Naman sa da miya

Fans of nama jita-jita, lalle zã so ku ɗanɗani nama tare da miya, saboda godiya ga wannan miya shi dai itace sosai m, kuma m. Wannan tasa ke da kyau tare da wani gefen tasa.

Naman sa da miya na tumatir miya

Za ka bukatar: laban nama tenderloin, biyu manyan albasa, a manyan cokali na gari, uku tablespoons na tumatir manna, bay ganye da kuma barkono. A nama ne a yanka a kananan guda kuma aika da kwanon rufi soyayyen a kayan lambu mai a high zafi. Lokacin da surface daga cikin guda za zazharistaya ɓawon burodi a cikin nama add yankakken albasa, gishiri dandana. Ci gaba zuwa saute, stirring kullum kayayyakin. Bayan minti biyar, ƙara gari, dama, soya 'yan mafi minti kuma zuba nama tare da biyu kofuna na ruwa. Sa da tumatir manna, saro shi a cikin ruwa da kuma tantalized Stew zuwa simmer karkashin murfi rufe for wani hour. Domin minti 10 sai dafa ƙara bay ganye da kuma barkono.

Naman sa da miya da kayan lambu

Ga shiri za ka bukatar: a tam na naman sa, daya manyan karas, biyu tumatir, albasa manyan, da kayan yaji da kuma gari. Naman sa a yanka a kananan guda da kuma yada a cikin kwanon rufi. Kwan fitila mai tsabta da kuma yanke bakin ciki rabin zobba, karas - kananan yanka, wanda aka sa'an nan ya kasu kashi 2 sassa more. Peeled tumatir, a baya tsoma su ga 15-20 seconds a ruwan zafi, da kuma finely-yanke finely. Kayan lambu da alaka da nama aka zuba ruwa, gishiri da kuma Stew. Bayan rabin sa'a ƙara biyu tablespoons na gari, dama da kuma barin zuwa simmer for wani hour zuwa languish.

Naman sa da miya, mai sauki girke-girke

Yana bukatar kilogram na naman sa, 3-4 karas, 2 albasa, polstakana cream, ruwa, gishiri, barkono da kuma bay ganye. Albasa finely datsattsen naman, da kuma karas - bakin ciki rabin zobba. Naman sa da aka raba a kananan guda kuma toya a cikin wani kwanon rufi ba tare da man fetur. Add da kayan lambu da kwanon rufi, gishiri, barkono da kirim mai tsami. Zuba biyu da tabarau na ruwa da kuma Stew sa'o'i biyu a kan zafi kadan.

M nama tare da miya

Za ka bukatar: a tam na naman sa, albasa, gari da kayan yaji. Beat kashe wani nama da kuma yanka a cikin bakin ciki tube. Albasa a yanka a cikin bakin ciki rabin zobba da soyayyen a man minti 5. Add nama da soyayyen gabã ɗaya ga game da minti 10 salted, sanya bay ganye da kuma zuba ruwa (game da 1.5 kofuna waɗanda). Stew a kan zafi kadan na kimanin awa daya, sa'an nan kuma ƙara tablespoon na gari da kuma seasonings dandana, dama da kuma bayan minti 10 a kashe wuta.

Very dadi jũya naman sa da kayan lambu da kuma miya da balsamic vinegar. Don shirya wannan tasa za ka bukatar: laban sabo da naman sa, man zaitun da kuma soya miya - a biyu daga tablespoons, 1 manyan tablespoon balsamic vinegar, 2 albasa, kamar wata cloves da tafarnuwa, da kayan yaji domin nama. Naman sa a yanka a cikin dogon na bakin ciki yanka. Shirya marinade: Mix man zaitun, balsamic vinegar, soya miya da yankakken tafarnuwa. Zuba marinade kan naman da ka bar shi da sa'a guda, ya yi ciki. Albasa a yanka a cikin rabin zobba, karas - bakin ciki tube. A nama an cire daga marinade kuma toya, da farko shi kadai, sa'an nan kuma tare da kayan lambu. Bayan minti 10, zuba cikin marinade an kara gilashin ruwa da kuma ta kasu 50 minutes a kan zafi kadan.

A cikin festive tebur za a iya ciyar da nama a cikin dadi da kuma m miya. Don shirya shi, akwai buƙatar ka kai: a tam na naman sa, 3 manyan tablespoons na tumatir manna, 500 g na baki gurasa, kamar wata tablespoons na gari, a tablespoon na ruwan inabi vinegar, coriander, faski, bay ganye, peppercorns, 1 karas da kuma kadan sukari.

Naman sa da aka raba cikin bakin ciki yadudduka, da kuma hana sare tube cikin guda na tsawon 3 zuwa 5 cm. Yayyafa gari da kuma aika su a kan kwanon rufi soyayyen. A lõkacin da suka bayyana ja ɓawon burodi, zuba ruwa da kuma sa da Stew a kan zafi kadan. Bread tsomasu a tsanake cikin wani karamin adadin ruwa, albasa a yanka a cikin semicircles da karas - tube da kuma kara zuwa nama bayan 50 minti bayan da farkon quenching. Sa bay ganye, tumatir manna, vinegar, 0.5 hours. The sukari da kuma spoons tsunkule coriander. All dama da Stew ga wani minti 10.

A ci abinci.