alternately zuba matsakaici-sized sugar, ƙara kadan kayan lambu mai, schepotochku soda, teku gishiri da kuma gari. Ba zato ba tsammani, na karshe bangaren kamata zuba kawai kamar yadda za kunsa akai.

Sosai Mix sinadaran hannuwa, kana da samun m, amma a lokaci guda uniform da m kullu. Ya kamata ba tsaya ga yatsunsu.

Don tushe ya isa dama daidaito, shi ne rufaffiyar kwano ko kunsa film da kuma barin kamar yadda irin wannan for 40-45 minti.

Yadda za a yi amfani da?

Kullu for qistibi, ta shirya da hanyar bayyana a sama, shi wajibi ne don mirgine a kan wani babban jirgin, prispannoy isasshen adadin gari. Daga cikin jimlar sansanonin katse wani karamin, sa'an nan ya tsoma a cikin gari. Sakawa a cibiyar na hukumar, ya neatly birgima a cikin lafiya, kuma m pellet diamita na 13 santimita.

Sauran kullu aka bi da a daidai wannan hanya.

Ƙõnuwa kayayyakin a kan wani kwanon rufi

Don kullu qistibi Tatar juya taushi da kuma dadi, shi ya kamata a soya a cikin wani kwanon rufi da kuma a hankali saka idanu da mataki na shirye-shiryen da wuri, don haka ba su da babbake. Tsabta da kuma bushe da jita-jita sa a kan wani karfi wuta sa'an nan Ya shimfiɗa shi a cikin daya daga cikin articles.

Toya tortillas kada ta kasance sosai dogon. Ka kawai bukatar yin su bushewa da kuma m browning. A wannan yanayin, da samfurin ya kamata ba karya. Wannan qistibi - m da kuma taushi.

dafa abinci Features

Bayan da kullu a kan qistibi (dankali ake samu cikin mafi dadi wuri!) An browned, shi dole ya rufe tare da m tawul. Wannan zai hana lamba tare da irin kek iska, a sakamakon, sun kasance m da kuma dadi. Idan ka bar cake a sarari, sun sauri bushe fitar da cushe a hutu.

Yin kullu domin qistibi

A taushi, na roba kullu - farko ne kawai mataki a kan hanya zuwa ga nasara uwar gida. Idan kana so ka samu mafi high-kalori da kuma dadi qistibi, mun bayar da yin cake ba bisa ruwa, amma a kan tushen da madara. Domin wannan manufa matsakaicin mai saniya samfurin.

Saboda haka, to knead da kullu a kan qistibi, kana bukatar ka shirya:

• Qwai talakawan - 3 inji mai kwakwalwa.;
• saniya madara mai - 1.5 kofuna.
• tẽku gishiri - da dama pinches.
• man shanu - 4 manyan cokula.
• snow-fari gari - ƙara da yawa kamar yadda zai kunsa akai.

Kan aiwatar da shirya tushe

Sanya kullu ne kawai kamar yadda sauki da kuma kawai kamar yadda a baya girke-girke. Da farko sabo ne mai madara da aka zuba a cikin wani kwano, sa'an nan kuma ƙara da shi zuwa ga man shanu da wuri a kan matsakaici zafi. Bayan da dafa abinci mai fara hura, amma a madara samfurin ya ba ruwan, sinadaran suna cire daga murhu da kuma bar a cikin wannan tsari zuwa wani dumi jihar. A wannan lokaci da man shanu ya gaba daya narke.

Yayin da madara da aka sanyaya a raba tasa, bulala da qwai dole ne a pre-kara musu teku gishiri. Domin gudanar da wannan hanya ake so ta al'ada cokali mai yatsu. Idan ka yi amfani da wani blender, sa'an nan ka cake zai fito ma lush.

Da zarar madara ya sanyaya, shi ne kara wa dukan tsiya qwai da kuma hana su yadda ya kamata. Samun uniform mau kirim cakuda, zuba shi sannu a hankali sau da yawa a baya sifted gari.

Sosai Mix da sinadaran, kana da samun kyawawan m tushe da cewa ba ya tsaya ga dabino.

Bayan da ƙãre kullu bayyana mataki ne aika a cikin wani filastik jakar da kuma bar a dakin da zazzabi for rabin awa. A wannan lokaci, ya kamata ya kasance softer kuma mafi pliable.

Yadda za ka ƙirƙiri da wuri da kuma soya su a cikin wani kwanon rufi frying?

Kullu qistibi dafa shi madara-tushen sarrafa a daidai wannan hanya kamar yadda a kan tushen da ruwa. Yana da aka raba cikin yanka, yi birgima a cikin gari, sa'an nan kuma thinly birgima cikin wani zagaye cake. Sai aka gasa a frying kwanon rufi bushe (har da dan kadan browning) da kuma tam rufe da wani tawul.

Yadda za a dafa qistibi?

Bayan duk tortillas ana soyayyen, za ka iya amince a ci gaba da samuwar qistibi. Yawancin lokaci crumpled dankalin turawa, da ake amfani da wannan.

A soyayyen kayan suna alternately cire daga tari, sa'an nan tsoma a cikin melted man shanu (Lagwani ko kayan lambu). Bayan haka, a gefe daya daga cikin cake da wani bakin ciki Layer baza mashed dankali. Rufe da cika na biyu da rabi samfurin da qistibi dauke su da cikakken shirye.

Ci wannan tasa da kuma iya zama da zafi, da kuma riga sanyaya saukar da form. Idan ba ka ci shi ba, jimla guda, za ka iya cire ragowar a cikin firiji. Qistibi reapply tebur zai fi dacewa bayan dumama da shi a cikin wani obin na lantarki tanda. Har ila yau sanyi kayayyakin soyayyen a frying kwanon rufi da kayan lambu mai ko man shanu. Ba zato ba tsammani, da karshen zaɓi ne fin so. Irin wannan qistibi hallara sosai da dadi, m kuma kintsattse. Ku bauta wa da su zuwa ga tebur ya kamata a mai dadi zafi shayi.