Salted kifi: girke-girke

Ga wani biki ko kawai wani gagarumin taron da muka yi rumfarsa ta saida lists, muna bukatar mu kafa tebur. Kuma, sha'awa, kusan kowa da kowa a kan shi ne salted kifi, da girke-girke da aka shige daga tsara zuwa tsara.

Me dafa kanka? Me ya sa ba saya shirye-sanya kifi? Amsar mai sauki ce: sau da yawa sosai a lokacin da dafa kifi kera amfani da wata babbar adadin roba Additives da dyes. Sai kĩfi ya yi da kuma adana na dogon lokaci, da kuma dubi da adalci mai girma da kuma appetizing. Shin ka san cewa irin wannan kari kuma kara da nauyin da kifi? Lalle, shi ne m ga mai sayarwa, amma mai saye ya aikata marasa amfani baki ɗaya.

Duk da yake shirya salted kifi, a yanki hasarar wani babba adadin nauyi: 30-40%, don haka masana'antun ƙara ta musamman admixtures da ciwon da ikon riƙe danshi. Wannan ke kawai ba su zaton cewa irin wannan impurities ne sosai cutarwa ga kiwon lafiya.

Kada ka yi zaton shĩ ne mafi alhẽri saya chilled da kifi fillet pickle shi da kanka? Gwada. Bayan duk, salted kifi, da girke-girke da shi ne cikakken mai sauki, mai dadi tasa.

Janar shawarwari

Ba asiri da cewa kifi - daya daga cikin dadi da lafiya kifi. Kuma kamar mafi yawan shi ne salted kifi, da girke-girke da yake mai sauki da kuma ba ya bukatar yawa kokarin. Masana, salted riga babba adadin kifi, an rika saya dukan kifi gawa. Yana yawa juicier kuma tastier fiye da wani sauki fillet. Kamar yadda ya juya waje, da girman kifi ma suna da tasiri a kan dandano na nan gaba na abinci: da kifi ne ya fi girma, da tastier zai hallara bayan dafa. Kifi ne mafi kyau ga zabi dukan, ba tare da wani lalacewa, da kyau dubi.

Ga salting iya amfani da cikakken wani ɓangare na kifi. Idan kifi ya daskare, tabbata a narke shi. To, kurkura da rasplastuyte tare da kunya. Saboda haka, za ka yi biyu daidai sassa na waxanda suke da quite sauki cire kashin baya da kuma kasusuwa. Yanzu kana da wani kifi fillet, wanda shi ne wani ya fi muni fiye da abin da ka iya saya a kantin sayar da.

Biyu sauki girke-girke

A gwada kifi tare da gishiri daya sosai sauki girke-girke da cewa za a iya yi a kawai 'yan sa'o'i kafin zuwa na baƙi.

Za ka bukatar:

- kilo na sabo kifi.

- tablespoon na gishiri.

- a teaspoon na sukari.

- ruwan 'ya'yan itace na daya lemun tsami.

Dukan sinadaran an tsara su don 6 servings.

Shiri:

Mataki daya: tsabtace kifi. Cire duk fata da kuma kasusuwa. Hannu da kanka da kaifi wuka da kuma yanki da kifi crosswise cikin bakin ciki yanka.

Mataki na biyu: Mix a cikin wani kwano na sukari da gishiri. Mix kome da kyau.

Mataki na uku: sanya da yanka na kifi samar da wata guda Layer. Yanzu, zuba da sukari da gishiri da shi. Wadannan sa kawai daya Layer na kifi, kamar yadda zuba cikin cakuda sukari da gishiri.

Mataki na Hudu: yayyafa kowane Layer, stacking da guda a matsayin tam kamar yadda zai yiwu. Lokacin sa na karshe Layer zuba kifin da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

Mataki na biyar: Saka siffar da kifi ga 'yan sa'o'i a wani sanyi wuri.

Yanzu, salted kifi, da girke-girke wanda zai zama mafi hadaddun da bukatar karin lokaci.

Shiri:

Mataki daya: mai kyau mix na zuma da sukari.

Mataki na biyu: Mix a cikin wani kwano na sukari da gishiri.

Mataki Uku: rushe kifi a gefe daya, sa'an nan zuba sauran gishiri cakuda a kan wani tsabta zane da kuma sanya shi a kan salted kifi gefen sama.

Mataki na Hudu: A wannan nama wajibi ne don tam perepelenat kifi, ya sa shi a cikin wani kwano, da cire 'yan kwanaki a cikin firiji. Salmon dafa shi akalla kwana biyu. Amma ka sani, da ya fi tsayi kifi zai kwanta a cikin firiji, da tastier shi zai hallara.

Mataki na biyar: kowace rana sau biyu kunna kifi.

Bugu da kari zuwa sukari da kuma zuma, za ka iya ƙara coriander, black barkono da Basil. Wannan zai yi Salted kifi. A girke-girke, kamar yadda ka gani, ba ma rikitarwa, amma wannan kifi ne cikakke, da kuma a matsayin mai raba tasa, da kuma matsayin dace da zuwa wani gari.