Steamed dumplings tare da raspberries - a tasa ga dukan iyali

Dumplings - 'yan qasar Ukrainian tasa cewa yana da irin wannan tsoho tushen da cewa har yanzu yana ba a sani ba, daidai lokacin da ya faru na tebur na wannan delicacy. Akwai yalwa da girke-girke, da kuma kowane iyali yana da dabaru.

Mafi, m, taushi da kuma lush samu dumplings steamed. Suna da ba kawai da kyau kwarai dandano, amma kuma riƙe kusan duk na gina jiki da cewa suna rasa lokacin da dafa shi a ruwan zãfi. Steam dumplings fi kyau samamme ta jiki. Su cika za a iya bambanta. Dangane da nasu dandano fifiko ga su shiri za a iya amfani da dadi da kuma nama, ko kayan lambu aka gyara: da soya, apples, dankali, ko namomin kaza, hanta da minced nama, da kuma da dama daga 'ya'yan itace (strawberries, blackberries, raspberries). Fruit fillings ne mai arziki a cikin bitamin da kuma gano abubuwa, da kuma nama - mai muhimmanci da tushen furotin, amino acid, phosphorus, potassium, da baƙin ƙarfe.

Idan kana so ka yi lele kanka a lokacin rani, da kuma iyalinsa da wani abu da dadi, dafa da dumplings tare da raspberries. Hakika, zan yi ciyar mai yawa lokaci, amma imani da ni: sakamakon shi ne shi daraja.

Don shirya dadi dumplings steamed, za ka bukatar:

• kefir (magani) - 0, 5 lita.
• gari - game da 1 kg (kamar yadda "zai jarraba");
• Soda - 1 tsp. cokali.
• Qwai - 2 inji mai kwakwalwa. (ZABI).
• gishiri - rabin teaspoon.
• sunflower man - 1 tebur. cokali.
• Rasberi - 400g

Daga sama sinadaran shirya loosely na roba kullu cewa ba su tsaya ga hannayensu. Don yin wannan, raraka da gari da kuma zuba shi slide. Make wani da kyau, kuma Ya sanya qwai a cikinsa. Mix da aka gyara tare da wani zabi fermented madara samfurin (yogurt ko magani) da kuma gishiri. More lush dumplings ake samu idan pre-rabu da gwaiduwa gina jiki, bulala su kuma kawai sai ƙara zuwa gari. Kefir ko magani za a iya maye gurbinsu tare da bayyana ruwa, amma a cikin wannan hali, da kullu zai zama mafi m da kasa na roba.

Knead da kuma mirgine fitar da kullu. Saboda haka shi ba ya tsaya Skalka, lokaci-lokaci yayyafa shi da gari. Idan kana da lokaci, za ka iya ba da gwajin ya kwanta a cikin sanyi na rabin sa'a.

Tip: don samun ake so sakamako, yi amfani ne kawai da mafi ingancin gari.

Yanke daga wani kofin ko gilashi kananan yanka, da kuma sa a tsakiyar su kamar wata shayi spoons raspberries yafa masa sukari. Maimakon raspberries, za ka iya amfani da duk wani sauran berries: plums, cherries, apricots, blueberries, ko strawberries.

Rufe up gefen kayayyakin samu amarya da kuma dafa su ga kamar wata. Don yin wannan, kai karamin kwanon rufi da kuma cika shi da ruwa domin game da ¾. Top rufe shi da wata Layer na gauze. Wannan ta rike gefen kwanon rufi, kunsa da sturdy thread. Wajen wani akwati da ruwa zafi da kuma kawo ruwa zuwa tafasa. Yanzu za ka iya yada dumplings. Tsakanin su wajibi ne a bar wani kananan rata, domin a aiwatar da dafa dumplings karuwa a girma. Rufe saman samfurin zurfin tasa, sunã daidaita da diamita daga cikin kwanon rufi. Kafin kowace mace akwai wata tambaya: yadda za ka dafa dumplings? Matsayin mai mulkin, isa ga 5-10 minti to kamar wata dumplings juya lokaci guda lush da kuma arziki. A cewar wannan girke-girke, za ka iya dafa da dumplings a steamer.

Shirye dumplings sa a cikin wani kwano, pre-greased da margarine ko man shanu, don haka ba su tsaya tare. Za ka iya zuba da samfurin 'ya'yan syrup, sabo zuma da kuma yayyafa da sukari. Very dadi dumplings steamed da rasberi samu tare da kirim mai tsami ko narke man shanu

Gama kayayyakin za a iya daskarewa. Just cire su kafin dafa daga cikin injin daskarewa, narke da zafin rana. Ba tare da canza dumplings dandana iya karya a cikin injin daskarewa wata daya ko fiye. Bismillah!