A cikin wannan labarin, za mu nuna maka yadda za ka dafa girma da wuri da kuma kwakwalwan kwamfuta. Wannan tasa ko an sanya na sauki kayayyakin, amma na bukatar wasu fasaha da kuma na dafuwa basira. A matsayin cika, kamar yadda ka gane daga sunan, yana amfani da dankali, sliced bakin ciki faranti. Ka yi kokarin dafa wani gargajiya girke-girke, za ka iya gwaji tare da sinadaran. Don wuri da dankali da samun wani dadi da kuma cika ba ya zama raw, dafa su bukatar akalla hamsin minti. Saboda haka, Stocking haƙuri, kuma da wadannan sinadaran:
- 1.5 kofuna na madara.
- 1.5-2 teaspoons yisti.
- 4 tablespoons sugar.
- 2.5 kofuna waɗanda sifted gari kullu da kuma kadan don dusting.
- 30 grams na man shanu.
- 1 kwai.
- 1 tablespoon kayan lambu mai.
- 1 teaspoon gishiri.
Don sa shaƙewa, pies dafa tare da dankali, la'akari da:
- 1 talakawan kwan fitila.
- 1 teaspoon gishiri.
- 2 tablespoons na kayan lambu mai.
- 600 grams dankali.
Don fara, shirya da daga for yisti kullu. A dan kadan dumi madara soke daya tablespoon na sukari da kuma tsunkule na gishiri. Akwai ma sa da yisti, dama, sa'an nan ya sa a cikin wani wuri dumi for game da minti 10 ko dai da yisti ba za ta tashi. Next, knead da kullu. Tare da sauran sugar, ta doke kwai. A cikin wani kwano zuba cikin gari zamewar. Akwai ma sypem gishiri. A tudun gari yi "bakin dutse". Yana zuba daga, dukan tsiya kwai da sugar, kayan lambu mai da kuma sanya kadan melted man shanu. Sosai knead da kullu for goma zuwa goma sha biyar minti. Idan a cikin arsenal yana breadmaker - m! Za ka iya amfani da shi, ciki har da hadawa ko dafa kullu yanayin. Hakika, ku aikata dukan jan zama dole to, haƙuri kuma ba tare da fuss. Rufe ganga tare da shirye gwajin tawul ko filastik kunsa da kuma sanya a cikin wani wuri dumi for awa daya ko biyu. A wannan lokaci, nauyi ya kamata ya karu a cikin adadin game da biyu zuwa sau uku. Yana yiwuwa lokaci zuwa lokaci, latsa saukar. Daga wannan gwajin yana yiwuwa ya shirya ba kawai pies da kuma dankali, amma kuma tare da sauran fillings. Alal misali, tare da kabeji, namomin kaza, nama, kayan lambu, cuku, albasa da sauransu. Kada ku ji tsoro su yi gwaji da kuma karba da sinadaran to your liking. Bayan duk wannan m bangare a cikin dafuwa kasuwanci ne mafi ban sha'awa da kuma canza gargajiya tasa a wani sabon abu na asali girke-girke!
Amma da farko, sanya gargajiya shaƙewa mu kek da kwakwalwan kwamfuta (photo na ƙãre tasa ne a haɗe). My tubers karkashin ruwan famfo, da tsabta daga fata. Sa'an nan a yanka da dankali a kananan faranti, domin yin kwakwalwan kwamfuta. Albasa husk da kuma yanke wannan bakin ciki rabin zobba. Gishiri, saro da kuma barin mu nan gaba a cikin shaƙewa wuri tare da dankali 20-30 minti. A wannan lokaci, da cakuda kamata bari ruwan 'ya'yan itace. Sa'an nan kuma muka wring wuce haddi ruwa da kuma kara a kayan lambu mai. Maiko a yin burodi tasa da kuma sa ɓangare na gwajin tushen ga cake. Yayyafa gari a ko'ina daidaita kuma samar da wata baki. Rarraba da shaƙewa, kuma a saman murfin tare da kashi na biyu na gwajin. Fastening baki. Fenti tsaya 20. Next minti murfin tare da tsare mu pies da dankali da kuma sanya a cikin wani preheated tanda, to 245 digiri. Da farko gasa for game da minti 10 a wannan zazzabi, sa'an nan rage shi zuwa 160 darajõji, kuma ci gaba da gasa for game da 35 minutes. Sa'an nan cire tsare da kuma dafa sauran lokaci. Anyi!
Yadda azumi zabin iya shirya wani Layer cake dankali. The cika aka shirya guda kamar yadda a baya girke-girke, amma da kullu da aka dauka a shirye.