Naman maraki hanta: kirim mai tsami girke-girke

A da yawa abincin hanta ne babban sashi a dadi jita-jita. Kuma shi ne ba a banza, domin shi ne amfani da kuma gina jiki. The gina jiki abun ciki a cikin samfurin ne guda kamar yadda a cikin wani nau'i na nama, da kuma alama abubuwa ne da yawa ya fi girma, kuma haka ma, su da sauƙi a samamme ta jiki. Shi ne saboda wannan dalilin, jita-jita dangane da hanta ne key a abin da ake ci menu kuma nuna a daban-daban ailments.

Amfani ko cutar

Maraƙi hanta aka dauke su daya daga cikin amfani iri offal. Ya ƙunshi wani babban adadin alama abubuwa da za su iya ta da wata barã'aa. Amma wannan ya karu da yin amfani da samfurin zai iya sa satiety kwayoyin nauyi karafa. A cewar likitoci 'shawarwari hanta nuna mutanen da fama da cututtuka irin su anemia mai sãɓãwar launukansa a mai tsanani, atherosclerosis, da ciwon sukari, cututtuka, koda cututtuka, CNS, zuciya ailments. Domin mutane a kan wani abinci da jita-jita daga hanta ne mai kyau tushen muhimmanci alama abubuwa, alhãli kuwa shi ne low-kalori.

Kalori abun ciki da kuma abun da ke ciki

Naman maraki hanta, da girke-girke na waxanda suke da matukar kowa, shi ne daya daga cikin abin da ake ci-daban na offal. Yana yana da wani caloric abun ciki na 124 da adadin kuzari da 100 grams. A samfurin kuma yana da wani babban abun ciki na micronutrients:

• bitamin A da kuma B;
• heparin.
• Chrome.
• phosphorus.
• magnesium.
• tutiya.
• sodium.
• potassium.

100 grams na samfurin da 19 grams na gina jiki, 3.3 grams na mai da kuma carbohydrates 4.1 grams.

Asirin hanta shiri

Don tasa na hanta fito dadi, kana bukatar ka bi wasu daga cikin shawarwari da shiri na wani byproduct. Da farko, babban palatability da samfurin dogara ne a kan daidai zabi. Guda ya zama cikin talakawan kwarjinin launi, taushi da kuma na roba. Kafin shirye-shiryen da ya kamata a sosai wanke angaren litattafan almara, cire fim da wayoyi, kazalika da ducts da bile, idan an kiyaye su a cikin hanta. Don ba wani musamman softness offal za ka iya jiƙa a madara ga biyu ko uku hours ko problanshirovat da shi a cikin wani ruwa mai zãfi for minti biyar. Ba da shawarar hanta hõre shafe tsawon zafi magani, zai iya zama da tauri. 12 minutes frying da kuma dafa na kimanin awa daya ne mafi kyau duka dafa abinci lokacin da samfurin kamar ɗan maraƙi hanta. Recipes daga ta, akwai daban-daban, amma wanda ya cancanci kulawa ta musamman. Shi ne da hanta a kirim mai tsami.

Maraƙi hanta a cream miya

Kamar yadda wani da amfani da kuma abinci na gina jiki da za a iya dafa naman maraki hanta. Recipes a kirim mai tsami ne mafi kyau zabi saboda suna haske da kuma mai ladabi.

Don shirya tasa kana bukatar:

• 0.5 kg na naman maraki hanta.
• albasarta - 2 guda.
• Karas - 1 pc.
• low-mai kirim mai tsami - 200 ml.
• gari - 2 tablespoons.
• mai for frying - 2 tablespoons lodges.
• gishiri, fi so kayan yaji, bay ganye.

A bayyane tambaya a nan ne naman maraki hanta da aka dafa shi a kirim mai tsami? A girke-girke ne quite sauki. Wajibi ne a shirya da albasarta. Kwasfa da kuma yanke shi a cikin wani sabani iri. A gaskiya, da yawan albasa za a iya gyara ga keɓaɓɓen dandano fifiko. Karas kamata a tsabtace da kuma yanke zuwa tube ko yanka. Toya motsawa, ƙara girma da kuma warmed a wani kayan lambu mai shirya kayan lambu sai da taushi.

Hanta kafin dafa abinci ya kamata a soaked a cikin madara ga rabin awa, sa'an nan yanka a cikin yanka, da kauri wanda dole ba wuce uku santimita. Breaded-kayayyakin, sa'an nan a soya tare da kayan lambu. Saro. Rufe da barin zuwa Stew a kan zafi kadan domin minti uku tare da m stirring.

Da zarar da hanta ne m, ƙara da kwanon rufi game da rabin kofin na ruwa, gishiri da kuma barkono. Tafasa ga wasu minti goma sha biyar da kuma ƙara bay ganye. A halin yanzu, da kirim mai tsami gauraye da gari, ƙara kopin ruwan zãfi da kuma zuba a cikin kwanon rufi, inda languishing naman maraki hanta. Girke-girke na byproduct tare da kirim mai tsami dauke da shawarwari a kan lokaci da bata lokaci ba miya ko daidaito. A wannan embodiment, da miya da aka yarda su tafasa, da kuma tasa an cire daga cikin zãfi.

A hanta a kirim mai tsami a multivarka

Delicious tasa ga kirim mai tsami ne naman maraki hanta. Recipes multivarka taimaka shirya abin da ake ci samfurin da sauri da kuma sauƙi.

Daga cikin shirye adadin babban sashi, za a iya shirya uku batches na jita-jita. Saboda haka, kana bukatar ka:

• hanta - 600 grams.
• albasarta - 2 guda.
• karas talakawan - 1 yanki.
• sunflower ko man zaitun - 3 tablespoons.
• gari don breading - yana daukan.
• gishiri, black barkono.

Miya: cream talakawan mai abun ciki 50 ml, 1 teaspoonful na mustard, wani albasa da tafarnuwa for dandano, 0.5 teaspoon dill kuma faski, madara ko cream - 250 ml, gishiri da barkono - dandana.

Ka yi la'akari da hanyoyi na dafa tare da m byproduct na kamar naman maraki hanta. Recipes dauke da mafi kyau chefs a cikin wadannan shawarwari. Da farko muna bukatar sa a cikin multivarka "Gasa" domin lokacin kiranka na 1 hour. A samfurin haka samu taushi da kuma m.

Kayan lambu, albasa kwasfa da sara bakin ciki yanka sabani. Karas shafa a kan wani m grater. Hanta tsarkake zuciyata daga fina-finai, rayuwa da kuma kurkura. Yanke guda na babban sashi zuwa talakawan size da kuma breaded a cikin gari, pre-gauraye da gishiri da barkono.

A cikin wani kwano Multivarki zuba kayan lambu mai da kuma sanya breaded samfurin. Cook for goma ko goma sha biyar da minti, stirring daga lokaci zuwa lokaci. Sa'an nan kuma ƙara da albasa da karas, da kuma bayan wani minti goma, zuba da kirim mai tsami miya. Yi ga alama karshen shirin da kuma bar wa languish a naúrar an akshe for minti biyar. Saboda haka, tasa ta zo a cikin da kuma fitar da matukar dadi naman maraki hanta. Girke-girke na biredi sanya na kirim mai tsami ne quite sauki, a nan ne daya daga cikinsu: Mix kirim mai tsami da mustard, minced tafarnuwa, ganye, da gishiri da kuma barkono. All hankali dama da kuma zuba madara ko cream. Miya shirya.

Domin ado da za ka iya amfani da taliya, dankali, shinkafa ko buckwheat.

Hanta da namomin kaza a cream miya

Don shirya gaba shakka za bukatar wani hanta naman maraki gasa. Recipes za a iya hade, da kuma daga cikin saba soyayyen byproduct dafa dafuwa fitacciyar.

Ga abinci za bukatar:

• naman maraki hanta - 0.5 kg.
• fungi (namomin kaza) - 0.3 kg.
• cream - 0.3 l;
• albasa - 1 yanki.
• kayan lambu mai - 50 ml.
• gishiri, barkono ko ƙasa.

Duk kayayyakin an rinsed da kuma tsabtace. A ɓangaren litattafan almara offal yanka a kananan guda, albasa - rabin zobba, namomin kaza fatattaka manyan faranti. Preheat a frying kwanon rufi da kuma toya a shi har sai da zinariya launin ruwan albasa, sa'an nan kuma ƙara namomin kaza da kuma toya har sai da cikakken danshin ruwa. Ajiye. Zafi da kwanon rufi da kuma sake soya ta hanta daga kõwane har rabin dafa shi, ƙara sauteed kayan lambu da kuma namomin kaza da simmer a kan zafi kadan domin minti goma sha biyar. Zuba da kirim mai tsami da kuma tafasa ga wasu minti biyar, bayan da ƙara kayan yaji.

A girke-girke a tukunya tare da dankali da kuma namomin kaza

Delicious offal ba zasu tafi abinda ke ciki na daya kawai sashi, kamar naman maraki hanta. Recipes iya bayar da daban-daban tarawa, kamar dankali da kuma fungi. Don wannan tasa juya fitar dadi da kuma m, yana yiwuwa su yi amfani da yumbu tukwane. Saboda haka, za ka iya ba kawai yin abinci a la keken shanu, amma kuma yadda ya kamata amfani da shi.

Za ka bukatar:

• hanta - 300 grams.
• namomin kaza ko wasu fungi - 20 grams.
• Dankali talakawan - 4 guda.
• albasarta - 2 guda.
• cream - 3 tablespoons.
• Man - 2 tablespoons.
• gishiri da barkono saje.

A yanki na jiki, da kuma kurkura sosai cire duk plenochki da jijiyoyinmu. Yanke cikin kananan wedges da soyayyen a man. Namomin kaza a yanka a cikin guda biyu, tafasa har sai m. A tukunya sa da hanta, namomin kaza, dankali, pre-yanka a cikin manyan guda, yankakken albasa, kirim mai tsami da kayan yaji. Add a ruwa kadan (50 ml) da kuma sa zuwa languish a cikin tanda at 180 digiri tsawon minti 30

Gasashen naman maraki hanta

Wani tasa cewa dole ne ka yaba, shi ne hanta na naman maraki gasa. Girke-girke da hotuna sosai appetizing, da kuma dafa wannan tasa na iya zama a kan kowane al'amari.

Don shirya hudu rabo kana bukatar:

• naman maraki hanta - 800 grams.
• gari don breading.
• gishiri da barkono - dandana.
• kayan lambu mai - 3 tablespoons.

Hanta yanka a cikin bakin ciki yanka. Mix for breading gari da gishiri da barkono, sa'an nan kuma mirgine shi a cikin sakamakon cakuda. Zafi da kwanon rufi a kan high zafi, ƙara kayan lambu mai da kuma toya hanta daga bangarorin biyu zuwa ɓawon burodi na biyu minti kan kowane gefe. A lokacin da duk browned, ninka shi a cikin wani dumi frying kwanon rufi da kuma rufe da murfi. Tsaya ga game da biyar ko bakwai da minti. Duk abin da yake a shirye, za ka iya fara your ci abinci.