"Olmeca" (tequila): photos, da sake dubawa, abun da ke ciki. Yadda za a bambanta da wani karya ne?

"Olmeca" - tequila, wanda aka gaskiya gane kamar yadda daya daga cikin mafi kyau ruhohi a duniya. Kwararru da yawa la'akari da shi ya zama mafi cancanta daga cikin mafi girma da gõdiya, kuma shi ne domin Mexicans - a real kasa girman kai.

A kadan tarihi

A farko ambaci tequila samu mutane da yawa ƙarni da suka wuce. A cewar yaren, da yankin na zamani Mexico tun kafin zamanin d Incas da Aztecs Olmec kabilu da zarar ya rayu. Wannan lokacin da mutane koya yadda za a yi wani abin sha daga cikin blue agave, wadda ta zo a kira zuma ruwa. An ce, wannan jiko na son wannan m gumãkanku, kuma aka hana su bayyana asirin ta yi baki. Tun daga nan, shekaru da yawa sun wuce, kuma yanzu da "Olmeca" (tequila) ya zama ba kawai wani sifa wani gida festival, amma wannan katin kira na Mexico.

A general, blue agave - da shuka ne quite rare a Arewacin Amirka. Daga shi a cikin tsohon kwana da aka cirewa zaruruwa, wanda aka sa'an nan amfani da su yi takarda, tufafi da sauran iyali abubuwa. A sakamakon irin wannan aiki shi ne yawanci emit yawa ruwan 'ya'yan itace. Yan unguwa sun koyi su shirya ta fermentation daga shi wani abin sha da aka kira "pulque". A gaskiya ma, ya kasance da m na nan gaba na tequila.

tausasãwa na fasahar

"Olmeca" (tequila) ya zama abin da kowa ya sani shi yanzu, har zuwa karshen karni na 19th. A wannan lokaci mutane sun koya da yawa ta asĩri game da dokokin shiri na giya yanã shã. A musamman, suka gane cewa irin wannan barasan. A arewa na Jihar Jalisco aka dasa duka plantations na blue agave. Sai dai itace cewa ga al'ada girma daga cikin Lily ake bukata shi ne wannan m ƙasar. Ba da nisa daga wadannan wurare shi ne karamin gari na Tequila, sunansa ya ba da sunan wani sabon abin sha. A tsari na yin wannan samfurin fara a cikin filin. A nan, shekaru takwas da tsire-tsire isa ake so mataki na balaga. Sa'an nan ma'aikata tara fleshy 'ya'yan, yankan kashe su daga tushe, da kuma fede daga dogon fleshy ganye. Wasu lokaci da aka sa ido samfurin a cikin na musamman ajiya, sa'an nan kuma ya shiga cikin na musamman dutse dafuwa don dafa abinci. A wannan mataki, da sitaci dauke a cikin ɓangaren litattafan almara ne tuba zuwa cikin sugars da mataki na zafi. A sakamakon taro da aka guga man a kan masana'antu presses. Sa'an nan da ta ke da vats for fermentation, inda sugar ne tuba zuwa cikin barasa. Wannan kuma kara da cewa yisti da distilled ruwa. Fermented taro ne biyu barasan, wanda faruwa a musamman injin na'ura. Yanzu ƙãre samfurin zo a cikin na musamman ajiya, wanda kiyaye hakkin lokaci.

A rarrabuwa da samfurin

Tequila da Mexican matsayin, ne zuwa kashi biyu Categories:

1. Samfurin sanya kawai daga agave. Ya da dangantaka da abubuwan sha premium.
2. A sha, a samar da sukari da sauran shuke-shuke da aka yi amfani da 49 da cent.

Kamar yadda aka sani, wani karfi shan giya ne halin da daukan hotuna. "Olmeca" (tequila) ma dangane da wannan adadi ne zuwa kashi hudu iri:

1. Blanco, Plata da kuma Azurfa. A sha ne na kwalba kai tsaye bayan da samar da ko a lokacin watan bayan wancan. Wannan tequila ake kira "fari" ko "azurfa".
2. Joven ko Gold. A sha kuma dauke matasa, amma ba shi launi, dandano da ƙanshi, daban-daban Kohler ce.
3. Reposado. A samfurin da aka dauke su "wartsake" kamar yadda daga uku zuwa goma sha biyu watanni a itacen oak ganga. A wannan lokaci ya samun wani launi.
4. Anejo. Wannan tequila an dauke "haihuwa" ko "gogaggun". Ta na jiran a fuka-fuki na uku zuwa shekaru goma. Duk da haka, bayan da bakwai, a kananan halayyar haushi iya bayyana a shi.

Yawancin lokaci, manufacturer yayi kokarin saka duk wadannan siffofin a kan lakabin, don haka da cewa mai saye yana da cikakken hoto na samfur. Bugu da kari, da "Olmec" akwai uku Lines na iyawa:

1. Olmeca - sauki ko guda.
2. Olmeca Altos.
3. Olmeca Tezon.

Kowace daga cikinsu za a iya sanya a daidai da daya daga cikin hudu da aka sani da iri.

tsaka tsaki ra'ayi

Karatu da ra'ayoyi na saye, za mu iya cewa shi ne sosai kamar Tequila "Olmeca". Reviews mafi yawan su dangantaka da m dandano na abubuwan sha. Dauki, misali, Olmeca Blanco.

Shi ne fi dacewa bayyana ruwa da kadan, da wuya m ƙanshi na agave. M zaƙi sa su m, kuma taushi. Musamman yarda da cewa shi ne gaba daya ko da abin da kuma aromas ko dadin dandano na fusel mai. Duk da haka, shi ba ya kwatanta da Olmeca Gold. Kodadde zinariya samfurin exudes a kusa da ita Fruity ƙanshi na garehul da tabawa da hayaki. Arziki dandano taimaka tart tare da barkono da kuma zuma zaƙi. Matsayin mai mulkin, da sansanin soja na wannan abin sha ne 38 bisa dari, amma waɗanda suka yi kokarin da shi, jayayya da cewa shi ba ya ji. Bayan 2-3 Shots a kai bayyana mai dadi maye, amma buguwan giya so ba, idan ba ka je ta hanyar da lambar. Amma akwai wadanda suka fi son Olmeca Anejo. Wannan shi ne yafi tequila connoisseurs suka yaba da halayensa na wani samfurin da dogon daukan hotuna.

A abun da ke ciki na samfurin

Musamman hankali ya kamata ya zama wani ɓangare na Tequila "Olmeca". Da fari dai, wajibi ne a lura da cewa samfurin ne mafi kamar daga.

Daga Rasha vodka shi ya bambanta da gaban daban-daban esters kuma mafi girma alcohols. Amma, daga cikinsu akwai da acetate. A lita na karshe samfurin dauke game da 50 MG. Zai ze kome musamman. Amma yana da daraja ambaton cewa yana da wani sinadaran fili - ba cewa wasu, kamar yadda sauran ƙarfi, wanda, ba zato ba tsammani, kuma aka sani a matsayin abinci ƙari E1504. A fili yake cewa shi ba da shawarar zuwa cinye wannan abin sha a cikin manyan yawa. Buguwan giya a cikin wannan hali zai zama da wuya don kauce wa. Kada kuma ka manta game da fusel man fetur. Amma gogaggun tequila su da yawa kasa. Dalilin shi ne cewa katako garun itacen oak ganga sha wadannan aka gyara, tsaftacewa ba kawai da sinadaran abun da ke ciki amma kuma dandano na samfur. Kuma ba ya kamata mu yi watsi da gaskiyar cewa duk wadannan sinadaran da su mummunan sakamako a kan mutum hanta. Wannan ya kamata ko da yaushe tuna kafin ka yi yanke shawara a game da zabi na abin sha.

fun Price

A wannan lambar ne Tequila "Olmeca"? Hotuna iya, wani lokacin faɗakar da amsar wannan tambaya.

Idan akai la'akari da kaya a kan counter, shi ya kamata a fahimci cewa abin sha irin Blanco ko Azurfa za kudin kasa da sauransu. Dalilin shi ne, shi ne wani matashi samfurin. Shi ne na kwalba nan da nan bayan samar, sa'an nan nan da nan ya aiko don sayarwa. Mexican abin sha kwalban irin samar iya aiki 0.7 lita a Rasha Stores za kudin game da 1500 rubles. Gold Tequila irin za kudin a bit more tsada, amma shi ne ma mai samfurin na rashin. Ga tambaya na fasaha. Gaskiyar cewa na karshe mataki na samar da allura abinci Colera ba da abin sha daga launi zinariya. A bangare, wannan kuma rinjayar da dandano. Domin irin wannan kwalban za bukatar biya game da 2,000 rubles. Ga wadanda suke so su gano da dandano na wannan ci tequila, da abin sha kamata saya rubuta Anejo. Duk da haka, a cikin wannan yanayin, da saya farashi ba zai zama kasa da 3000 rubles. Amma masana sun ce tare da amincewa da cewa samfurin ne da gaske daraja da kudi.

gagarumin bambance-bambance

Mutane da yawa kokarin saya wadanda ko wasu kayayyakin, wadannan da fashion da ra'ayin jama'a. Wannan damar masana'antun gane su clandestine kaya. Its darajar ne yawanci yawa ƙananan fiye da na halitta samfurin, amma da yawa masu saye ke bi cheap yarda da irin wannan sharuddan. Wani lokaci yana jũya a cikin mafi m sakamakon.

Da fari dai, inganci da organoleptic halaye na m kaya da bai dace ba to da na halitta samfurin. Sai dai itace cewa mutumin kokarin, amma bai sami fita da real dandano na sha. To, don me saya shi a duk? Na biyu, da fasahar ne ba a sani ba, kuma m na samar da yanayi na iya haifar da da cewa da samfurin zai zama matsera ba a gare sosai kiwon lafiya. To, abin da gaske ne Tequila "Olmeca"? Yadda za a bambanta gaske samfurin daga wani karya ne? Don sanin da amincin, akwai uku main siffofin:

1. A surface daga cikin kwalbar a wuraren da babu alamu da ya zama m.
2. The sama na dunƙule hula, a maimakon haka, ya zama m.
3. A karkashin kwalban kafadu juna ne a cikin wani nau'i na lankwasa line, da bends tsakanin wanda biyu kananan da'irori located. Mun fakes maimakon, akwai wani matsakaici sized m.

Sanin duk wadannan bayanai, zaka iya kauce wa magudi.

sirri iko

Mutane da yawa saye ba su ma gane cewa, misali, kayayyakin na jabu na Tequila "Olmeca" iya saduwa da su a kowane lokaci. Saboda haka dole ne mu zama ko da yaushe a kan jijjiga da kuma tuna da dukan data kasance dokoki.

Da farko kana bukatar ka yi la'akari sosai a hankali cikin kwalbar. Ya kamata a yi rectangular siffar da kuma daidai ƙarfi. Sa'an nan kuma ka bukatar ka nemi engraving a corrugated juna a cikin sama ɓangare na lakabin. Wasu masana sun ce wannan ba kawai a ado, amma real characters na zamanin d Olmec sau. Suka ce cewa wadannan haruffa suna da ɗan shafan da dandano na sha. Bayan haka, duba toshe, sa'an nan duba a hankali a farashin. Wani lokaci za ka iya samun a sayar da wani kwalban tequila, kusa da akwai wani price tag na 400 rubles. An fahimci cewa game da wani Mexican abin sha a wannan yanayin da kuma na iya zama babu tambaya. Ba za ka iya canza wurin kudi don kome ba, kamar yadda zai zama daya da ɗari bisa dari karya ne. Idan abin sha da aka cika gwada, za ka iya amince yada adadin nema da mai sayarwa. Amma shi ne mafi alhẽri har yanzu da ya yi a wani sana'a store.