Kaza da tangerines - mai kaifin selection na girke-girke

Kaza da Mandarin - shi ne mai tasa da cewa za ka iya shirya wani lokaci. Yi imani da ni, shi zai zama ainihin ado na tebur. Cooking kaji ba iyakance kawai da yin burodi da shi a cikin tanda, akwai kuma salads. Shin yana yiwuwa a bari gaba daya mai ban kaza tare da Mandarin Sin, saboda shi kawai ya narke a cikin bakinka.

A girke-girke na farko

Yanzu za mu shirya wani tasa kamar kaza, gasa tare da tangerines. Kaza drumsticks dafa shi a Mandarin zobba da aromatic Rosemary da Mandarin miya fita sosai m, dadi, yaji da kuma sosai sabon abu. Wannan hanya za a iya gasa dukan kuma sliced cikin guda na kaza ko kuma wani daga cikin sassa, kazalika da gefen tasa ne mafi alhẽri ga mi mashed dankali.

Abin da kuke bukata ka dafa wannan tasa?

Sinadaran: 500 g kaza drumsticks, 2-3 pc. manyan Mandarin (zai fi dacewa a zabi wani iri-iri seedless, amma idan akwai m, sa'an nan a hankali cire duk), kadan Ginger (ya kamata ko da yaushe a sabo, ba pickled ko bushe), Rosemary (a wani form), 1 albasa, gishiri, black barkono (ƙasa), man zaitun, paprika, sugar, ko powdered sukari.

Kaza da Mandarin: girke-girke

Albasa peeled, a yanka a cikin zobba ko rabin zobba, rufi su kasa na form. Yaduwar Layer tangerines. Su wanke da kuma finely sara da zobba. Yana da kyau a yi shi da wuka da wani ruwa hakora, yayin da ruwan 'ya'yan itace ya gudu daga. Yayyafa da Rosemary. Wanke da kuma bushe kaza drumsticks sa a kan mandarins. Suna bukatar su zama pre-gashi tare da cakuda paprika, gishiri da kuma barkono. Zuba kadan man zaitun.

Tandã kamata a mai tsanani har zuwa 200 ^{° C,} da kuma kawai sai sa nau'i a cikin abin da kaza tare da Mandarin lemu. Gasa game da minti 25.

Yanzu ka shirya don dafa miya. Mandarin peeled da kuma bakin ciki fina-finan, yin amfani da wani blender da suke da shi mashed dankali. Kashin baya Ginger peeled, finely sara finely ko grate da Mix tare da Mandarin lemu. Ƙara zuwa mix kadan sukari da gishiri dandana.

Lokacin da za su auku da majalisa ta zauna lokaci, mun samu nau'i daga shins da kuma zuba a cikin kowane mutum da wannan miya. Sa'an nan kuma, mun aika da shi a cikin tanda da kuma jira wani minti 15. Duk abin! Our tasa ne a shirye. Yana bauta kawai zafi.

Girke-girke na biyu: mai ban sha'awa zabin dafa abinci kaza

Don shirya irin wannan tasa kamar kaza da Mandarin Sin, haƙĩƙa bukatar wani tsuntsu. Domin wannan tasa, za ka iya samun wani bangare na shi, ko da ƙirjin hallara Rosy kuma m.

Menene ake bukata?

Sinadaran: 700 g kaza drumsticks (kai nan da nan pitted to ba share shi da kanka), 4-5 inji mai kwakwalwa. tangerines, kananan karas - 4 inji mai kwakwalwa, waken soya sprouts -. 200 g, Ginger (tushen finely grated) - 5 g, biyu tafarnuwa cloves, 1 tbsp. l. Dark soya miya, 5 g na ruwan kasa sugar, 30 g barasa, 4 matsakaici shallot kwararan fitila, sunflower man - 6 g, rabin teaspoon paprika, black barkono da gishiri - at your hankali. Ga abin da kuke bukatar da aka dafa dadi kaza tare da Mandarin lemu. Girke-girke na ta wannan lokaci kadan wuya.

Dauki karas, tschatelko ta, tsabta daga fata. Akwai dace su yi shi tare da ta musamman wuka. An sa'an nan saka a cikin pre-wanke da Salted kaza drumstick kashi a wurin. A wani musamman kwanon rufi da ake kira "wok", shi ne mai tsanani sunflower man da kuma game da minti uku da kuma soya su a kan kõwane. Wannan shi ne don tabbatar da cewa suna gasa a saman su, da kuma kasa ruwan 'ya'yan itace gudana. Wannan su, kamar yadda suka faɗa, suka narke a cikin bakinka. Yada a kan wani farantin karfe kuma ba sanyi.

A na gaba mataki

Layi daya ga wannan, shirya wani mix na duk sauran sinadaran. Carrot dauki fitar da kaza kafafu fadi sakamakon m cakuda.

Yanzu ga tangerines da wake sprouts. Don yin wannan, mu tsabtace su daga fata, mun kasu kashi yanka kuma a hankali cire bakin ciki fata. Kaza kafafu da ciko baza a wani kwanon rufi, zuba soya miya gauraye da Tanjarin ruwan 'ya'yan itace. Rufe da murfi da kuma dafa for kawai minti 15 a kan matsakaici zafi.

A karshe mataki

Lokacin da aka shirya kaza tare da Mandarin lemu iya yi tare da karas, wanda muka dauki daga kafafu, wake sprouts ko wani ado na zabi. Duk da haka, mafi zai jaddada dandano da ƙanshi na kintsattse shinkafa, domin shi ne mai gargajiya, na gargajiya na kasar Sin gefen tasa. Kusan babu wani daga cikin kasa tasa ne cikakken ba tare da shi. Kuma ku ci shi a kan na farko, na biyu da na uku. Mutane da yawa wargi da cewa sun san yadda za a yi wani compote na da shi, amma kada su bayyana asirin.

Kuma a karshe wani dadi ci abinci bar.

dadi salatin

Wannan salatin da Mandarin lemu da kaza m don Sabuwar Shekara ta tebur da kuma wani biki.

Sinadaran: kaza - game da 400 g, mandarins - 5 guda, walnuts peeled - 100 g, duhu zabibi - 50 g, albasa - 1 matsakaici kai, narke man shanu - 50 g, tsunkule na gishiri ..

Kaza fillet bukatar tafasa har sai m, a ɗauka da sauƙi salted ruwa. Tangerine kwasfa da raba cikin segments. A bu mai kyau zuwa cire fim da kuma cire tsaba. Sa'an nan a yanka gunduwa gunduwa, kazalika da kaza. Wannan ya zama mai kaifi wuka, sa'an nan kasance m 'ya'yan itace, in ba haka ba ruwan' ya'yan itace za ta kasance a kan sabon jirgin. Albasarta tsabta, zuba a kan ruwan zãfi, da finely sara. Zabibi sosai wanke da kuma cika da dumi ruwa.

Don kaza tare da Mandarin lemu don samun cikakken, kwayoyi ya kamata a niƙa a kananan guda, amma a cikin wani akwati ba a cikin gari. Daya Mandarin squeezing da ruwan 'ya'yan itace da Mix tare da man shanu. Hot kaza yanka a kananan guda kuma Mix tare da sauran sinadaran. A abin Domin ƙara su - ba kome. Latas da aka gauraye da kyau da kuma ciyar da tebur dumi to Tanjarin ruwan 'ya'yan itace tare da mai ba taurare.

maimakon a ƙarshe

Wannan salatin za a iya daukan wani zamani classic, domin a cikinsa akwai wani win-win hade kamar kaza da kwayoyi. Amma akwai a cikinsa, kuma haskaka, tare da biyu a zahiri da kuma a alamance. M tangerines kawo ga wannan salatin asali. Sabon abu haske mau kirim miya bar aftertaste. Baƙi za su ba shakka zama ecstatic!