Ranetok jam daga hunturu: girke-girke

Feature apple iri Ranetok shi ne cewa su ayan kawo wani arziki girbi. Ya'yan itãcen marmari ne ba kawai da kyau a dubi, amma kuma m, kuma flavorful. A jam daga Ranetok hunturu unusually dadi kuma ya narke a cikin bakinka. Akwai da dama zažužžukan domin yin shi. Ciki har da yin irin wannan yummy, za ka iya amfani da wani gida mataimakin Multivarki. Game da shi duka kuma gaya mana labarin.

Girke-girke na jam Ranetok: na asali bambance-bambancen

Don shirya jam, muna bukatar:

• Ranetok fam.
• laban sugar.
• ruwa kadan.

Da farko, shirya jam daga Ranetok hunturu, tsunduma a cikin aiki da 'ya'yan itatuwa da kansu. Don fara da, a hankali duba da apples, cire tsutsa-ci ya mamaye su swill. Sa'an nan Danza a wani colander, tserewa cikin ruwa. Ranetki net fall barci a cikin wani kwanon rufi, ƙara ruwa a cikin kudi na 2/3 kofin a kan 'ya'yan itace da kilo. Mun sa a kan wani karamin wuta, dafa 40-50 minti. A karshen dafa abinci, Ranetki ya zama taushi, za ka iya tabbatar da wannan ta hanyar sokin su da wani ɗan ƙaramin asawki.

Lokacin da apples suna da kyau steamed, sa'an nan akwai taushi, kai wani karfe sieve (zai fi dacewa tare da manyan Kwayoyin) kuma shafa mu Ranetki katako, tolkushkoy. Wannan tsari zai taimaka rabu da wutsiya, fata da ƙashi, da kuma jam zai zama sosai m.

A sakamakon applesauce, ƙara sugar. All mix cikin wani saucepan da kuma sa a kan zafi kadan, stirring taro a kai a kai. Brewed jam to da ake so daidaito. Wannan shi ne, za ka iya sa shi bakin ciki ko lokacin farin ciki - wanda zai ci gaba da siffar. Bi a cikin wannan hali da ka zaba.

Domin ba su vata lokaci har narkewar jam, bakara kwalba. Lokacin da ta samu yana da ake so daidaito, yada shi a cikin wani gilashi. Seaming ko rufe da dunƙule hula, aka juya juye, sanyi a wani duhu wuri. Banks ne sanyi - da jam shirya. Taimaka kanka!

Wani bambancin da girke-girke

Yadda za a yi jam daga Ranetok? Wannan girke-girke nuna cewa puree Ranetok (kilo) da kuma sukari (0.8-1 kg) da za a yi amfani da shiri na ababen hawa.

dafa abinci hanya ke daidai ba. Mun kai mu krohotulki, ta mai kyau, ku yi jira har sai da ruwa ya drained. Aka tsarkake daga cikin core. Mun yada apples a tire a cikin tanda da kuma steamed a 150-mataki zazzabi. Ka ɗauki riga taushi Ranetki, shirya miya ta shafa su ta hanyar sieve ko nika a blender. Mu auna da ƙãre miya. Fall barci ya sugar (tare da fata kilo puree = 0.8-1 kilogiram na sugar), saro, kawo zuwa tafasa. Puree dafa har irin wannan kauri cewa a lokacin da shi drip a kan wani farantin, shi ba ya yada. Ga jam daga Ranetok hunturu da kuma shirye.

Jam tare da orange kwasfa da kwayoyi

Yadda za a shirya jam daga Ranetok? dauki:

• Ranetok fam.
• 250 g na sukari.
• 25 g na orange kwasfa.
• 25 g na gyada (gandun daji) kwayoyi.

Apples an wanke fita sosai. Gasa su a cikin tanda, kuma Rub ta sieve. A sakamakon Mash ne mai tsanani ƙara sugar, tafasa, stirring lokaci-lokaci, har sai da ake so yawa. Domin minti 10 kafin karshen dafa abinci, ƙara kwayoyi (a baya gasashe da ƙasa), kuma orange kwasfa. Jam aka adana a wani sanyi wuri.

Jam daga Ranetok a multivarka

Wannan jam ne zai yiwu, ba shakka, shirya da kuma amfani da multvarki. Wannan ne yake aikata sosai kawai. Ya tsarkaka kuma ya yanke apples aka kasa yin amfani da wani abinci processor ko grinder. A sakamakon puree ƙara sukari da kuma barin for awa daya da rabi - har shi dissolves. A taro da aka sa'an nan Mix da kyau da kuma ya sa a multivarku. "Toasting" shigar yanayin. Lokacin da malic taro maruran, zaži Yanayin "low matsa lamba". Bayan 15-17 min. to bari kashe tururi, yada jam a cikin kwalba.

Jam tare da dukan 'ya'yan

Yanzu ka san fiye da daya girke-girke na jam daga Ranetok. Amma ina so in raba wani zaɓi ne ba dafa jam, kuma ya tserar, wanda zai dauke da cikkaken apples. Don yin wannan, kana bukatar ka shirya 7 kg Ranetok, cire stalk su, yayin da barin sulusin. Kowane apple prick tare da wani ɗan ƙaramin asawki. Dauki wani m ganga, yada shi Ranetki, cika su da wani ruwa mai zãfi. Riƙe don minti biyar. A jefar cikin ruwa. Layi daya shirya wani syrup na 200-250 ml na ruwa da kuma 0.8 kg sugar. Kawo shi zuwa tafasa, jifa da 'ya'yan itace, tafasa minti 10. Yana da muhimmanci cewa jam ba Boiled da yawa. Yanzu mun cire fitar da apples sosai daidai decompose su bankuna. Kada ka manta cewa ko da abin da ka rufe, gilashin ganga kamata ko da yaushe a haifuwa. Syrups cewa ya kasance, bada tafasa. Kuma suka cika jar tare da apples. Wannan jam Ranetok ba zai iya mirgine, amma kawai rufe roba murfi. Kawai a cikin wannan hali, kana bukatar ka ajiye shi a cikin wani sanyi wuri. Jam ne mai kyau amber launi tare da dukan 'ya'yan itãcen marmari.

Tricks dafa jam

Idan shirya jam daga Ranetok hunturu, wani ba ya so a tinker tare da allo, ba za su iya goge. Ka kawai bukatar steaming, tsabta ya'yan itace a kan wutsiyoyi, stalks da tsaba. Kuma bayan steaming su a cikin wani nama grinder littafin. A babban amfani da wannan hanya ita ce ta sauki. Amma abin takaici, a can ne a drawback. Ku ɗanɗani jam dai itace ba haka m, kuma duk saboda shi ba ya barin kwasfa. Saboda haka yana da har zuwa gare ka da abin da ka zabi: ceton m kuka da kansa lokaci ko asarar m iyawa.

Tattara Ma'abũcin falala girbi Ranetok, za ka iya shirya domin hunturu iri daban-daban jam, jam, kuma ko da kusa compote. Wannan kiyayewa zai duk hunturu murna iyali da kuma za a tuna da wannan dogon-jiran lokacin rani.