Muffins ba tare da qwai. Yadda za a dafa a cake ba tare da qwai a cikin obin na lantarki?

Yadda ya kamata dafa waina ba tare da qwai hallara sosai Fluffy, taushi da kuma fumfuna. Ya kamata a lura da cewa a yau akwai da yawa girke-girke da ba ka damar yin wani dadi kayan zaki da yin amfani da m da kuma sauki sinadaran. Wadannan su ne hanyoyin da za mu duba a cikin m labarin.

Muffins ba tare da qwai: girke-girke a cikin tanda

Don ƙirƙirar irin wannan sabon abu yin burodi ya kamata sayan kayayyakin, irin su:

• semolina - 150 g;
• Soda cin abinci dakin (tabbata ga sa fita 6% na th vinegar) - kayan zaki cokali.
• lafiya yashi sugar - 180 g;
• m kitsen yogurt - 1 kofin.
• yin burodi margarine ko man shanu 180 g sabo slivochnoe-.
• alkama gari sifted - 0.8 kofuna.
• seedless zabibi da kwayoyi - yin amfani da sirri hankali.

Kan aiwatar da kneading

Muffins ba tare da qwai gasa a cikin tanda ne kusan wannan adadin lokaci a matsayin misali version na wannan kayan zaki. Amma kafin ajiye abubuwa a cikin tanda, sosai knead ba sosai m tsarin. Don yin wannan, kai da man shanu ko musamman margarine for yin burodi, sa'an nan ya sa shi a cikin wani karfe tasa da kuma narke a kan zafi kadan. Bugu da ari, a cikin dumi dafa abinci mai wajibi ne a zuba da sukari da kuma Mix sosai har sai da particulate sashi ne gaba daya narkar da. Sa'an nan, sakamakon taro dole zuba m mai yogurt da kuma sa grits. Don semolina da vzbuhla sinadaran da ake bukata mix kuma bar kau da kai ga rabin awa. A ƙarshe, shi wajibi ne don kafa harsashin ginin hydrated yin burodi soda, gari, steamed zabibi, pitted da kuma wani yankakken kwayoyi. A sakamakon haka, kana bukatar ka samu ba sosai m kullu.

Kan aiwatar da kafa da kuma yin burodi

Muffins ba tare da qwai a cikin tanda da za a gasa a musamman kyawon tsayuwa portioned. Su ya kamata a kariminci greased da kayan lambu mai sa'an nan ya sa 1.5 kayan zaki spoons tushe. Cook irin wannan kananan abubuwa shawarar kamar 30-37 minti a cikin preheated tanda.

Da zarar muffins ba tare da qwai zai zama lush kawai, su ya kamata a cire daga kyawon tsayuwa, sa'an nan sallama ga tebur a cikin dumi jihar tare da karfi da shayi ko koko. Idan so, na gida da wuri zai iya yayyafa tare da powdered sukari ko zuba cakulan glaze.

Yadda za a dafa a cakulan cake ba tare da qwai multivarka?

Wannan kayan zaki ba kawai samun wani sosai da dadi da kuma m, amma kuma mamaki da kyau. Nunarsa da wadannan aka gyara dole ne a saya:

• koko foda - 4 manyan cokula.
• sifted alkama gari - 250 g;
• lafiya yashi sugar - 110 g;
• leavening wakili (yin burodi soda ko slaked tablespoon) - 10 g (5 g).
• m kitsen yogurt - 200 ml.
• mai ladabi kayan lambu mai - babban cokali (ga lubrication na kayayyakin).
• almonds - don ado.
• duhu cakulan - tiles (ga glaze).
• sabo madara - 'yan manyan cokula (ga glaze).
• man shanu - 2 kayan zaki spoons (ga icing).

Shiri na da kullu

Chocolate cake ba tare da qwai dafa shi a multivarka game da awa 1. Amma kafin ka saka kafuwar cikin kwano na kitchen naúrar, shi ya kamata a da-kneaded. Wannan na bukatar mu hada a daya tasa sinadaran kamar alkama gari, sugar, koko foda da kuma yin burodi foda (hydrated soda). Bayan haka, sako-sako da nauyi ka bukatar ka zuba a lokacin farin ciki mai yogurt kuma a hankali Mix. A sakamakon haka, kana bukatar ka samu ba sosai m kullu.

Kan aiwatar da kafa da kuma yin burodi

Da zarar cakulan tushe ne shirya, Multivarki tasa bukatar man shafawa da kayan lambu mai da kuma sa duk a baya kneaded kullu. Bugu da ari, na'urar dole ne a rufe da kuma sa da yin burodi shirin for 60 minutes. A wannan lokaci da cakulan cake ne zuwa cikakken shirya.

Yadda za a kawo wa tebur?

Bayan wannan lokaci, da kayan zaki ya kamata a cire daga cikin kwano da kuma wuri a kan wani lebur farantin karfe kuma kadan sanyi. A halin yanzu, za ka iya shirya glaze. Don yin wannan, karya da tayal duhu cakulan da kuma sanya shi a cikin wani karfe ganga tare da 'yan spoons na madara da kuma man shanu. Bugu da ari, jita-jita bukatar sa a kan zafi kadan da kuma zafi da abinda ke ciki don ku juya daga kyawawan m da kuma flavorful glaze. Yana dole zafi ya sa a kan surface na cake da kuma jira har sai da ta cools saukar. Ku bauta wa wannan dadi da kuma kyakkyawan kayan zaki ya bi tare da zafi shayi, kofi, ko koko.

Quick karas kayan zaki a obin na lantarki tanda

Cake ba tare da qwai a cikin obin na lantarki Cooking ne mai sauki da kuma sauki. Domin wannan sabon abu kayan zaki, kana bukatar wadannan sinadaran:

• Alkama gari - 6 manyan cokula.
• lafiya yashi Sugar - 2 manyan cokula.
• soda hydrated abinci - ½ kananan cokali.
• lafiya teku gishiri, nutmeg, ƙasa kirfa, vanillin - ƙara a kan sirri da zaɓin.
• chilled madara - 5 manyan cokula.
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - ½ manyan cokali.
• kayan lambu mai - 20 ml.
• grated sabo ne karas - 1 kananan yanki.;
• yankakken kwayoyi, zabibi - ƙara dandana.

Kan aiwatar da shirya tushe

Don shirya irin wannan sauri kayan zaki dole ne ka dauki wani karamin tasa sa'an nan ya sa a cikin shi da sifted alkama gari, yin burodi soda, sugar, lafiya gishiri da ƙasa kirfa. All girma sinadaran da ake bukata don Mix da kyau, sa'an nan a ci gaba da shirye-shiryen da sauran ɓangare na gwajin. Don yin wannan, a wani m tasa kamata zuba cikin madara, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, da kayan lambu mai, da kuma ƙara vanilla da grated sabo ne karas. Wadannan kayayyakin ya kamata a gauraye, ya sa masu nauyi daga garin alkama da whisk da kyau duk ta hanyar da cokali mai yatsu. Bayan haka, kullu ake bukata ƙara zabibi da kwayoyi.

yin burodi tsari

Kneaded akai zama dole don zuba a cikin wani gilashi ko ain MUG haka cewa yana daukan up ba fiye da 2/3 daga cikin jimlar dishwashing. Next, da workpiece ake bukata a sanya a cikin wani obin na lantarki tanda, don taimaka dumama yanayin da shirya domin 2-2.7 minti.

Yadda za a gabatar da tebur?

Carrot wuri ba tare da qwai (girke-girke daban-daban m kayayyakin gabatar a sama) suna karfafa wa tambaya ga tebur kawai dumi. Bugu da kari ga wannan kayan zaki ya kamata ba zafi karfi shayi, da kuma zuma ko cakulan syrup.