"Kunnuwa" cookies (hanyoyi daban-daban na dafa abinci)

Shin kana da masaniyar yadda za a dafa biscuits "kunnuwa"? Lalle irin wadannan mutane su ne 'yan kaxan. Yana da wani kayan zaki, wadda aka Popular a Soviet sau. Kamar yadda ka sani, kawai kamar wata shekarun da suka gabata da suka wuce saya m wuri a cikin shagon ya quite matsala. Saboda haka, da yawa matan aure da dafa shi da kanka.

Cookies "kunnuwa" ne mai sauki da kuma araha kayan zaki da cewa za a iya shirya sauƙi, ko da idan ba ka da dafuwa basira. Don koyon yadda za daidai da su sa shi a bi, za mu gaya kasa.

Mataki-mataki da girke-girke na "kunnuwa" biscuits

Yi sauki cookies quite sauƙi. Kamar haka wajibi ne a bi tsananin to dukan bukatun da girke-girke.

Saboda haka, domin a tsari dauke kayan zaki, muna bukatar:

• man shanu tsada (Ina nufin mai kyau quality) - 115 g;
• soya rustic ko mujallar (matsakaici man) - game da 250-270 g.
• Haske daga alkama gari - game da 145 g;
• most sugar gwoza - 115 g;
• kowa gishiri - 1 kananan schepotochka.
• yin burodi foda - 3-4 PM

Yadda knead kullu gida cuku?

Don yin cookies "kunnuwa" ya kamata a shirya wani m tushe. Don yin wannan, a kantin sayar da ko wani rustic gida cuku baza a cikin wani kwano, sa'an nan knead da saba cokali mai yatsu. Bugu da ari, a raba kwanon rufi narke cikin dafa abinci da man fetur. Cool, shi aka zuba wa mai kiwo samfurin, da kuma zuba kadan gishiri schepotochku, babban spoonful na sukari da kuma yin burodi foda.

Bayan wadannan ayyuka suna kara da cewa sakamakon taro na gari. A baya can shi dole sieved. Knead dukkan sinadaran ne wajen taushi da kuma m akai. Wannan qa'idar yin cookies yana da muhimmanci sosai. Idan kullu sa ma m, sa'an nan kuki "kunnuwa" zai zama tauri, kuma m.

ulla kayayyakin

Kamar yadda za a iya gani ta samar da cookies "kunnuwa", wani photo na wanda aka gabatar a wannan labarin? Sanya wannan kayan zaki ne quite sauki. Da farko, kullu an dafa shi soya an cire a cikin sanyaya jam'iyya (kamar sa'o'i biyu). Shin shi ne tushen dan kadan daskarewa, kuma shi iya zama da sauki mirgine fita zuwa cikin bakin ciki Layer.

Bayan wannan lokaci da kullu da aka cire daga firiji, ɗauka da sauƙi yayyafa alkama gari da kuma sanya a kan wani lebur surface. Bugu da ari, shi ne birgima a babban da kuma bakin ciki Layer, sa'an nan a yanka a cikin da'ira tare da diamita na 4-5 cm. Aiwatar da wannan tsari ya kamata ta gilashin.

Da zarar duk abubuwa ne shirya, ci gaba zuwa nan da nan samuwar wani kuki. Domin wannan, kowane yanki na cuku da aka tsoma a cikin sugar, wanda shi ne pre-zuba a cikin wani lebur farantin. Shin, shi da kawai daya hannun.

Lankwasawa da tushe a cikin rabin, wato sugar ciki ta sake tsoma a wani zaki free-qoramu samfurin. Wannan tsari ne da ya yi sau daya. A sakamakon haka ne kananan "ido". Daidai kuma rike duk sauran kayayyakin.

A tsari na yin burodi a cikin tanda

Cookies "kunnuwa", wanda yake shi ne quite high kalori, ya kamata ka gasa kawai a cikin preheated tanda. Don yin wannan, duk kayayyakin kafa alternately yada a kan wani yin burodi tire baya liyi tare da takardar. Bayan da ya aka aiko zuwa cikin tanda.

Tsayawa da yawan zafin jiki yanayi na 195 digiri, da samfurin da aka gasa ga game da 24 minutes. A wannan lokaci, gida cuku biscuits ya zama jã kuma lush.

Gabatar da tebur

Shirya gida cookies, shi neatly cire daga kwanon rufi, sa'an nan Ya shimfiɗa a kan wani kyakkyawan tasa. Ci soya kayan zaki ya kamata a bauta zafi. A wannan yanayin, za ka iya ji dadin wani mai taushi, m da kuma narkewa a cikin bakinka pastries. Af, a cikin wani nau'i na sanyi bi shi dai itace ba kasa dadi. A wannan yanayin, shi ne mafi kintsattse da kuma wuya.

Yin dadi da wuri da kuma sauki a margarine

Kuki girke-girke "Kunnuwa", gabatar a kasa, shi ne wani classic. Idan kana bukatar wani sauki version of shiri na yin burodi, sa'an nan muka bayar da wadannan kayayyakin:

• granular soya rigar - game da 500 g;
• m margarine high quality - 250 g;
• alkama gari haske - a hankali (game da 2.5 kofuna waɗanda).
• slaked soda - bai cika kayan zaki cokali.
• sugar gwoza - game da 175 g

Yadda za a shirya wani tushe?

Sanya kullu ne mai sauqi. Soft margarine cokali mai yatsu kulla maida sa'an nan gauraye da juna tare da mujallar soya. Ƙara sinadaran game da 50 grams na sukari, hydrated soda da gari, na roba kullu aka samu.

Kan aiwatar da kafa da kuma yin burodi

Kafa dauke da wani bi a wannan hanya kamar yadda aka bayyana a baya girke-girke. Cottage cuku kullu an cire daga firiji bayan sa'o'i biyu, sa'an nan kuma ya kasu kashi kananan guda, wanda ake baya birgima cikin bukukuwa. Next na su yi kadan da'irori. Obmoknuv sukari a cikin kullu, shi ne folded a cikin rabin sau biyu, ya karbi "ido" a cikin nau'i na bariki.

Ulla duk kayayyakin da su baza a kan takardar da takarda, sa'an nan kuma aika da shi a cikin tanda. Ta hanyar ¼ hour kayan zaki dauka fitar da gabatar da tebur da shayi.