Red grouper: girke-girke da wani photo

Sea perch ja, wanda girke-girke da za ka iya karanta a cikin wannan labarin, shi ne daya daga cikin rare nau'in kifi a gida dafa abinci. Yana iya tafasa ko soya, amma shi ne musamman dadi Salted.

Gasa ja grouper. girke-girke

Idan ba ka san yadda za ka mamaki baƙi a festive tebur, sa'an nan a kula da wannan girke-girke. Kifi a cuku miya itace dadi, kuma yana da sosai appetizing look:

• Magance uku rockfish gawa - a hankali wanke su da tsabta da Sikeli, cire ƙege da kuma gutted.
• Make kowane kifi 'yan notches kuma a hankali saka su a kan wani yanki na lemun tsami.
• Rub da dukan tsuntsu tare da ja barkono da Rosemary.
• Don yin miya, a cikin wani kwano ta doke biyu kaza qwai da kuma Mix su da biyu tablespoons na kirim mai tsami. Add to shi 100 grams na grated Parmesan cuku da kuma gishiri dandana.
• Thomas Cover da yin burodi tasa da tsare, goga da man fetur da kuma wuri a kan kasa na tattalin kifi. Zuba dipping miya da kuma rufe tare da tsare.

Gasa kifi a preheated tanda, don game da minti 45. Lokacin da ta shirya, ku bauta wa da shi zuwa ga cin abinci tare da wani sauki ado ko sabo ne kayan lambu salatin.

Gasashe teku bass (ja)

Recipes multivarka damar kifi a dafa da sauri da kuma riƙe isa da dukan da amfani halaye. Wannan lokaci za mu gaya muku yadda za a soya perch fillets a batter. Girke-girke ne quite sauki:

• Yi daya gawa redfish. Don yin wannan, dole ne a tsabtace, cire Sikeli da ƙege, tsaftace cikunna. Bayan haka, yanka da kifi tare da kashin baya da kuma raba kashi biyu. Cire ƙasũsuwa da fillets yanyanke da size da kake so.
• A sha biyu bowls kuma yayyafa gari a cikin daya, kuma a karo na biyu, duka biyu kaza qwai.
• Juya multivarku, saita a kan shi "Baking" Yanayin da kuma zuba a cikin kwano kadan kayan lambu mai.
• Amfani da cokali mai yatsu Makaeu kowane yanki a farko kwai, sa'an nan birgima a cikin gari. Sa'an nan a saka fillets a cikin wani kwano, da dafa har yi a garesu.

Da ƙãre tasa ado da sabo ne da ganye da kuma bauta tare da wani gefen tasa.

Grouper da tafarnuwa cream miya

Mun tabbata cewa za ka yi ta dandana ja grouper. A girke-girke a cikin tanda a tsare ne Popular ga irin wannan kifi, kuma saboda haka za mu bayar da shawarar ka dafa shi wannan hanya. Cikakken bayanin irin dafa abinci tsari, za ka iya karanta kasa:

• Bi da daya gawa yin la'akari game da 800 grams.
• Shirya miya rabin kofuna waɗanda kirim mai tsami, teaspoon mustard, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace daga uku daya tsunkule lemun tsami kwasfa, gishiri da barkono (dandana). Sosai Mix dukkan sinadaran da kuma rub da kifi na sakamakon cakuda.
• Kara da wuka faski da dill, sa'an nan Mix su da saurã daga kirim mai tsami miya da kuma farkon to su perch.
• Rufe da yin burodi takardar da tsare, man shafawa da shi tare da kayan lambu da kuma man wuri kifi. Next sa 'yan yanka da lemun tsami, kuma a saman sa a kan kifi yanki na man shanu, bushe Rosemary da kuma' yan hatsi da mustard.

Gasa a preheated tanda, don perch wata kyakkyawar ɓawon burodi.

Bass tare da ruwan lemon zaki

Idan ka so kifi, za ku son asali ra'ayin domin abincin dare a cikin Mexican style. Saboda haka muna so mu gaya muku abin da kuma aka shirya ja grouper (girke-girke). Soyayyen tare da albasa, marinated da lemun tsami da kuma orange, shi samun wuce yarda da dadi da kuma m. Girke-girke ne samuwa a nan:

• Yi daya kifi (800 grams) da kuma yanke shi cikin biyar rabo.
• Kowane daga cikinsu zuba da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma bari tsaya ga minti goma kadai.
• Zapaniruyte perch a cikin gari da kuma toya a cikin kwanon rufi a cikin kayan lambu mai tare da yankakken albasa.
• Matsi da ruwan 'ya'yan itace na hudu lemu, da kuma lokacin da kifi zai samu wani launi zinariya, ya zuba shi a kwanon rufi.

Kawo miya a tafasa, ƙara gishiri dandana kuma barkono, sa'an nan tambaya kai tsaye zuwa ga tebur farantin.

rage cin abinci girke-girke

Bahar Maliya perch, girke-girke da cewa dafa abinci ne sosai bambance bambancen, shi dai itace sosai da dadi a cikin wani nau'i. Amma wannan lokaci, za mu bayar da shawarar da ka yi kokarin rage cin abinci version:

• Take a fillet na teku bass, wanke shi, bushe da takarda tawul din, sa'an nan Rub da gishiri da kuma wani kayan yaji.
• Saka kifi a cikin kwano na tukunyar jirgi na biyu, kuma a saman shi sa a bay ganye da kuma wani furen na sabo dill.

Kunna steamer da kuma dafa minti 20 perch. Ku bauta wa da tasa zuwa ga cin abinci tare da wani ado na sabo ko stewed kayan lambu.

Mau kirim miya na perch

Wannan dadi tasa za ta yaba ma mafi wuya dafuwa sukar. Wannan lokaci za mu shirya wani dadi miya, babban sashi na wanda za ta zama ja grouper. Girke-girke na wannan tasa ne quite sauki:

• Ka ɗauki gawar manyan perch, aiwatar da shi da kuma yanke da fillet cikin guda tare da fata.
• Kwasfa daya albasa da kuma karas, da kuma sa'an nan a yanka su a cikin tube.
• Toya da kayan lambu a cikin wani kwanon rufi har sai da zinariya launin ruwan kasa, kwantar da dan kadan da kuma lambatu wuce haddi da man fetur.
• Kwasfa da sara cikin cubes hudu matsakaici dankali.
• Cika da ruwa kwanon rufi, ya sa a cikin shirye dankali da kuma sanya a kan matsakaici zafi.
• Minti goma daga baya, tsoma kifi a cikin miya kuma ƙara gishiri dandana.
• Lokacin da kifi ne gaba daya shirye, aika da shi a cikin tukunya kuma zuba kayan lambu zazharku 400 ml cream.
• Pepper tasa zuwa ga liking.

Da zarar miyan tafasa, cire daga zafi, zuba a cikin bowls kuma yayyafa tare da yankakken ganye.

Rolls perch a nade a cikin naman alade

Kamar yadda ka gani, perch ja teku, girke-girke na wanda muka taru a wannan labarin, za a iya dafa shi a hanyoyi daban-daban. Amma wannan lokaci, za mu bayar da shawarar ka gwada da asali tasa, wanda hadawa kifi da naman alade. Saboda haka, yadda za ka dafa ja teku bass? Karanta da girke-girke da ke ƙasa:

• Shirya domin sarrafa fillets perch, sa'an nan a yanka a wutsiya na kowane yanki da kuma wani babba part. Ya kamata ka sami blank rectangular siffar. Har ila yau, ya kamata su zama bakin ciki isa sabõda haka, a nan gaba su za a iya yi birgima yi.
• Yayyafa maɗauransu da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma segments sara da wuka. Mix yankakken guda daga wani tsiri na naman alade da kuma albasa da tafarnuwa, baya wuce ta hanyar latsa. Ciko for Rolls kuma barkono da Mix tare da biyu tablespoons na soya miya.
• A kowane fillet, sanya biyu tablespoons na cika da kuma ninka da blank Rolls. Idan ka za a shredded kifi, za ka iya amfani da shi daga baya a matsayin cika ga pies.
• Kunsa kifi Rolls a tsiri na naman alade da kuma acikin sarƙa da toothpicks sakamakon tsarin.
• Maiko a yin burodi tasa da mai, ya sa shi rolls da kuma zuba su tare da soya miya (kawai tablespoon).

Gasa da tasa minti 20, sa'an nan ku bauta shi ga abincin dare tare da wani gefen tasa na shinkafa, ganye da kuma sabo ne kayan lambu.

cushe squid

Har yanzu, muna kiran ku zuwa shirya wani sabon abu tasa, da kuma kamar yadda a cika, za mu iya murƙushe ja grouper. girke-girke:

• Defrost da kuma tsabtace dukan squid biyu gaba daya Boa fim ciki da waje.
• Daya gawa perch fillets a yanka kuma yanke kananan cubes.
• Tsaftace da kuma sara albasa daya, sa'an nan a soya shi a kayan lambu mai.
• Add da albasa da kwanon rufi da shirye kifi, gishiri. Lokacin da kayayyakin ne kusan a shirye, zuba su daya raw kwai kuma Mix da kyau.
• Shaƙewa sanyi da kuma Mix tare da wani cokali na mayonnaise. Hankali cika ta squid.
• Biyu kaza qwai a raba tasa whisk tare.
• Preheat wani baƙin ƙarfe kwanon rufi da kuma zuba shi a cikin wani cakuda rabin kwai. Sa'an nan sanya cushe squid da kuma juya su da zarar omelet grabs.

Saka da tasa a cikin tanda, kuma dafa wani minti goma. Ku bauta wa da squid na iya zama duka zafi da sanyi.

Za mu zama farin ciki idan za ku yi, ku ɗanɗani ja grouper. Girke-girke da hotuna tattara a cikin wannan labarin, za ta taimaka shirya shi a cikin da yawa hanyoyi daban-daban.