Tarin edible Tushen, daji 'ya'yan berries - yana da ... lokacin tattara da kuma girbi' ya'yan itãcen daji shuke-shuke

Tarin edible tushen da kuma berries, daji 'ya'yan itatuwa - wani m kwarewa! Yana zai daukaka kara zuwa ga waɗanda ake fuskantar da asar, sai murna na gandun daji da tsuntsaye chirping, lush girma na kore sarari, sonorous rafi da wani bevy m butterflies circling sama da gandun daji furanni. Kafin ka je a kan tafiya, kana bukatar ka fahimci abin da yake haka m kyautai yanayi a cikin gandun daji?

Darajar na berries da 'ya'yan itãce

An sani cewa daji shuke-shuke ayan tara ma'adinai salts, bitamin da kuma sukari a wani babban yawa. Doctors jaddada cewa berries, tushen da 'ya'yan itãce muhimmanci inganta aiwatar da narkewa.

Tare da wannan, jikin mutum ta ƙara digestibility na fats, sunadaran da ma'adanai. Mafi sau da yawa, babban aka gyara daga cikin berries da kuma tushen ne bitamin: B, C, E, K, R, ba shakka, nan da nan cinye dukan abinci za ka iya ba za a tattara, da kyautai, saboda mun bayar da shawarar su tattara da kuma shirya dukan dokokin.

A cikin gandun daji na berries

Tarin edible tushen da kuma berries, daji 'ya'yan itatuwa - wani lokaci na busassun weather. Yana yawanci farawa a cikin serene kwanaki na May kuma ƙare a watan Oktoba-Nuwamba. All magoya na namun daji bu mai kyau ya dauki hanya wicker kwanduna ko roba buckets.

Idan ganga tare da wani katako kasa, to, shi ne bu mai kyau ta cika shi da takarda zanen gado mai tsabta. Wannan zai taimaka ci gaba da berries da kuma tushen da maras so extraneous kamshi. Masana sun yi gargaɗi da cewa 'ya'yan itacen ba zai iya harba saukar ko girgiza mai sanda daga rassan kamar wasu suke aikatãwã. Bayan gandun daji kyautai iya duhu daga rauni da kuma asarar quality.

Tips for tarin kuma girbi

Ta yaya ne tarin daji berries da kuma 'ya'yan itatuwa? Akwai yawanci su fi so shuke-shuke a cikin kowane yanki na Rasha. Alal misali, ga tsakiyar latitudes - wani dutse ash, hawthorn, daji ya tashi, blueberry, blackberry.

Don fara gani zabe kore plantation kanta. ko shi ne na girma nisa isasshen daga hanya? The m 'ya'yan itatuwa da kuma shrubs ne daga najasa wurare, boye zurfi a kurmin, - don haka suna tsabtace muhalli sabta. Ya kamata ka kuma bincika ganyen itatuwa da kuma shrubs - ko su sha wahala daga kwari?

Sa'an nan wajibi ne a kimanta kansu berries da 'ya'yan itãce. To tattara shi bada shawarar a zabi dukan gandun daji da kyautai da haske launi. Yana da muhimmanci cewa a cikin sauran kwandon bai samu na banza 'ya'yan itace ko Berry wrinkled. Wannan na iya kai wa ga lalacewar ko'ina cikin preform. Da zarar ganga an cika har zuwa saman m kyauta, za mu iya ɗauka cewa tarin gandun daji berries da kuma 'ya'yan itatuwa da aka kammala!

adana hanyar

A mataki na gaba - bushewa. Wannan shi ne na kowa hanya don adana. Yana ba ka damar ceton ba kawai bayyanar berries, amma kuma ta palatability. Abu mafi muhimmanci - a zabi da hakkin wuri don bushewa.

Ya kamata a ventilated da kuma Inuwa. Berries da kuma 'ya'yan itatuwa suna wanke kafin bushewa, kawai idan suna sosai datti. wannan ba da shawarar a wasu lokuta. Yana da muhimmanci a sanya for bushewa ne hõre high yanayin zafi da kuma hasken rana kai tsaye.

Wasu aza berries da 'ya'yan itace a kan wani lilin zane, amma har yanzu mafi alhẽri a zabi wani babban akwati da murfi. Wannan zai hana daji kyautai daga kwari. Kamar yadda ka gani, da tarin edible tushen da kuma berries, daji 'ya'yan itatuwa - wannan shi ne kawai mataki na farko. Wajibi ne a koyi da fasahohi na kiyayewa da albarkatun kasa, don samun wata ingancin samfurin.

Common berries da kuma 'ya'yan itatuwa

Kila saba masu karatu a daji shuke-shuke za ku yi sha'awar sani cewa daya daga cikin rare shrubs tare da 'ya'yan itatuwa - cranberries. Ya ke tsiro a deciduous da coniferous gandun daji da kuma shi ne da ya shahara ba kawai a Rasha amma kuma a cikin wasu kasashe.

Lingonberry yana dauke da salon shuke-shuke - ɗari da murabba'in mita iya samar game da 60 kilo berries. Suna amfani da babban rabo mai girma a matsayin cika ga pies kuma sweets. Har ila yau, Cranberry yi kyau kwarai ababen hawa da kuma sanyaya ruwan 'ya'yan itace.

Babu kasa rare a Rasha blueberries. Ta bushes kama mara tausayi yakan kishi cibiyar sadarwa, sabili da haka shi ne idan aka kwatanta da kafet. Kuma mafi ban sha'awa shi ne cewa a lokacin da ka je a kan wannan blueberry cover, sa'an nan lura da yadda ya bambanta da size da kuma yawan berries!

A mazan rassan iya rataya a 10-15 guda, da kuma duk matasa 5-6 berries. Duk da m dandano, blueberries rasa dandano, amma jam dai itace dadi. Medical karatu sun nuna cewa idan ka kai a kai ci raw blueberries, yana yiwuwa ga mai girma da shekaru don ajiye ganinsu.

Tara blueberries kowace shekara ne daban-daban. A yawan aiki, kamar yadda suka faɗa, a shekara a kan shekara ba dole ba ne. A daya kakar da tattara daji berries iya ciyar da yawa lokaci da kuma cika daya kawai gwangwani. Kuma gaba shekara da girbi zai iya zama haka arziki da cewa yan unguwa fi son tafiyar da harkokin ciniki na berries.

Babu kasa muhimmanci ne da 'ya'yan itace na barberry. Ana amfani ba kawai a cikin desserts, amma kuma a matsayin kayan yaji domin nama. Masoya fada da kuma hunturu ke tafiya tare da yardar tãra 'ya'yan itãcen hawthorn, daji fure da dutsen ash. Daga cikin wadannan berries ana dafa shi jam, yin dadi da kuma yanã shã yi warkad da potions.

Girbi da tushen

Tarin edible tushen da kuma berries, daji 'ya'yan itatuwa - wannan shi ne wani topic a kan abin da za ka iya magana ba karshe. Ka yi la'akari da yadda za a tattara da kuma girbi da tushen daban-daban shuke-shuke. Su yafi magani.

Lalle ne, haƙĩƙa, mutane da yawa sun ji cewa a cikin yunwa shekara na yaki mutane suka ceci ciyawa Tushen burnet, Burdock, alkama ciyawa da lungwort. Bugu da kari, yadu a yi amfani magani: comfrey, salsify, Pedicularis. Duk da haka, wasu iri Mytnik dauke guba da kuma kawo hadari ga rayuwar dan Adam. Saboda haka, tarin da kuma girbi na da tushen bada shawarar zuwa kwararru.

Tushen wasu shuke-shuke - Urushalima artichoke, chicory, ruwa chestnut - yi amfani ba kawai domin yin rigakafi da magani daga cututtuka daban-daban, amma kuma a dafa abinci. Girbi da tushen da rhizomes a cikin spring ko fall. Suka haƙa wata musamman shebur - "mahaka".

Yana yana da wani taso baki, wanda taimaka don saki da tushen daga ƙasa a daya motsi. Amma saba nuna shebur ma dace. Bayan digging fitar da tushen kasance a hankali girgiza kashe a ƙasa, don haka kamar yadda ba su lalata shi. To, kurkura da kyau tare da ruwan sanyi.

Wannan mafi yawa ana yi kamar haka: a kwandon suya tushen niyyar baftisma cikin ruwa da kuma yarda ka lambatu da datti da ruwa. Kafin bushewa raw kayan dole ne a hankali tafi, ta hanyar da mu rabu da low quality-aka gyara. Mai manyan Tushen ana yanka a cikin sassa. Ba kamar shirye-shirye na 'ya'yan itatuwa da kuma berries, edible tushen dole ne a dried a rana, da shi lokaci-lokaci juya.

To bushe albarkatun kasa yana da wani uniform ruwan kasa launi da kuma karya saukar da sauƙi, da rarrabe crunch. Bayan haka, ya bushe da tushen za a iya sanya shi a cikin lilin jaka ko yin 'ya'ya a kan barasa. Duk da seeming harmlessness, shan magani daga tushen na bukatar likita ta shawara.