Sweets (1 inji mai kwakwalwa.): Caloric abun da ke ciki. na gida marshmallows

Yau marshmallow aka dauke gwada da sauki kayan zaki. Me ya sa haka? Gaskiyar ita ce, a cikin abun da ke ciki ba ya dauke da mai, idan aka kwatanta da sauran iri sweets. Movement pastes yawanci samar da bulalar mashed berries da kuma 'ya'yan itatuwa tare da mai gina jiki qwai da kuma, ba shakka, sugar. Af, mafi sau da yawa a cikin rawar da wadannan 'ya'yan itatuwa bayyana daidai apples. и возможно ли его приготовление в домашних условиях? Mene ne kudin na marshmallow a cakulan da kuma ko ya dafa abinci a gida? ko ya high-kalori? Amsoshin wadannan tambayoyi za a iya samu daga cikin labarin.

tarihi data

Yana da ban sha'awa cewa marshmallow an dauki daya daga cikin tsofaffin confectionery kayayyakin samar. Wannan hujja za a iya tabbatar da adana nassoshi dangane da halitta da zaƙi a rubuce, saboda lokaci mai tsawo da suka wuce shi ya yi mazaunan zamanin tsohuwar Girka. Af, da suka gaskanta cewa wannan girke-girke da aka bai bautãwa Zephyr iska (Ζέφυρος).

Yau marshmallow ne a matsayin mai yawa da wani ɓangare na dafuwa hadisin, kazalika da dubban shekaru da suka wuce. Hakika, da kera na yau yanzu iya bayar da wani babban iri-iri na kayayyakin Zephyr. Ba abin mamaki ba ne, tun da ashirin-farko karni a cikin yadi. A cikin dukan tarihin haske mai dadi girke-girke da shi ya halartar wasu canje-canje da kuma tarawa. Wannan shi ne dalilin da ya sa wannan janye zuwa manufa confectioners yarda mutane yau a ji dadin dandano daban-daban dandano, da gannanku, kuma haka abun da ke ciki na marshmallow.

A abun da ke ciki na marshmallow a cakulan

Kamar yadda muka gani a sama, a cikin Greek sweets hada mashed 'ya'yan itace ko berries, kwai fata da kuma sugars. A karshe mataki na shirye-shiryen, duk wannan ne, wani lokacin rufe glaze na cakulan. Af, a yau a cikin abun da ke ciki na cakulan marshmallow ƙunshi sinadaran kamar gelatin (agar) da kuma pectin. Origin of amfani da gelling wakili. Yana da babban lõkacin da ta halitta asalin (agar).

Kusan dukkan mutanen da sani game da lightness da kuma m, ku ɗanɗani zaƙi. Yau, a lokacin shiri na marshmallow a cakulan amfani da wani ban sha'awa asiri: da glaze ne yakan sanya daga duhu cakulan. Saboda haka zaki marshmallow uniquely shaded m rubutu. Wannan shi ne dalilin da ya sa wannan samfurin ne don haka na ji dadin ci. Ba zato ba tsammani, marshmallow masana'antun to kari sweets sau da yawa amfani flouring sanya daga waina ko kwayoyi. Mafi yawan masu amfani da, irin wannan ra'ayin zo dandana.

Iri na sweets Zephyr

Yana da muhimmanci don ƙara da cewa, ban da na gargajiya marshmallow, a yau Popular kofi, ya rufe tare da cakulan icing. Bugu da ƙari, masu amfani da son pastries, wadda ake bisa kan marshmallow tare da dandano na ice cream ice cream , ko creme brulee. Af, tare da irin wannan marshmallow (1 pc.) Caloric darajar ne dan kadan ya fi girma fiye da misali, amma shi da wuya tsaya a nan ba dadi masoya. Bugu da kari ga zabin gabatar Greek sweets, confectioners an jajirce yunkurin don saki da daban-daban da sauransu. Wannan ba abin mamaki bane, saboda jama'a ne kusan ko da yaushe dandana wani sabon abu da kuma asali. Duk da haka, mafi yawan masu amfani da dandana saba Goodies.

Kalori marshmallow fari

Saboda ban sha'awa selection aka gyara domin yi na marshmallow, ta kalori abun ciki ta hanyar da misali hanya ne 321 kcal da mutum ɗari grams na samfur. Yana da ban sha'awa cewa carbohydrate abun ciki na gargajiya kayayyakin wuce abun dangane da alewa-rufi cakulan. , если рассматривать его поштучно, равняется приблизительно 150 ккал. Caloric fari marshmallow, idan gani akayi daban-daban, shi ne kamar 150 kcal. Wannan nuna alama, ba shakka, so da yawa wani zaki da hakori ke hauka game da confectionary kayayyakin, amma son su bi da adadi. Bugu da kari, akwai wani babba adadin amfani gyara a marshmallow. Daga gare su, phosphorus, baƙin ƙarfe da sauran na gina jiki ga m ci gaban da kwayoyin. Yana da muhimmanci don ƙara da cewa marshmallow ba ya dauke da bitamin, domin su hallaka a lokacin da masana'antu tsari.

приравнивается к 120 ккал (практический 400 ккал на сто грамм). Rakiyar marshmallow (1 pc.) Caloric abun ciki ne daidai da 120 kcal (Routine 400 kcal da mutum ɗari grams). A daya widget ƙunshi 0.4 gram gina jiki, 3.5 gram kitse, da kuma 21.5 grams na carbohydrates.

Yadda za a yi marshmallows a gida?

Ya kamata a lura da cewa a yau akwai biyu zabin da shiri na Greek sweets. A farko daga cikin wadannan ya shafi yin burodi da samfurin a karkashin yanayin low zazzabi, yayin da na biyu da aka yi ba tare da yin burodi. Rakiya gida marshmallow (1 pc.) Caloric kamar irin wannan da cewa daga cikin sweets, Trailers ga shagon shelves. Duk da haka, mafi yawan mutane fi son ka dafa marshmallows ba tare da glaze. Wannan shi ne dalilin da ya sa labarin shi ne a girke-girke domin lokaci. Ta yaya za a iya shirya na gida marshmallows?

Da fari dai, wani yawan kayayyakin da ake bukata don aiwatar da ra'ayoyin hada da gelatin (25 grams), sugar (750 grams), kuma daya teaspoon vanilla ƙarya citric acid. Ya kamata cika gelatin rabin gilashin dumi ruwa, kuma a wannan lokacin yi ruwan sugar syrup (750 g sugar + 150 ml ruwa + vanillin). Lokacin da cakuda fara thicken, shi wajibi ne don zuba mai bakin ciki rafi riga mai ƙãruwa gelatin. A karshe mataki ne mai bulala blender da taro da haske da kuma iska yanayin. Ba zato ba tsammani, shi wajibi ne don ƙara zuwa cakuda citric acid a lokacin bulalar.

karewa touch

практически готов, необходимо решить, каким образом довести его до кондиции. Lokacin da gida Zephyr ne kusan a shirye, kana bukatar ka shirya yadda za a kawo shi har zuwa misali. A cikin farko idan kana bukatar ka aika kusan ƙãre samfurin a cikin firiji ga wata rana. Sa'an nan kuma muka samu a sakamakon zaƙi zai zama kama da alewa, minimally sako-sako da kuma taushi. Kuma idan ka aika marshmallows for talatin da minti a cikin tanda at 110 digiri, sakamakon zai zama da sauki, kuma ko da dab a cikin bakinsa. Af, yau marshmallow Kudinsa 200 rubles da 250 grams. Home dafa abinci ne da yawa mai rahusa, ba da shi? Game da tabbatar da sinadaran ko da ambaci ma.

практически равна калорийности традиционной сладости, поэтому хозяйкам остается лишь решить, что для них и их семьи лучше и вкуснее, ведь на вкус и цвет товарищей нет. Kamar yadda muka gani a sama, rakiyar wani marshmallow (1 pc.) Shin kusan daidai da caloric kalori gargajiya sweets, don haka da rundunõninsa iya kawai shirya cewa a gare su, da kuma iyalansu mafi alhẽri, kuma tastier, saboda dandano da launi na gwarazansa akwai. Kuma ba zai zama!