Masara burodi a cikin abinci mai yi: girke-girke da wani photo

A Stores suna ƙara samu daban-daban na gari. Saboda haka me ya sa ba Stock sama a kan sayar da kayayyakin lambu da kuma dafa masara burodi a cikin abinci mai yi? A girke-girke da muka gabatar, musamman sauki yin, kuma ta gasa shi dai itace sosai dadi. Bayan masara burodi ne iya yin wani iri-iri kullum rage cin abinci.

Bread girke-girke a kan m madara ko yogurt

Yanzu mun koyi gasa masara burodi a cikin abinci mai yi. A girke-girke ƙunshi yoghurt kuma iri biyu gari. A nan ne cikakken jerin daga cikin sinadaran da za a bukata domin shiri na dadi burodi:

• masara gari - 100 g;
• Alkama gari - 350 g;
• yogurt (acidic madara) - 300 ml.
• yisti bushe da sauri - 1.5 teaspoons.
• sugar - 1 tbsp. cokali.
• Gishiri - 1.5 tsp ;.
• sunflower man - 1.5 v. cokali.

Tip: Za ka iya gasa ta amfani da wani al'ada taro yanayin, ko kunna "burodi na dukan alkama gari."

aiwatar da shirye-shiryen

Yogurt ko m madara dan kadan podogreem. Da farko, a cikin guga taro volem mu dumi madara samfurin da kuma kayan lambu mai, sa'an nan nan da nan ƙara gishiri da sukari. Akwai ma raraka da iri gari da kuma a karshen ƙara yisti. Shi ke nan. Ya zauna a kafa yanayin, kamar yadda muka amince, nuna nauyin 750 grams, ɓawon burodi nuna duhu da kuma jira karshen aiwatar don samun fita daga naúrar flavored masara burodi. A burodi inji girke-girke ba tare da gari za ka iya kokarin su yi daidai (saboda na gwaji).

Gwaje-gwajen da sinadaran

Jin American maye gurbin nuna a cikin girke-girke adadin alkama gari a kan wani m nauyi rabo na masara particulate sashi. Sa'an nan za ku yaba da arziki masara dandano, haske rawaya launi na dafa abinci da kuma yin wasu kwatancen. Duk da haka, idan ba ka gravitate to m canje-canje, bar kome kamar yadda ya bayyana a cikin girke-girke. A total dafa abinci lokaci - 3 hours 40 da minti. Isa ga gurasa, sanyi a kan wani waya tara, yanke da kuma bauta nan da nan zuwa ga tebur. M burodi ɓawon burodi, wanda su ne don haka m na pohrustet yara da kuma manya samun musamman!

Na gida masara burodi a cikin abinci mai yi: girke-girke ba tare da madara

Da dama iri gari a ajiye ba haram. Nan da nan titi ya faru da ruwa da kuma biting iska hana farauta fita saya burodi. Bugu da kari, babu shagunan kayayyakin ba za a iya kwatanta a ingancin zuwa gida, musamman idan muna magana ne game da wani sabon abu da masara burodi. A burodi mai yi (da girke-girke da cewa mu ne yanzu ba) wani samfurin na fitarwa ne na halitta, sabo. A cikin Juyin raw kayan, kamar yadda gidan burodi, ba za a dauke.

jerin sinadaran

Ga jerin kayayyakin da cewa za a bukata don dafa abinci masara burodi:

• masara gari - 100 g;
• alkama gari - 400 g;
• dumi ruwa - 300 ml.
• kayan lambu mai - 2.5 v. spoons.
• sugar - 1 tbsp. cokali.
• gishiri - 1.5 teaspoon.
• nan take bushe yisti - 1.5 tsp ..

Masara burodi a cikin abinci mai yi (da girke-girke da cewa mun kawo su da hankali) za a iya shirya tare da Bugu da kari na man zaitun a kullu. Saboda haka, duk magoya na tart kudancin kayayyakin iya maye gurbin al'ada sunflower da aka ambata a cikin jerin sinadaran.

Hanyar shiri

Muna da kwanciya da kayayyakin a cikin wannan tsari kamar yadda aka nuna a cikin burodi na'ura. Na farko, da ganga ne cika a dumi ruwa, sa'an nan kuma ƙara da man fetur. Sa'an nan ku zuba bukata adadin gishiri da sukari. Da iri samun sifting gari a raba ganga sa'an nan kuma kara zuwa kwano naúrar sequentially haka cewa particulate samfurin da aka rufe gaba daya da ruwa.

A sosai saman yin wani kananan indentation ga bushe yisti da kuma ƙara da mu karshe sashi. Yanzu za mu sa finjalin a cikin na'ura, rufe murfi, saita ake so yanayin da kuma jira da gasa cornbread. A burodi mai yi "Kenwood" za a iya saita zuwa al'ada mode yin burodi zaba nauyi (750 g), da kuma so mataki na browning sa. A tsari na yin kullu kuma iya zama mai gani rajistan shiga, kuma idan wani abu dan kadan ko ƙara gari ko ruwa. Har ila yau a cikin naúra yana da wani aiki na rike da zazzabi, sai gurasa za a iya bauta wa abincin dare ne ko da yaushe dumi.

abũbuwan amfãni daga cikin burodi inji

A cikin wani hali, bayan uku da rabi hours za su kasance a shirye dadi ruddy masara burodi. A burodi mai yi (girke-girke da hotuna da muka samar da masu karatu tare da kayan na mu na yau labarin) yin burodi tasa musamman sauki, domin ka bukatar kawai consistently sa da kayayyakin, da kuma dukan tedious aiwatar da kneading inji zai dauki kan.

Tip: bayan hlebushek gasa, cire Burodi daga cikin kwano, ya sa a cikin wani kwano, da murfin da auduga tawul. Bayan duk, ƙãre samfurin evaporates yawa danshi yayin da sanyaya saukar. Don dandana shi mawadaci ne, amma ba bushe, da burodi da kuma rufe tare da tawul, kuma gurasa a karkashin masana'anta ya ginu ne kuma ya zo da cikakken shiri. Masara burodi a cikin abinci mai yi (girke-girke da shawarar yin amfani da namu) toya, ma, za su kasance m, tare da Duhmjanyj ƙanshi idan shi nan da nan da yadda za a dafa, kada ka manta da su rufe.

Wasu tukwici da dabaru domin yin amfani da burodi inji

Don kauce wa matsalolin da Injin, kana bukatar ka zuba abinci a cikin kananan rabo, yayin da ruwa ga kneading An riga an yanã gudãna.

Idan bangarorin na wani Burodi na sabo-fuskanci a kan aiwatar da yin burodi kamar yadda ka so, da tip na bit ba ya isa da zafi hlebushek za a iya sa a cikin tanda ga iska sanyaya for 5 da minti. Kuma a sa'an nan da gindi ma browned.

Idan burodi samun waje da ganga a lokacin yin burodi, dan kadan rage adadin alkama gari tab.

The kyau da kuma ingantaccen gwajin for gishiri lissafinsu 1-1.5% na gari ciki, yayin da rabo daga sukari da kuma man fetur - ba fiye da 5%. Fats da kuma sukari, sanya a cikin kullu, za a iya mika shiryayye rai na ƙãre samfurin.

A cikin ƙãre Burodi rami ne, wani lokacin kafa, saboda gaskiyar cewa amfani kneading gari Alkama ya kasa. Don kauce wa deformations na karshe samfurin, ba rigar da gari, kauce wa yin amfani da ma ruwan zafi, kazalika da kula da cewa da yawa daga ruwa a cikin gwajin ba ya wuce adadin kayyade a cikin girke-girke.